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L’attractivité de la production de veaux passe par une rémunération suffisante, mais aussi par une modernisation des outils pour davantage de compétitivité et de meilleures conditions de travail.La filière veaux de boucherie a connu ces dernières années des bouleversements, avec notamment les normes sur l’apport d’aliment fibreux. « Les auges…
Remplacer les éleveurs qui partent en retraite est un enjeu pour la filière française de veaux de boucherie. Des contrats plus sécurisants pour les nouveaux installés sont mis en place.La production et la consommation de viande de veau blanche ou rosée est une spécificité gastronomique européenne. Derrière la France en…
Chacun se souvient de cette mamie de 65 ans, gérante d’un petit café près d’Arras, jugée par le tribunal correctionnel pour travail dissimulé après un contrôle de l’Urssaf. Son crime : son conjoint, âgé de 70 ans, l’aidait de temps en temps à servir des verres. Il n’en fallait pas…
Réunis en assemblée générale mardi à Vannes, les anciens de la FDSEA ont fait part de leurs revendications. La revalorisation des retraites reste leur demande principale. La retraite des non salariés agricoles est calculée sur l'intégralité de la carrière. Un gros problème pour les retraités. Un calcul de la MSA…
Une vingtaine de chiens du Grand Ouest, dont 6 du Morbihan, se disputeront, le 17 avril à Saint-Malo-des-Trois-Fontaines, le droit de représenter la région au prochain concours national. La compétition régionale aura lieu le 17 avril prochain sur la ferme de Jean-François Orain, dans le Nord du département. Les trois…
La luzerne a intégré la ration des vaches du Gaec des Landes l’an passé. La moitié est déshydratée, l’autre moitié est distribuée en vert. L’économie globale est de 13 000 € sur la dernière campagne. Depuis un an, la luzerne est utilisée sur le Gaec des Landes, à Pléchâtel, pour…
La Cuma de Scaër Ouest a fait aboutir un projet d’Agriculture écologiquement performante. Le but : diminuer les charges de mécanisation et réduire les consommations de carburant grâce à différents leviers. « Un tracteur peut consommer jusqu’à 50 L/100 km sur route », chiffre Olivier Caroff, en charge des dossiers foncier…
Passionné d’aviculture, Cyril Névot, crée à 19 ans son entreprise Elsanor. Quatorze ans plus tard, il est le leader européen de la poule d’ornement avec plus de 150 000 poussins de 15 races différentes qui sortent de son couvoir chaque année. Cyril Névot a fait de sa passion pour l’aviculture…
Faut-il acheter ou louer son tracteur ? La réponse est à chercher du côté de l’utilisation prévue et des capacités de financement. Il existe un seuil d’utilisation annuelle à partir duquel il est plus intéressant, d’un point de vue économique, d’acheter que de louer. Mais d’autres critères peuvent entrer en…
Les droits à paiement de base (DPB) sont toujours en gestation en ce mois d’avril 2016. Aucun agriculteur ne connaît ni le nombre ni leur valeur. Pour autant leur transfert est possible. Les agriculteurs attendent la notification de leur portefeuille DPB qui doit servir de base au calcul de leurs…
Le combiné Amazone permet de semer aussi bien du maïs que du blé ou encore des couverts végétaux. La double trémie optionnelle offre de nombreuses possibilités comme l’utilisation de semence et d’engrais ou encore de deux semences différentes avec modulation des doses sur chaque trémie. « Nous voulons démystifier notre…
Les colzas, en floraison, peuvent être sujet à certaines maladies. La stratégie est à adapter suivant les cas. L’avance prise par les colzas en sortie d’hiver est moins marquée aujourd’hui, freinée par des températures qui tardent à remonter, et les dernières gelées matinales ne sont pas si lointaines. Sur le…
