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septembre 2017
Laits locaux, sans OGM, bien-être animal… Partout en Europe, les démarches de différenciation s’intensifient sur les produits laitiers. Pour conserver sa crédibilité, le bio va-t-il devoir aller plus loin ? Face à la demande grandissante en produits laitiers bio, des opportunités existent pour les éleveurs. « Mais l’équilibre du marché est incertain…
Le Gab 29 s’est associé à la Chambre d’agriculture pour organiser des soirées de présentation de la filière lait biologique, en se basant sur une étude de 5 ans. « Nous sommes dans une situation toujours favorable à la conversion en bio chez les éleveurs laitiers, car la filière se développe,…
Le Gaec Le Berrigaud, à Gourin, est en pleine mutation avec l'installation des deux fils. Si la structure évolue, le pâturage de précision reste la base du système. La ferme de Renangoff, à Gourin, va prochainement doubler sa capacité de production. Le troupeau va passer de 70 vaches à 150…
C’est la période où les jeunes génisses laitières peuvent décaler très vite en pâture. Un manque d’herbe de qualité peut se faire sentir sur la croissance ; d’autant plus rapidement que les animaux sont jeunes et que les conditions météorologiques sont dégradées. Les très jeunes animaux nés à la fin de…
Stocks colossaux de poudre, inversion du prix des protéines et de la matière grasse, distributeurs sourds aux revendications et législation illisible empêtrent le monde laitier dans une situation paradoxale. Commentaires de Dominique Chargé, président de la FNCL. On parle de situation laitière inédite. Êtes-vous d’accord avec ce qualificatif ? Dominique Chargé,…
Mickaël et Frédéric Rannou, associés en Gaec à Pleyben ont à cœur de consacrer un maximum de temps à leur famille. Robotisation, organisation et efficacité dans le travail les aident à atteindre cet objectif. « Je ne me serai jamais installé en production laitière sans robot de traite », confiait Frédéric Rannou…
Grâce à la formation, Philippe Brière a appris à maîtriser de nouvelles techniques pour surpasser les difficultés techniques et financières lors des deux années de conversion de son exploitation en agriculture biologique. Philippe Brière avait longtemps réfléchi à la conversion de son exploitation de 45 vaches laitières sur 45 ha.…
Dans le cadre des États généraux de l’alimentation, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a présenté ses propositions le 19 septembre lors d'une conférence de presse. Pour André Bonnard, secrétaire général du syndicat, le marché intérieur doit être utilisé comme amortisseur face la volatilité des marchés mondiaux des…
https://www.youtube.com/watch?v=Nkhy9i6Lx5o&feature=youtu.be
Si la production de lait biologique a permis de dégager en moyenne de bons revenus, les écarts entre producteurs sont grands. Le coût alimentaire est en première ligne. L’écart entre les exploitations les plus et les moins efficaces atteint près de 149 € par 1 000 litres. Grâce à de meilleurs taux,…
Année après année, la vache à la robe claire du Gaec Cabon, à Plourin (29), est montée en puissance sur le ring rennais. Cette année, elle touche à la consécration. Et elle n’était pas la seule Bretonne en forme. Premier Breton à juger le Space en tant qu’éleveur, le Morbihannais…
Les Pays de la Loire se sont démarqués lors de ce concours interrégional au Space 2017. Si la Montbéliarde est bien implantée à l’est de la France, elle est aussi présente dans les élevages en zones plus intensives, comme dans le Grand-Ouest, où elle peut exprimer pleinement son potentiel laitier.…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Laits locaux, sans OGM, bien-être animal… Partout en Europe, les démarches de différenciation s’intensifient sur les produits laitiers. Pour conserver sa crédibilité, le bio va-t-il devoir aller plus loin ? Face à la demande grandissante en produits laitiers bio, des opportunités existent pour les éleveurs. « Mais l’équilibre du marché est incertain…
Connue pour sa longévité permettant des carrières à 100 000 kg de lait, la Brune est souvent choisie pour la richesse de son lait, un des atouts majeurs de la race, puisqu’elle a produit un lait à 42 g/kg de taux butyreux et 36,2 g/kg de taux protéique avec ses 8 993 kg en moyenne au…
Après l’arrivée du robot de traite qui a apporté de la souplesse dans l’organisation au Gaec des Sources, l’automate repousse-fourrage a fini de lever l’astreinte physique et de temps autour de la table d’alimentation. Patrice et Christine Toquet sont producteurs de lait à Plaine-Haute (22). Dans leur ancienne installation 2…
Sur 2018, le réseau Conseil élevage va déployer un outil qui permet de mesurer simplement en temps réel la note d’état corporel d’une vache laitière. Les techniciens bovins et les éleveurs le savent : la Note d’état corporel (Nec) n’est pas simple à attribuer à l’œil humain. France Conseil Élevage (FCEL)…
Si la race est encore peu rependue dans le Grand-Ouest, la Simmental a des atouts indéniables à revendre, aussi bien en qualités laitières que bouchères. Race laitière à l’honneur lors de ce Space 2017, le concours Simmental a tenu toutes ses promesses. Avec des concurents originaires d’Autriche ou d’Allemagne, un…
Pour le concours en race Pie Rouge, c’est Izisa P qui est sacrée Grande championne dans un challenge relevé. Si l’essentiel des effectifs se situe dans le Grand-Ouest, certaines régions françaises sont séduites par les robes rouges. « Un noyau émerge dans le Massif Central. La race bénéficie de 50 ans…
Si les vaches d’Ille-et-Vilaine et des Côtes d’Armor ont pesé sur les championnats, c’est, au final, Hamilton venue de la Sarthe qui a été désignée reine du concours. Au total, 62 animaux ont foulé le ring à l’occasion de ce concours interrégional de la Normande sous l’œil du jeune juge…
Une production fourragère plus précoce au printemps et plus tardive à l'automne. Voilà ce que prévoient les simulations pour les prochaines années. Les adhérents du Civam anticipent. Le réchauffement climatique devrait provoquer un décalage de la pousse fourragère. La production hivernale pourrait représenter 15 % de la production annuelle, selon les…
La réunion « bout de stabule », organisée conjointement par la Chambre d’agriculture, le Comité de développement des agriculteurs de Morlaix et la MSA, a connu un franc succès. Les participants ont pu observer des améliorations dans un élevage laitier. Chaque geste compte. Au Gaec du Pillon de Plourin-Les-Morlaix, les…
Lely a développé Robotics Foam : un détergent sûr, développé spécifiquement pour éliminer la saleté sur le robot de traite Lely Astronaut. L'hygiène joue un rôle important sur une ferme laitière. Cela influence la santé animale, la qualité du lait et l'utilisation et la durée de vie des machines. De…
En Bretagne, le Space marque la rentrée agricole après la trêve estivale. Avec ses espoirs et ses projets. Cette deuxième rentrée de l’année – après celle des bonnes résolutions et des espérances de janvier – est aussi celle des interrogations et des inquiétudes. Et il faut dire qu’en la matière,…
Le logo Lait de pâturage vient d’être dévoilé. Porté par une association fédérée autour de professionnels, « l’objectif est de recréer de la valeur pour les éleveurs et de la confiance vis-à-vis du consommateur ». « La marque Lait de pâturage a pour vocation de valoriser les pratiques des éleveurs de l’Ouest, et…
