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avril 2022
Les éleveurs du Gaevol vont travailler sur la réduction du taux d’ailes cassées des poulets. Un bilan sera fait avec l’abattoir dans 6 mois. « Pour 2022, afin de répondre aux attentes de nos clients et partenaires abattoirs, nous avons deux gros projets qui sont le respect des calibres et la…
Afin de soutenir les éleveurs avicoles dont les élevages sont touchés par la grippe aviaire, les caisses de la MSA mettent en place des prises en charge des cotisations. Une enveloppe nationale de 7 millions d’euros a été débloquée à cet effet. Un accompagnement adapté Toutes les personnes signalées auprès…
Suite à la propagation de l’influenza aviaire, couplée à l’augmentation drastique du prix de l’aliment, les filières avicoles demandent au gouvernement de prendre deux mesures d’urgence. En effet, les interprofessions de la volaille de chair (Anvol), des œufs (CNPO) et du foie gras (Cifog) appellent à adapter les dispositifs d’indemnisation…
Des aviculteurs de différents groupements venus des 4 départements bretons se sont retrouvés la semaine dernière à Plérin (22) pour parler de la situation économique qui se détériore durement dans leurs élevages. Un peu plus de 80 aviculteurs, venus des 4 coins de la Bretagne, étaient réunis à Plérin mercredi…
mars 2022
Après Ambon dans le Morbihan, c’est à Essé en Ille-et-Vilaine que le deuxième cas de H5N1 hautement pathogène s’est déclaré. Dans les deux cas, les volailles ont été abattues et des zones de protection et de surveillance mises en place. À la suite de mortalités apparues samedi 12 mars, un élevage…
En ouvrant les jardins d’hiver aux dindes à partir de 6 semaines, la densité d’animaux tombe à 5,25/m2 ce qui permet aux volailles d’accéder à une ambiance différente. L’objectif de poids est atteint avec une semaine d’avance comparé au standard. En 2004, Sébastien Davy a rejoint l’exploitation familiale située à…
L’installation d’un isolant sombre dans le poulailler a pour objectif de limiter la nervosité des poules et donc le picage qui est souvent la conséquence d’un stress lumineux. Une piste intéressante dans la perspective d’un arrêt de l’épointage. Éric et Pascal Le Bian sont associés en EARL sur la commune…
février 2022
L’interprofession de la volaille de chair fait des propositions aux candidats à la présidentielle pour limiter les importations et permettre à la production française de regagner des parts de marché. L’interprofession de la volaille de chair française (Anvol) est particulièrement inquiète face à la montée en puissance des importations de…
janvier 2022
Il n’y a plus beaucoup d’éleveurs à ramasser les dindes à l’aide d’une machine. Pourtant, c’était une bonne solution pour répondre au manque de main-d’œuvre. Le ramassage mécanisé des dindes n’est plus beaucoup pratiqué sur le terrain. Plusieurs raisons à cela : la machine est imposante et donc difficilement transportable.…
Une enquête révèle que le ramassage mécanisé serait bénéfique pour le bien-être animal, moins coûteux pour l’éleveur. « Le ramassage mécanisé des volailles ne date d’hier. Nous avons retrouvé des publications datant de 1985 qui font état de l’utilisation de machines pour le ramassage des volailles », indique Marion Ruch, conseillère avicole…
La Confédération française de l’aviculture demande une revalorisation du prix de 0,02 € par œuf et 0,04 € pour le bio afin de couvrir l’augmentation des coûts de production. Les producteurs d’œufs sont confrontés à une forte augmentation des coûts de production. La hausse continue du prix des matières premières…
