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À Quimper (29), Le Likès a été créé en 1838 pour accueillir les likès, ces petits campagnards auxquels leurs parents voulaient donner de l’instruction. Pendant plus de 100 ans, cette école a dispensé des cours d’agriculture.Début du XIXe siècle. Les paysans cornouaillais les plus aisés ont pris pour habitude d’envoyer…
Marché de producteurs locaux, conférence-débat, projection de film ou encore randonnée animée… Le programme de la 4e édition du marché Le Champ du Monde est complet, et se tiendra dimanche prochain à Saint-Rivoal.La Bretagne regorge de petits trésors produits par des paysans locaux, proches de leurs consommateurs. Pour échanger et…
C’est la dernière ligne droite pour les préparatifs de Terre Attitude, la fête de l’agriculture orchestrée par les JA des Côtes d’Armor qui se déroulera les 27 et 28 août à Illifaut.Cette année, Terre Attitude se déroule les 27 et 28 août sur la commune d’Illifaut. Depuis septembre, 30 jeunes…
Comment limiter et contenir la pression fiscale et sociale ? Face à une conjoncture fluctuante, la création d'une holding peut être un moyen efficace. Zoom sur cet outil de régulation.Une holding détient des participations dans une ou plusieurs sociétés appelées filiales. L’activité développée dans les sociétés filles peut être de…
Après moisson, la terre libérée peut être légèrement travaillée pour faire lever les adventices présentes.Le faux semis consiste à effectuer un travail du sol superficiel permettant de faire lever les adventices dans l’interculture, puis à les détruire avant l’implantation de la culture. L’objectif est de réduire les levées dans la…
La filière pondeuse est actuellement confrontée à des problèmes de débouchés des poules de réforme. Les éleveurs pourraient être sollicités afin de supporter des coûts de transport et d’abattage des poules de réforme.« Depuis juillet 2015, les opérateurs du secteur abattage de poules rencontrent de sérieuses difficultés dans les échanges…
La production de dinde a diminué en Europe de l’Ouest depuis 2002, une baisse compensée par l’augmentation de la production à l’est. La Pologne et la Russie développent leur production lorsque l’Allemagne freine à cause de la réglementation sur le bien-être animal.« 36 % de la production mondiale de viande…
Un parcellaire groupé, une alimentation soignée et de nombreux équipements de contention permettent à Frédéric Trellu d’afficher une excellente productivité.Installé à Landrévarzec (29), Frédéric Trellu gère un troupeau de 85 mères blondes d’Aquitaine en naisseur – engraisseur, sur une SAU de 93 ha (58 ha d’herbe, 20 ha de maïs…
La planification herbagère a pour but de visualiser l’état d’avancement des parcelles et du nombre de jours de pâturage. Elle nécessite une mesure hebdomadaire de la hauteur d’herbe disponible de tous les paddocks. Ces données, compilées sous forme de graphique, constituent un outil d’aide à la décision permettant une gestion…
La Commission européenne a proposé quinze mesures de simplification du dispositif de verdissement des aides directes de la Pac.Sur la base des remarques transmises par les États membres et les parties prenantes et d’une étude révélant que 72 % de la superficie agricole totale de l’UE est soumise à au…
Malgré un parcours législatif long et semé d’embûches, les députés ont adopté la loi Biodiversité, par un ultime vote, le 20 juillet.L'accueil de la nouvelle loi par le monde agricole est « mitigé ». Christiane Lambert, vice-présidente de la FNSEA, note que « les agriculteurs sont reconnus comme producteurs de…
Les conditions météo sèches, favorables à la réalisation des moissons, peuvent pénaliser les maïs qui arrivent au stade floraison.Le fort déficit de rayonnement observé en juin a freiné la croissance du maïs, qui a tardé à recouvrir les rangs. Depuis le début du mois de juillet, seuls 5 à 25…
