À l’observer manipuler les moutons, on voit tout de suite que l’expérience de Franck Watts est profonde : l’éleveur de l’Ariège est également formateur en contention et en manipulation à la MSA. Il intervenait la semaine dernière dans l’élevage du lycée du Nivot, à Lopérec (29), pour prodiguer ses conseils et intervenir en toute sécurité, devant une dizaine d’éleveurs. Après une matinée théorique, place à la pratique dans la bergerie pour cette journée organisée par la MSA d’Armorique et Innoval.
Travailler avec les jambes pour préserver son dos
Viser le grasset
Le parc utilisé pour cette journée de formation est composé de barrières lisses, sans angles vifs pour éviter les blessures. « Plus les animaux sont serrés, plus ils sont tranquilles ». Pour saisir un animal, Franck Watts rappelle que « prendre une patte avant est interdit, il y a un risque de décollement de l’épaule. Saisir par la laine est également à bannir, la peau peut se décoller et provoquer des saignements sous-cutanés ».
Pour faire asseoir un ovin, l’intervenant saisit le grasset droit de la main droite. De la main gauche, il attrape la ganache en restant souple. Pour cette manipulation, « on pense à son dos : on travaille avec les jambes ». Après avoir stabilisé la brebis contre ses genoux, l’Ariégeois enroule la tête de la bête vers l’intérieur, déleste son grasset et l’assoit. Le mouton « ne doit pas être assis sur son coccyx. Si sa tête pend, c’est qu’il n’y a pas de souffrance ». L’animal ainsi positionné, il peut pratiquer différentes opérations : contrôle général, parage, soins… Concernant les gestantes, « on évite de les manipuler en fin de gestation, pour éviter les torsions de matrice ». Si une intervention toutefois est nécessaire, le formateur conseille « d’immobiliser la brebis, de poser un genou à terre, puis de saisir le jarret opposé pour le tirer vers soi et asseoir la femelle, qui doit toujours être sur son flanc droit ».
Le spécialiste a enfin donné des conseils d’achat de sécateur pour la coupe des onglons. La marque Spear & Jackson est plébiscitée, « ce sont des outils légers et ergonomiques ». Aussi, il invite à se procurer « un afilaire (NDLR: outil pour parfaire le fil de la lame), à utiliser fréquemment en respectant l’angle des lames pour entretenir leur tranchant », conclut-il.
Fanch Paranthoën
Prévenir les intoxications et les accidents
Chez les éleveurs, les produits chimiques sont nombreux : produits antiparasitaires, solutions pour le traitement des pieds… Les risques de contamination et de toxicité à l’homme sont présents. « Pour une toxicité chronique, les molécules se fixent dans les organes et sont relarguées au fur et à mesure. Ces toxicités sont connues pour les animaux, mais pas pour l’homme ». Franck Watts prend l’exemple des adjuvants, les effets sur nos organismes peuvent être différents que sur le troupeau. Le port de gants en nitrile est indispensable quand on manipule ces solutions, comme « pour l’application de pour-on, qui traverse par capillarité le cuir des ovins. Imaginez l’effet que ce peut avoir chez les humains ». Toujours sur le volet prévention des accidents, le formateur rappelle qu’il est indispensable « de ne pas parer les moutons avant leur tonte : les onglons deviennent saillants, et peuvent blesser le tondeur sur les bras ».
