Dossier technique

Les couverts sur buttes d’automne structurent le sol

15564.hr - Illustration Les couverts sur buttes d’automne structurent le sol
Le mélange sur les buttes est composé de féverole, de radis chinois, de trèfle d’Alexandrie et de phacélie.

La couverture végétale des parcelles est le pivot de la stratégie du Gaec du Net. La culture de pomme de terre est une épreuve pour la structure du sol, ces couverts servent à la reconstruire. Éric Jégorel ne sème pas des couverts végétaux de façon « réglementaire », comme il aime le préciser. Autrement dit, l’implantation d’espèces…

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