Dossier technique
Les crucifères ont particulièrement souffert des conditions de l’été. À la station du Caté, des essais variétaux sont menés. On remarque que le choix du précédent est un levier à actionner.
Capucine Jacquemaire est ingénieure d’expérimentation spécialisée en choux sur la station du Caté, basée à Saint-Pol-de-Léon (29). Elle évalue avec son équipe, en travaillant de concert avec Terre d’Essais de Pleumeur-Gautier (22) et la Chambre d’agriculture, la tenue au champ, les aspects…
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