La totalité des œufs produits sur La Ferme du Dos d’Âne à Lalleu (35) sont commercialisés en direct. Une partie des céréales cultivées sur l’exploitation sont transformées en aliment grâce à un camion FAF qui se déplace chaque mois sur site. En 2011, Pierre Cosnet rencontre Jean-Michel Boiron qui est…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les éleveurs du Gaevol vont travailler sur la réduction du taux d’ailes cassées des poulets. Un bilan sera fait avec l’abattoir dans 6 mois. « Pour 2022, afin de répondre aux attentes de nos clients et partenaires abattoirs, nous avons deux gros projets qui sont le respect des calibres et la…
L’Itavi a finalisé la mise à jour de l’observatoire coûts bâtiments en 2021. Cet outil, au service des éleveurs et de l’Administration, devra évoluer régulièrement pour coller à la réalité du terrain et des fluctuations. L’Itavi lance un observatoire des coûts de bâtiment en aviculture (volaille de chair et pondeuse),…
Ophélie Mathurin s’est tout d’abord testée en tant qu’éleveuse dans le poulailler de 1 000 m2 que ses parents n’exploitaient plus, tout en conservant son emploi, avant de réellement s’installer et de lancer des investissements. « En 2017, un an après avoir obtenu mon Bac pro CGEA, j’ai décidé de reprendre…
À 27 ans, Florian Le Stunff a investi plus d’un million d’euros pour s’installer en poules repro et monter un poulailler neuf. Son premier lot est arrivé sur l’élevage début décembre 2021. Après ses études agricoles, Florian Le Stunff a exercé le métier de technicien cultures durant 5 ans. Il…
décembre 2021
Malgré une incidence catastrophique sur les élevages, l’Académie nationale de médecine affirme dans un communiqué de presse que le virus de la peste aviaire (H5N1) n’expose que très rarement la santé de l’Homme à un risque zoonotique. De 2003 à 2019, 455 décès ont été recensés dans le monde et…
Avec l’évolution des attentes sociétales, les jours de l’épointage sont comptés. Une assiette spécifique à fond rugueux permet de polir le bec des futures volailles repro pour se passer de cette étape après l’éclosion qui impacte les performances au démarrage. Sylvie et Pascal Chevillard sont éleveurs de bovins viande à…
L’indice aliment pondeuses Itavi est à un niveau historiquement élevé jamais atteint depuis 2012 représentant une hausse de 80 € par tonne d’aliment. Aucune inversion n’est attendue avant mi-2022. Au contraire, dans les semaines à venir, les éleveurs devront faire face à une nouvelle hausse d’environ 40 € par tonne d’aliment. Cette…
Les éleveurs de pondeuses font face à une crise avec un coût de l’aliment qui ne cesse de monter et des prix qui baissent en GMS. La production bio est aujourd’hui la plus impactée. « La production d’œufs en Europe est très élevée en 2021 avec 324 millions de poules pondeuses.…
Conformément à la réglementation, une zone de contrôle temporaire a été mise en place sur un rayon de 5 km autour de l’étang où séjournaient les oiseaux d’agrément contaminés. Cette zone comprend une partie du territoire des communes de Brandérion, Inzinzac-Lochrist, Kervignac, Languidic, Hennebont et Nostang dans lesquelles des mesures de…
La pérennité des élevages avicoles français passera par une meilleure répartition de la hausse des coûts de production à tous les maillons de la filière. « La filière des volailles françaises, modèle en matière de diversité des espèces (poulets, dindes, pintades, canards, pigeons, cailles), de modes d’élevages (standard, standard +, bio,…
Un premier foyer d’influenza aviaire a été détecté le 26 novembre dans un élevage de poules pondeuses à Warhem (59). Des mesures de surveillance et de lutte ont été prises : Dépeuplement et désinfection du foyer Instauration préfectorale d’une zone de protection (3 km) et de surveillance (10 km) Interdiction des…
novembre 2021
L’enquête avicole 2020 révèle des performances techniques en régression dans une majorité de productions. Le poulet lourd voit sa marge brute annuelle diminuer significativement. Les Chambres d’agriculture du Grand-Ouest viennent de publier les résultats de l’enquête avicole. Les Pays de la Loire n’y ont pas participé cette année, l’enquête compile…
