Les associés de l’EARL de Ponthebart à Paimpol ont débuté la récolte de la Primaline depuis près d’un mois. Celle-ci va s’étaler jusqu’à fin avril pour enchaîner sur la pomme de terre primeur en plein champ. La saison de la Primaline est lancée, on retrouve donc les premières pommes de terre primeurs sur les étals depuis quelques semaines. « Nous cultivons 1 ha de Primaline sous serre multichapelle sur la commune de Ploubazlanec. Nous avons aussi 1 500 m2 de surface sous-abris à Paimpol qui sert pour la Primaline et pour réaliser nos plants de chou-fleur », indique Alexandre Jacob, référent pommes de terre primeurs sous abris aux Maraîchers d’Armor. Le producteur s’est installé en 2011 avec ses parents Hubert et Gwenola et en 2016 son frère Romain les a rejoints au sein de l’EARL de Ponthebart. Cette société porte l’activité légumes de plein champ et primeur sous-abris. [caption id=”attachment_64897″ align=”aligncenter” width=”720″] Les Primaline sont ici conditionnées en caissettes de 5 kg mais il est possible d’en trouver en plus petit conditionnement dans les magasins.[/caption] Une production régulière jusqu’à début mai La moitié de la surface de Primaline est cultivée avec la variété Starlette et l’autre moitié en Lady Christl. « Nous avons remarqué que le potentiel de rendement est supérieur en Lady Christl qui sort de 20 à 22 t/ha selon les années lorsque la Starlette plafonne à 15 t/ha. C’est pour cette raison que nous augmentons la surface de Lady Christl chaque année. De plus cette variété est moins sensible au Mildiou et plus homogène en calibre. Mais nous aurons toujours de la Starlette car elle toujours plus précoce », explique l’agriculteur. Les tubercules sont plantés avec une ancienne planteuse à godets attelée sur le tracteur sans cabine entre le 1er décembre et le 10 janvier. « En étalant les plantations j’assure une production régulière de mi-mars à début mai….

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