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Installé en 2001 à Nuillé-sur-Vicoin (53), Jean-Michel Jouault conduisait un cheptel allaitant basé sur 60 mères (Blonde d'Aquitaine et Rouge des prés). Il y a 5 ans, il a décidé d'arrêter le naissage et de concentrer son activité bovine sur l'engraissement de génisses destinées à la filière Label rouge APBA,…
L'association Bleu Blanc Coeur s'est engagée, au Sia le 26 février, dans la démarche Soja de France, portée par l'interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia. Il s'agit pour les deux partenaires de suivre le cap de 250 000 ha de soja cultivé en 2025. Terres Univia veut relancer…
S’il existait, l’étendard « Bleu Blanc Cœur » flotterait sûrement sur l’élevage de Jean-Noël Tardivel. En adhérant à cette marque collective, il a pu abandonner le porc dit « standard » et valoriser une partie de sa production en créant une gamme de terrines. « Manger est nécessaire, mais si,…
Bénéfique tant pour la santé des animaux que pour celle des humains qui les consomment, la démarche Bleu-Blanc- Cœur a également un impact positif sur les émissions de méthane. Une contribution à la réduction d’un des principaux gaz à effet de serre qui est valorisée, grâce, notamment, au partenariat conclu…
Au travers du contrat social rédigé par Bleu-Blanc-Cœur, la ville de Liffré récompense les éleveurs laitiers de la commune qui baissent leurs émissions de méthane. L’action entend faire des émules. En octobre 2015, la ville de Liffré s’est engagée auprès des éleveurs laitiers de sa commune dans un contrat social…
À partir de début octobre, le Label Rouge APBA se démarque encore plus du conventionnel en affichant le logo Bleu-blanc-cœur. « C’est une différenciation supplémentaire par rapport au conventionnel », explique Anthony Crambert, animateur du Label Rouge APBA (l'Autre Pays de la Blonde d'Aquitaine, sur le grand nord-ouest français). « La…
