L’isolant sombre apaise les pondeuses

L’installation d’un isolant sombre dans le poulailler a pour objectif de limiter la nervosité des poules et donc le picage qui est souvent la conséquence d’un stress lumineux. Une piste intéressante dans la perspective d’un arrêt de l’épointage. Éric et Pascal Le Bian sont associés en EARL sur la commune de Taulé (29) où ils produisent 500 000 L de lait et 30 ha de légumes de plein champ. « Nous souhaitions créer un nouvel atelier pour nous diversifier encore avec une production rentable et ne demandant pas trop de main-d’œuvre », indique Pascal Le Bian. Les deux frères décident alors de se lancer dans un projet de construction d’un poulailler de pondeuses. Ce type d’atelier demande en moyenne entre 4 et 5 heures de travail quotidien, cela permettait d’embaucher un salarié à plein temps sur l’exploitation ce qui leur donnerait de la souplesse lors des pics de travail en légumes. Tenir compte du bien-être lors du projet « La production d’œufs nous plaisait aussi car c’est plus souple qu’en lait. Il n’y a pas besoin de démarrer systématiquement à la même heure tous les matins et le travail n’est pas trop dur physiquement. » Avant d’arrêter leur choix de poulailler et de matériel, Éric et Pascal ont visité plusieurs bâtiments différents. « Le système volière ne nous plaisait pas car nous pensons que certaines associations pourraient s’y attaquer lorsqu’il n’y aura plus de cages. Nous avons tenu compte de l’aspect bien-être animal dans l’élaboration de notre projet. » Les éleveurs sont donc partis sur de l’élevage en plein air. La rencontre avec les responsables pondeuses de la coopérative Le Gouessant a précisé les choses. Le choix d’un poulailler avec bardage bois claire-voie était une évidence pour l’intégration paysagère. Le système sur caillebotis avec jardin d’hiver des 2 côtés du poulailler et pondoir central collait parfaitement au mode d’élevage que voulaient mettre place les frères Le Bian. Un surcoût de 1,5 à 2 €/m2 Le choix de construire un poulailler de 30 000 pondeuses a permis de s’affranchir de l’enquête publique et offre la possibilité d’embaucher un salarié à plein temps. Les éleveurs ont opté pour un isolant sombre Lumix de chez Recticel dans la salle d’élevage. Les aviculteurs souhaitaient prendre les devants sur une future décision d’arrêt de l’épointage en pondeuses. « On ne connaissait pas la production, nous avons écouté les conseils au maximum pour pouvoir débuter dans de bonnes conditions. Le fabricant met en avant cet isolant sombre pour ses bénéfices sur le bien-être animal. Le surcoût comparé à un isolant classique est compris entre 1,5 à 2 €/m2 », précise Éric Le Bian. Vincent Jourdain, commercial chez Recticel, poursuit : « Cet isolant sombre a un effet apaisant sur les poules, elles sont moins nerveuses, moins stressées ce qui est bénéfique lors des phénomènes de picage. Celui-ci est très souvent lié au stress lumineux ; cet isolant neutralise les lumières parasites sans trop assombrir la salle d’élevage. Cela se vérifie encore plus lors des périodes de confinement des poules avec les épisodes d’influenza aviaire qui se succèdent. »

L’isolant sombre apaise les pondeuses

EARL Le Bian, à Taulé (29)

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