Trouver le bon équilibre entre stocks et pâturage
À Lalleu, au sud de l’Ille-et-Vilaine, Christophe Gendron a mis en place un système qu’il veut simple. Après l’été sec, il compte sur les prochaines repousses pour moins puiser dans les stocks. « Tout le monde est dehors », commence l’éleveur. Avec la sècheresse, l’herbe sur pied a durci et…