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juillet 2019
L'élevage de la société Axiom, à Bizy, compte 364 truies de lignées mâles. Les issus sont contrôlés individuellement en instantané sur la prise alimentaire et le gain de poids. Les champions atteignent 1,8 d'IC. Moitié Duroc, moitié Piétrain NN. Entre les deux principales races de lignée mâle, l'élevage de Bizy,…
Éric Bozec a cessé la castration en 2013. Il élève ses charcutiers sans antibiotiques depuis 2014. Il teste actuellement l'arrêt de la coupe des queues. Installé sur un élevage de 160 truies en 2013 à Plovan (29), après avoir été salarié en élevage de porcs, Éric Bozec s'est engagé rapidement…
L'arrêt prochain de la caudectomie ne fait plus de doute. L'enrichissement du milieu peut être une solution pour limiter le cannibalisme. Les causes du cannibalisme sont multi-factorielles. L'ambiance dans les salles, le parasitisme, la densité sont des facteurs qui peuvent déclencher des morsures entre individus. La mise à disposition de…
Au Gaec d'Armor, à Plestan (22), le respect des fondamentaux de l'élevage permet de maîtriser le statut sanitaire et d'obtenir de bons résultats de croissance. Rien de clinquant dans l'élevage Hercouët, mais les bâtiments d'engraissement, qui datent des années 90 — ventilation dynamique, plafonds diffuseurs — sont fonctionnels. « Le…
Après avoir intégré la génétique danoise par absorption sur ses 112 truies dès 2015, Emmanuel Ruelland utilise le verrat Duroc depuis 3 ans. Il ouvrait les portes de son élevage début juin. Installé en 2015 sur l'élevage familial à Iffendic (35), Emmanuel Ruelland n'a quasiment connu que la génétique danoise.…
Paul Auffray, nouveau président de l'Ifip, a évoqué la peste porcine africaine lors d'un débat à l'assemblée générale du groupement Porc Armor Evolution. Je suis un peu amer en constatant la hausse des effectifs de sangliers en France. J'ai été l'un des premiers à la dénoncer mais les autres maillons…
juin 2019
Les éleveurs ont l’impression que la société continue de s’éloigner de leur métier. Les intervenants de la table ronde organisée par la FNP ont tenté de leur donner des pistes pour recréer du lien. Les éleveurs sont en recherche de pistes pour recréer du lien avec la société afin de…
L’assemblée générale de Porelia a donné la parole à la filière légume, construite en AOP. Cette organisation apparaît vitale pour la filière porcine, pour donner des perspectives aux éleveurs. « Depuis 40 ans, les producteurs de l’AOP Cerafel n’ont à aucun moment laissé filé les affaires. Ils sont au fait…
Le méthaniseur de la Cooperl va produire du gaz injecté sur le réseau GRDF sans générer de digestat nécessitant un épandage direct grâce à une double technologie de stripping et d’évapo-concentration. La Cooperl a inauguré jeudi 13 juin le plus grand méthaniseur d’Europe sans épandage. Ce méthaniseur va traiter 156…
«Je pense qu'on va obtenir la régionalisation» du statut indemne de peste porcine africaine (PPA), a affirmé le ministre de l'Agriculture devant l'assemblée générale de la FNP (éleveurs porcins), le 14 juin dans les Côtes-d'Armor. Si elle était accordée par les autorités chinoises, cette mesure permettrait aux zones indemnes d'un…
Les Chinois veulent manger du cochon et achètent à l'étranger. Jusqu'à quand? Chen Wei, numéro 2 de China Meet, évoquait, devant les adhérents d'Evel'up, l'impact du virus de la PPA et les efforts de la filière pour contrer ses effets. Le cheptel truies est en baisse de 21 %, au…
Une fois par an, la Chambre d’agriculture propose une journée sur le thème « Réfléchir à un projet bâtiment porc en production biologique ». Cette formation est destinée aux porteurs de projet ou aux personnes réfléchissant à une conversion de leur élevage. L’occasion de faire un point sur le cahier…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
