Plusieurs indicateurs concernant le travail en production porcine sont observés dans le cadre du réseau d’experts InterPIG qui analyse notamment les données issues d’élevages des principaux pays producteurs européens (France, Danemark, Allemagne, Pays-Bas, Espagne). « Nous suivons par exemple le…
Sur 5 ans, la productivité du travail a grimpé en France

