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Les coups de chaleur à répétition mettent à mal les cultures de pomme de terre. Même s’il reste encore de la verdure dans certains champs, le grossissement des tubercules est bloqué. « Les pertes sont encore difficiles à estimer. Selon les dates de plantations, les conséquences peuvent être différentes :…
À l’été 2025, la récolte record annoncée en pomme de terre de consommation en France et dans le nord de l’Europe a fait pression en premier lieu sur le segment de la primeur. Les augmentations de surfaces sur deux ans ont saturé tous les marchés mettant aussi en difficulté la…
Gagner du temps. C’est l’objectif des essais de fraisage, actuellement en cours, en vue de remplacer le billonnage et le tamisage. « Sur nos trente hectares de pomme de terre, près de la moitié ont été préparés au fraisage », indique Jean-Michel Morice, l’un des deux associés du Gaec de…
L’entreprise de négoce GN Solutions collecte et stocke la production des 1 500 hectares des producteurs qui sont en contrat avec Altho. 16 000 tonnes de pomme de terre transitent chaque année par la nouvelle plate-forme de stockage de Radenac, située à proximité des axes routiers, sur une zone de…
Mickaël Joubier est installé à Taupont (56) avec son frère David depuis 2007. Avec leurs salariés, les deux associés gèrent un élevage de poules pondeuses et exploitent 350 ha, dont 40 dédiés à la production de plants de pommes de terre. « Nous avons converti l’exploitation en agriculture biologique en…
L’investissement dans des outils d’irrigation ne date pas d’hier sur la ferme familiale d’Anthony et de Mickaël Cadet. « L’irrigation a commencé ici après les 2 années sèches de 1989 et 1990. À cette époque, l’État subventionnait les exploitations pour s’équiper en matériel afin de maintenir la production de légumes…
Les expéditions de plants biologiques ont démarré depuis novembre dernier, mais le gros du stock patiente encore dans les frigos. Le rush arrive avec avril. Sur son site de Pontivy (56), 2 500 t de plants de pomme de terre sont collectés par Douar Den, triés puis stockés avant leur…
À l’installation de Fabienne Kerboul et d’Antoine Petton en 2020, pas un kilo de pomme de terre ne sortait de l’exploitation. Historiquement en production laitière, les associés ont créé de toutes pièces une activité de production de plants de pomme de terre. « Nous avons démarré par 1 ha de…
En 2025, la France a obtenu un allongement de 42 mois d’autorisation de vente de spécialités commerciales contenant du cuivre pour protéger les cultures. L’échéance est donc toute proche, l’inquiétude grandit, notamment chez les producteurs de pomme de terre bio. « Pour anticiper cet arrêt, le projet Parici en bio,…
Comme souvent, les essais qui émanent du terrain sont les plus pertinents. C’est une nouvelle fois le cas pour le dispositif ‘Symphonie’ lancé en 2021 qui, après avoir interrogé les producteurs sur les sujets à creuser, a démarré en comparant différents systèmes de culture. Le premier se calque sur les…
Il faut remonter à 1985 pour connaître des surfaces de plants de pomme de terre identiques à celles enregistrées l’an passé en Bretagne. En 2025, les déclarations de plantation font état de « 7 352 ha, soit une hausse de 9 %, ce qui représente 650 ha supplémentaires » chiffrait…
Carte aérienne à la main, Andrea Adamko-Sevestre, ingénieure d’expérimentation, présente un des essais en cours sur la plateforme d’expérimentation Awen Bio, avec le projet Disrupp. « Après un survol de la culture par un drone, on pourra précocement prévenir des maladies. Sur un champ d’oignons, on voit différentes couleurs, du…
Le site de Ploudaniel (29) de Bretagne Plants fait peau neuve, les anciennes serres destinées à la création variétale de 1 000 m2 ont été démontées. La construction d’un nouvel outil « augmentera d’un tiers la surface (1 500 m2 de serres opérationnelles en mars prochain), nous allons passer de…
Cette année, la campagne d’arrachage des plants de pomme de terre s’accompagne, pour les associés de la SCEA Paugam-Roudaut, de l’arrivée d’une nouvelle machine de récolte. Les producteurs de Plouvorn (29) ont investi dans un modèle Spirit 9200i de chez AVR pour mener à bien leurs chantiers.Sur cette machine, «…
Samedi 13 et dimanche 14 septembre, le Gaec Ferme de Millet ouvrira ses portes au public pour la Pomme de Terre en Fête (voir ci-contre) à Ploeuc-l’Hermitage (22). Sur 130 ha de SAU, cette exploitation mixte associe production laitière (85 vaches au total, traite robotisée, 910 000 L de lait…
Baisser la fréquence des traitements phytosanitaires tout en gardant les rendements. Altho, fabricant des chips Brets, qui travaille en partenariat avec GN Solutions pour la protection des cultures, en rêve. La demande sociétale oblige à faire des efforts en ce sens. Problème, la pomme de terre est capricieuse et sujette…
Certaines sources avancent des chiffres vertigineux pour aborder la consommation de frites au niveau mondial : on parle de 11 milliards de kilos par an, ce qui représente 350 kg de ces allumettes dorées englouties chaque seconde…Les industriels ne s’y trompent pas, les ouvertures de lignes de production se multiplient…
Après le programme de recherche Taupic qui regardait entre autres des leviers alternatifs de lutte contre les taupins, bonjour Taupifast, travail porté par Inov3PT qui démarre cette année et se poursuivra jusqu’en 2030. Dans ce projet qui vise à revoir les stratégies de protection des cultures de pomme de terre,…
Mise au point en partenariat avec l’entreprise de vente et de conception de matériels Odic, la bineuse sur billons a été testée pour la première fois la campagne dernière par l’équipe de techniciens de Bretagne Plants Innovation. L’objectif de cette machine est de pouvoir, en 100 % mécanique, éliminer les…
Sur les 150 ha de SAU que compte la ferme familiale d’Alexandre Jacob, 50 sont consacrés à la production de pommes de terre de consommation. L’exploitation compte aussi des céréales d’hiver et de printemps pour allonger la rotation, et des serres pour des cultures sous abri qui profitent également à…
La préparation des terres à pomme de terre demandait auparavant, à David Chopin, un labour, puis 2 passages de herse rotative. Une fraise butteuse reprenait ensuite la terre des rangs, puis le producteur de Lanarvilly (29) plantait, enfin, sur 2 rangs et avec un écartement de 90 cm. De l’autre…
Environ 1,2 million de tubercules G0, c’est-à-dire de 1re génération, sont commandés chaque année par les collecteurs et les producteurs-vendeurs. Ce sont ces commandes qui déclenchent les travaux de production de Bretagne Plants. Grâce à son site inauguré la semaine dernière au Faou (29), l’organisation de producteurs dispose désormais d’un…
En prenant en exemple une installation sur une surface de 35 ha en production de plants de pomme de terre, Éric Kerloc’h, du service expérimental de Bretagne Plants, pose les chiffres, lors de l’assemblée générale de la structure, à Landivisiau (29). « Pour un stockage de 1 400 t à…
Samedi 9 novembre, 800 personnes se sont retrouvées pour fêter en grande pompe les 50 ans des Maraîchers d’ArmOr. « L’UCPT est née le 22 novembre 1974 », a rappelé Gilbert Brouder, président de la coopérative. Pour l’occasion, la station de Paimpol Union avait été aménagée en salle de réception…