L'élevage de la société Axiom, à Bizy, compte 364 truies de lignées mâles. Les issus sont contrôlés individuellement en instantané sur la prise alimentaire et le gain de poids. Les champions atteignent 1,8 d'IC. Moitié Duroc, moitié Piétrain NN. Entre les deux principales races de lignée mâle, l'élevage de Bizy,…
mai 2019
Un bon éclairage est fondamental pour la productivité, tant des truies que du personnel de l'élevage. Il peut être augmenté avec des solutions complémentaires à la lumière artificielle. La luminosité a une incidence positive sur la santé des animaux et la reproduction ; l’essentiel de la consommation d’aliment s’effectue le…
Bastien Lachaud, député LFI de Seine-Saint-Denis, «s’est introduit illégalement dans un élevage pour faire le buzz», dénoncent la FNSEA et les JA dans un communiqué le 24 mai. L’élu a posté le 22 mai sur les réseaux sociaux une vidéo dans laquelle il visite un élevage porcin, travaillant d’après lui…
Nicolas Bellec a résolu une partie de ses problèmes de main-d'œuvre en embauchant un salarié en provenance d'Érythrée. En échange, il donne de son temps... « J'ai contacté une consultante, qui accompagne des étrangers en entreprise, pour lui faire part de mes besoins de main-d'œuvre. Elle est venue, un samedi matin,…
L'entreprise Hénaff entend inscrire le développement durable au cœur de sa stratégie d'entreprise, à horizon 2030. Ses fournisseurs se mettront au diapason. Avec 0,3 % de la production bretonne, l'entreprise Hénaff ne devrait pas peser bien lourd dans la filière du cochon. Pourtant, elle compte, par sa notoriété. Elle se…
Le Collectif contre le dumping fiscal agricole en Europe interpelle l'Union Européenne suite au dernier rapport de la Cour des Comptes allemande. Communiqué du 15 mai 2019 Les acteurs de la filière porcine française réunis au sein du Collectif contre le dumping fiscal agricole en Europe engagé dans la construction d’une Europe…
« Une extorsion de fonds ». Les mots sont forts. Les responsables de la section porcine de la FRSEA et des JA Bretagne montent au créneau pour dénoncer les pratiques des abatteurs qu’ils jugent «scandaleuses». Objet du courroux des éleveurs : la différence de 15 cts/kg entre le prix du porc…
La production porcine vient de traverser une nouvelle période de crise en 2018 et début 2019. Depuis, le cours du porc s’est redressé, tiré par les prémices d’une plus forte reprise attendue suite à la crise sanitaire en Chine. De nombreux experts annoncent un bouleversement du marché du porc !…
Un doublement des importations chinoises de viande porcine en 2019 est «probable», estime Elisa Husson, chargée du suivi des marchés à l’Ifip. En 2018, l’Empire du milieu avait importé 1.56 Mteq de viande de porc. «La chute du cheptel reproducteur s’accélère, explique l’Ifip. Tout le territoire chinois est touché» par…
avril 2019
Le taux de renouvellement ne doit pas être trop élevé car il faut deux à trois portées pour rentabiliser l'élevage d'une cochette. Il doit être suffisant pour bénéficier du progrès génétique. « Remplacer, chaque année, 10 % de truies de plus que nécessaire génère un coût net de 40 € par…
Paul AUFFRAY a été élu Président de l’IFIP – Institut du Porc lors du Conseil d’Administration du 24 avril dernier. Il succède ainsi à Jacques LEMAÎTRE qui a pris sa retraite. Eleveur de porcs en Côtes d’Armor, président de la Fédération Nationale Porcine, Président d’Uniporc-Ouest et Vice-Président de la Chambre…
Le gain de précision des index de prolificité des truies, depuis l'instauration de la sélection génomique en 2015, est estimé à 30 %. D'autres critères majeurs pourraient bénéficier de cette nouvelle technologie. La plupart des schémas de sélection des lignées maternelles bénéficie désormais, en routine, de la sélection génomique. « C'est…
