Une enquête révèle que le ramassage mécanisé serait bénéfique pour le bien-être animal, moins coûteux pour l’éleveur. « Le ramassage mécanisé des volailles ne date d’hier. Nous avons retrouvé des publications datant de 1985 qui font état de l’utilisation de machines pour le ramassage des volailles », indique Marion Ruch, conseillère avicole à la Chambre d’agriculture lors de la journée régionale avicole qui s’est déroulée fin novembre à Pontivy (56). Il est vrai qu’au niveau sociétal, l’utilisation des machines pour le ramassage fait débat. Mais au niveau scientifique, le bien-être animal, qui prend en compte les blessures et le stress lié au ramassage, est particulièrement étudié lors de cette pratique. Le résultat est sans appel avec une amélioration du bien-être en comparaison du ramassage manuel classique. Une amélioration des conditions de travail Une étude réalisée il y a 10 ans sur le ramassage mécanisé prouvait que les conditions de travail étaient améliorées pour les ramasseurs. La rentabilité était équivalente entre un ramassage mécanisé et manuel. Le coût d’entretien de la machine n’était pas très élevé. Avec beaucoup moins de personnel à gérer, c’est beaucoup moins stressant pour l’éleveur. La Chambre d’agriculture a réalisé une nouvelle étude auprès des éleveurs en ramassage mécanisé pour connaître les raisons de la mise en place de cette pratique, les avantages, les freins, l’impact financier et technique. « L’échantillon est composé de 12 éleveurs utilisateurs et 2 non-utilisateurs de la machine. Ces éleveurs ont une surface moyenne de 5 000 m2. Le ramassage mécanisé est utilisé pour le desserrage chez 8 éleveurs sur 12 et pour le ramassage final chez 11 sur 12 », précise Marion Ruch. Des chantiers plus rapides Les principales motivations des éleveurs faisant appel au ramassage mécanisé sont l’amélioration du bien-être animal, les difficultés à trouver de la main-d’œuvre, la rapidité de chantier et le…

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