Le temps chaud et sec de la mi-juillet a permis de très bonnes conditions de récolte pour l’orge. Mais les maladies et le manque d’ensoleillement de juin contrarient les rendements.La quasi-totalité des récoltes d’orges d’hiver sont réalisées. Avec des poids spécifiques en baisse, les rendements sont décevants pour cette campagne…
Réduction des marges disponibles, révision du cadre financier pluriannuel 2014-2020 de l’Union européenne : le budget agricole européen est sous pression. Avant fin 2016, la Commission européenne s’est engagée à faire un bilan et à réévaluer ses priorités si besoin, compte tenu des efforts demandés dans d’autres domaines. Face à la…
Suite aux échanges avec la Commission européenne sur la possibilité d’expérimenter en France, pour une durée de deux ans, un étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés et du lait dans les produits laitiers, le Gouvernement a saisi le Conseil d’État le 4 juillet.Ce dernier a statué…
Le Danemark bénéficie d’une bonne réputation en termes de sécurité alimentaire et le dernier rapport de l’Agence Danoise des Produits Alimentaires (Førdevarestyrelsen) confirme le bien-fondé de cette réputation. Sur 12 500 échantillons de lait, viande, volaille et œufs prélevés en 2015, aucunes traces d’hormones, d’antibiotiques ou autres médicaments dépassant la…
L’actualité du marché incite le groupement fédéral des producteurs de lait (Bundesverband Deutscher Milchviehhalter e.V.) à rappeler le concept du lait équitable.Le lait commercialisé sous ce label est produit par des éleveurs allemands, certifiés, sans OGM, sans aliments importés et avec une quote-part d’herbes de minimum 50%. En achetant ce…
Les entreprises laitières néerlandaises tentent de freiner la transition des producteurs laitiers vers l’agriculture biologique. Le nombre de producteurs ayant une volonté de reconversion dépasse la demande de produits laitiers biologiques, bien que celle-ci soit croissante.FrieslandCampina et Eko Holland Melk op Maat détiennent une liste d’attente pour les demandes émanant…
City Gross, l’enseigne du groupe Bergendahls, 4e acteur de la grande distribution, frappe un grand coup pour assurer la disponibilité de porcs biologiques suédois dans ses magasins, en s’associant à un certain nombre d'éleveurs suédois. Le responsable viande chez CityGross, indique qu’avec cette opération, la disponibilité en porcs biologiques suédois…
La Commission Européenne a lancé le nouvel observatoire du marché de la viande, qui surveillera l’évolution des marchés de la viande porcine et bovine, mettant à disposition des données sur le marché et des analyses sur son site internet. Des experts se réuniront environ 3 fois par an pour faire…
Installé en 2014 à Ploemel (56), Yoann Huon offre le gîte et le couvert à des jeunes en transit. En contrepartie, ils travaillent sur la ferme, tantôt maraîchers, tantôt menuisiers.« Je pars m'installer en Nouvelle-Calédonie, je voulais saluer mes amis bretons avant mon départ », sourit Jonathan, le marteau dans la main.…
La situation laitière est très tendue. La vente de céréales n'apportera pas la bouffée d'oxygène espérée, faute de prix. La FDSEA interpelle les maillons de l'aval sur la situation critique des éleveurs.« Les transformateurs ne sont pas conscients de la situation des agriculteurs. Quand on nous annonce 256 € aux…
En fin d'été, tous les ans, les Jeunes Agriculteurs organisent une fête pour promouvoir leur métier. Cette année, c'est la Chapelle-Caro qui accueillera les 10 000 visiteurs attendus.« L'objectif de la fête est de créer une dynamique sur le canton, réunir des Jeunes Agriculteurs qui ne se connaissent pas forcément, mais…
Regroupant les agriculteurs, les conchyliculteurs et les pêcheurs du Pays de Saint-Malo, l’Accetem a mis en place des analyses d’eau en 2015 qui ont notamment confirmé des pollutions d’origine humaine.Suite à des problèmes de qualité d’eau rencontrés par les conchyliculteurs de la baie du Mont-Saint-Michel qui ont même risqué un…