Très riche en UF avec un rendement élevé à l’hectare, la betterave est l’atout de l’éleveur, quand le désherbage est maîtrisé. Pour réussir sa culture de betterave fourragère, le désherbage est un point important qu’il faut absolument réussir. En culture conventionnelle, la solution chimique « facilite » en quelque sorte…
Face à de faibles prix de reprises aux éleveurs, Celtalliance cherche sans cesse à améliorer les résultats techniques. « Notre organisation de producteurs compte 50 adhérents répartis sur les quatre départements bretons et en Loire-Atlantique pour 30 810 cages mères. En 2015, Celtalliance a commercialisé 2 080 020 lapins », a rappelé Jean-Paul…
Parmi les 33 « Locales », rendez-vous de proximité organisés par Evolution dans l’Ouest, le grand troupeau du Gaec des Landelles, à Plaine-Haute (22), a remporté un franc succès. Les troupeaux de 250 vaches laitières en Bretagne ne courent pas les rues. Les adhérents du groupe Évolution étaient donc nombreux…
Dans une conjoncture laitière difficile, le groupe coopératif renforce ses investissements pour être un acteur fort du marché de demain. Face à une conjoncture défavorable, le groupe coopératif Even a choisi de réagir par la dynamique. « C’est une crise violente, profonde et longue, mais qui n’est pas durable. Nous…
Après une décennie dans le rouge, la consommation américaine de bœuf, mais aussi de viande rouge et de volaille, progresse, selon Jim Robb, directeur du LMIC (Livestock Marketing Information Center) de Lakewood, au Colorado. Selon le LMIC, l'Américain moyen a consommé 54,8 livres de boeuf en 2015. Le LMIC prévoit…
Annie et Jean-Claude Gauter recherchent l'autonomie pour alimenter leur cheptel en s'appuyant sur l'herbe pâturée, les betteraves, les céréales auto-consommées ou le tourteau de colza.Les 35 hectares accessibles aux 58 laitières de la SCEA du Parc Coët sont essentiellement enherbés et valorisés en pâturage. De la mi-mars à début décembre,…
Tout n'est pas rose dans la Bretagne laitière. Dans les autres bassins européens, les éleveurs tirent aussi la langue. Partout, la maîtrise du coût de production fait la différence.500 éleveurs représentatifs de la ferme laitière européenne, réunis au sein de L'Européan Dairy Farmers (EDF), mettent leurs propres chiffres sur la…
Face à un échec d’Ecophyto sur les consommations de pesticides, Dominique Potier, député PS, souhaite donner un nouvel élan au plan. Il a évoqué ses propositions lors d’une réunion au Rheu.Certes, on peut se dire que l’augmentation de l’utilisation des produits phytosanitaires est plus importante dans d’autres pays, que les…
Savencia (ex Bongrain) va proposer une prime de 20 €/1 000 L aux producteurs, si chacune des 12 OP* du groupe parvient à réduire sa production de lait de 6 % sur les mois d’avril, mai et juin.Le challenge est important pour les producteurs de l’association Cle-P&S Ouest, qui tenaient…
La Section nationale échalote demande à l’Europe de trancher enfin sur un conflit qui n’a fait que trop durer.La Hollande campe sur ses positions. Pour elle, l’échalote issue de semis est belle et bien une échalote, alors qu’elle est à placer du côté de son cousin l’oignon, du genre allium…
À Guingamp, Gwinzegal explore toutes les facettes de l’univers de la photographie et propose actuellement un cycle d’expositions et de réflexion sur l’évolution des campagnes. À découvrir. À Guingamp (22), le Centre d’art et de recherche GwinZegal se définit comme « une plateforme de travail pour aborder les différentes facettes de…
Cette année, la télédéclaration est obligatoire pour tout le monde. Il n’est donc plus possible de déposer sa déclaration Pac sous forme papier. La date limite de dépôt est le mardi 17 mai 2016. Tous les dossiers devront être signés sous Telepac.À partir de début avril, la plupart des dossiers…
