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septembre 2016
Les chantiers d’ensilages battent leur plein, les stocks se refont. « Il faudra tirer le meilleur de ces tas de maïs présents dans les fermes, pour produire un lait économique, et garder les animaux en pleine santé. Il faut garder de l’efficacité », insiste Jean Hervé Caugant, agriculteur à Dinéault…
L’inauguration de l’usine de SYNUTRA à Carhaix est un évènement important pour la filière laitière du Grand Ouest. L’arrivée d’un transformateur étranger sur le bassin Ouest exprime concrètement le besoin à moyen terme de lait et de produits laitiers de qualité que sont venus chercher les opérateurs Chinois. Communiqué FRSEAO…
Les demandes déposées par les producteurs du lait de l’UE à l’échéance du 21 septembre auprès des administrations nationales ont d’ores auront déjà épuisé l’enveloppe de 150 millions € prévue par Bruxelles pour inciter à une réduction volontaire des livraisons de 1,05 Mt, moyennant une aide de 140 €/t, selon…
L’usine de poudre de lait du site de Carhaix fait désormais partie du paysage. Les pelleteuses ont démarré un nouveau chantier à proximité, pour préparer la construction d’un site de production de lactosérum déminéralisé. Amorcés au début de l’été, les travaux de terrassement de l’unité de production de lactosérum déminéralisé…
La vente à perte est interdite en France. Mais tout le monde sait qu’elle se pratique. Le consommateur n’est pas le dernier à vouloir en profiter. Quitte à ignorer les dégâts collatéraux. Car au final, il y a toujours quelqu’un qui paye la facture. Et c’est peut-être d’ailleurs lui-même qui…
Le réseau invitation à la ferme compte désormais 15 fermes qui transforment leur production laitière. Au final, un coup de pouce pour la transformation et pour l’écoulement de la production permise par le réseau. « J’ai toujours rêvé de transformer ma production à la ferme, mais mes projets n’ont jamais…
En informant rapidement l’éleveur sur le niveau cellulaire des vaches, trayon par trayon, le compteur RT 10 permet de viser le « 0 pénalité » et de réduire les traitements. Un peu de lait à analyser est aspiré dans la cassette en plastique qui est ensuite placée à l’intérieur de…
L'eau manque. la qualité de l’herbe en pâtit. En cette période de gestion rigoureuse, Alain Guillou transfère son savoir-faire et la maîtrise de son système 100 % fourrager à ses deux successeurs. À Guimiliau (29), en zone intermédiaire, les orages de la semaine passée n’ont pas vraiment rempli le pluviomètre…
Après un recul de 3,7 % en juin 2016 par rapport à juin 2015, la collecte de lait de vache se stabilise en juillet (+0,2 %) par rapport à juillet 2015. Selon les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer, la collecte laitière du mois d’août 2016 serait en net retrait par rapport…
[caption id="attachment_22417" align="alignright" width="202"] Gwenaël et Sébastien Pothier, associés du Gaec de la Fontaine[/caption] L'installation d'un robot de traite n'a pas trop impacté le coût alimentaire au Gaec de la Fontaine, à Locmalo (56). Le système de circulation des vaches avec un passage forcé à la traite limite la consommation…
Une étude réalisée à partir des bases de données nationales confirme l’intérêt du croisement en vaches laitières. L’hétérosis apporte des gains de performances en toutes conditions. Le métissage a de l’avenir. Plus robustes, plus productives, plus fertiles, les vaches issues de croisement de races ont un plus indéniable qui se…
L’élevage de Michel Sauvage fait partie des meilleurs français en génétique. Le système d’exploitation est performant, les charges sont maîtrisées. Mais la crise laitière laisse un goût d’amertume à l’éleveur, inquiet pour l’avenir de son secteur. Michel Sauvage s’est installé en 1990 à Taillis, commune située au nord de Vitré,…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les chantiers d’ensilages battent leur plein, les stocks se refont. « Il faudra tirer le meilleur de ces tas de maïs présents dans les fermes, pour produire un lait économique, et garder les animaux en pleine santé. Il faut garder de l’efficacité », insiste Jean Hervé Caugant, agriculteur à Dinéault…
Dans la catégorie Jeune des 2e lactation du concours de la race Prim’Holstein au Space 2016, les vaches de la région Bretagne ont pesé de tout leur poids en remportant les 4 sections. Ces premiers prix reviennent à CapJ Irina au Gaec Cabon (29), à PJP Haxele à l’EARL PJP…
Le concours interrégional de la race Prim'Holstein de ce Space 2016 est lancé. Chez les primipares, la Bretagne a brillé avec 4 premiers Prix de section sur 5 : Jodie à André Oliveiro (56), FDK Jetset à EARL de Kernon (29), Java à Henri Jégouzo (56) et Impériale au Gaec…
Les vaches des Pays de la Loire ont pesé lourd sur le concours. La Mayenne en particulier avec 3 Premiers prix de section et Blanchette, Grande championne. La bretonne Djakarta a été élue Meilleure mamelle adulte. Le championnat a débuté, comme à son habitude en Normande, par les vaches les…
Le titre est revenu à un éleveur de Haute-Saône (70), pour ce concours national montbéliarde. Installée en Bretagne depuis plus de 30 ans, la race laitière originaire des plateaux de Franche-Comté séduit toujours plus de producteurs. Polyvalente, la belle rouge et blanche a de sérieux atouts pour satisfaire ces éleveurs.…
Situés à Pipriac au sud du département, Léna et Gaëllic Le Roux n’élèvent pas leurs génisses laitières, préférant produire des veaux croisés en Blanc bleu belge. Ils engraissent aussi des taurillons laitiers ou croisés. Pour le renouvellement de leur troupeau de 75 laitières Holstein, Léna et Gaëllic Le Roux préfèrent…
Après l’épisode Lactalis et avant la mise en place du mécanisme de soutien à la baisse de production, des éleveurs livrant Sodiaal Bretagne Ouest ont rencontré les responsables de leur laiterie pour en savoir plus sur les mois à venir. Alors que Lactalis s’est engagé à augmenter le prix du…
Rencontre avec Alain Letissier, producteur de lait à Plouër-sur-Rance, qui vise l’autonomie et la réduction des charges après avoir augmenté la taille de son atelier. En partenariat avec le Cédapa, il ouvre ses portes vendredi 16 septembre. Alain Letissier a repris l’exploitation familiale –un troupeau de Normandes, 40 ha de…
Avec un prix du baril à moins de 50 $, la dépense en carburant a baissé en 2015. Le coût des énergies directes dans les élevages reste néanmoins un poste de charge non négligeable, d’autant que le coût d’électricité continue d’augmenter. Analyse des dépenses dans les élevages laitiers et porcins.…
Bien dimensionner son projet de salle de traite, en fonction de la main-d’œuvre disponible par exemple, n’est pas toujours facile. Deux conseillers reviennent sur les clés de la réflexion. « Beaucoup n’investissent pas dans une salle de traite comme dans un tracteur. La salle de traite n’a pas de roue,…
Depuis deux mois, les prix du beurre et de la poudre remontent sur le marché mondial. La production européenne amorce une baisse. De bons signes pour les mois à venir. Les aides annoncées par l’Europe et confirmées par le ministre français de l’Agriculture pour inciter les producteurs à baisser la…
L’Organisation des producteurs de lait (OPL) de la Coordination Rurale prend acte de la mise en place d’un plan de réduction de la production comme elle le préconise depuis longtemps, notamment avec le Programme de responsabilisation face au marché (PRM) de l’European milk board (EMB) proposé au niveau européen. N’est-elle…
