décembre 2022

Après près de 20 ans de présidence de la coopérative des Fermiers de Janzé, Patrick Giboire passe le témoin à Marina Gausson, une éleveuse de 43 ans. Patrick Giboire est le président de la coopérative des Fermiers de Janzé depuis sa création en 2003. « À l’époque nous étions 170 éleveurs…

La sélection de noms en U de Paysan Breton pour les naissances de 2023 : Femelles : Ubac, Ubique, Ubisoft, Ubris, Ubuesque, Uca, Uchronie, Udine, Uffie, Ugoline, Uhuhu, Uji, UK, Uka, Ukraine, Ukulélé, Ulala, Ulex, Ulluque, ULM, Ulmaire, Ulmina, Ulotte, Ulrika, Ulster, Ultérieure, Ultime, Ultra, Ultrabelle, Ultrafine, Ultrapetita, Uluberlue, Ulule,…

Avec sa génétique, Topigs Norsvin France représente 20 % de parts de marché en France. L’entreprise de sélection mise toujours sur « la truie autonome ». Topigs Norsvin France a été créé en 2005 en réunissant Topigs Norsvin International basé aux Pays-Bas et le groupe coopératif Even dont le siège…

Sur la ferme de Gaëlle et Sébastien Vaugrenard, à Pénestin (56), la sécheresse est un facteur déterminant des décisions stratégiques pour trouver une stabilité financière et organisationnelle. Sur la ferme, les effets de la sécheresse se font encore sentir : baisse de la quantité de lait, détection des chaleurs et IA…

Le Gaec Bio Yvel concilie l’agriculture de conservation des sols et l’agriculture biologique depuis une vingtaine d’années. À Mauron (56), le Gaec Bio Yvel est un pionnier de l’agro-écologie. La ferme est en agriculture biologique depuis 1968 et en agriculture de conservation des sols depuis les années 2000. La structure…

Les associés du Gaec Ker saout ru à Fleurigné (35) se sont installés en s’orientant vers la Pie Rouge « pour sa rusticité et ses taux ». Membre du syndicat Ouest Pie Rouge, l’élevage participe à des concours. Le nom du Gaec donne le ton : ‘Ker saout ru’ ou ‘Village…

Destiné aux personnes qui ont été accompagnées dans l’année, le repas de Noël du Secours catholique à Janzé existe depuis plus de 10 ans. Un moment festif qui aide les gens à rompre la solitude. Les 2 °C de température extérieure contrastent avec l’ambiance chaleureuse dans la salle de la Lande…

Jeudi 8 décembre se déroulait le Festival de la viande. Sur les 97 animaux présentés, 90 se sont vendus « dans une bonne ambiance commerciale ». La Championne, une vache parthenaise issue de l’élevage de Wilfried Piau (Saint-Just - 35) et achetée par Armoric viande basé au Faou, représenté par Clément…

Le marché fluide en veau de boucherie permet des cotations qui se tiennent sur 2022, mais les abattages sont en baisse. La disponibilité en petits veaux laitiers interroge les éleveurs. Dans un contexte d’offre réduite, les cotations des veaux de boucherie finis connaissent une hausse saisonnière. En semaine 45, le…

Depuis 2020, le nouveau sous-type de virus grippal H1avN2 s’est répandu rapidement dans les élevages de la région. La question de l’efficacité des vaccins disponibles se pose. Dans un article paru le 4 novembre dernier, concernant les travaux du réseau d’épidémio-surveillance Resavip, nous indiquions que la vaccination ne protège pas complètement…

Avec un cas d’Influenza aviaire confirmé proche de l’élevage, ces aviculteurs se retrouvent avec leurs poulaillers vides pour au moins 42 jours. Ils tiennent à rappeler que les éleveurs ne doivent pas culpabiliser et qu’ils sont les premières victimes de cette situation. En 2017, Isabelle Couëpel a quitté son métier…

Tout n’est pas rose dans la filière équine mais, depuis la sortie de la crise Covid, le marché du cheval a repris des couleurs. En France ou à l’export, les transactions augmentent. Le nombre de chevaux, toutes races comprises, fléchit depuis quelques années mais reste au-dessus du million d’animaux. Le…

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Après près de 20 ans de présidence de la coopérative des Fermiers de Janzé, Patrick Giboire passe le témoin à Marina Gausson, une éleveuse de 43 ans. Patrick Giboire est le président de la coopérative des Fermiers de Janzé depuis sa création en 2003. « À l’époque nous étions 170 éleveurs…

Pour atteindre les 31 kg de production laitière par vache en moyenne avec un système en robot de traite et accès au pâturage, Marine et Steven Vilboux, associés au Gaec Bouquidy, n’hésitent pas à bien soutenir leurs vaches avec des apports de minéraux. Qu’il soit en incorporation dans l’aliment au…

Un post-sevrage se paie tout seul, disent certains spécialistes. Tout dépend de la situation initiale, mais, ce secteur, considéré comme le véritable poumon de l’élevage de porc, mérite quelques considérations. Pas toujours besoin de faire du neuf, une rénovation ou des équipements apportant du confort suffisent souvent. Un euro investi…

Les caillebotis chauffants assurent un confort thermique aux porcelets et réduisent les coûts énergétiques. Pour les éleveurs, l’observation des animaux est facilitée dans une case dégagée. En repos, les porcelets se prélassent sur les caillebotis chauffés et propres, installés sur une partie de leur case. « En post-sevrage, nous recommandons d’en…

Joël Mazé, à la tête d’un élevage naisseur engraisseur de 230 truies, a construit un post-sevrage il y a trois ans. Il a opté pour la récupération de calories sous la fosse pour chauffer ses porcelets. Fini les systèmes de préchauffage sur l’élevage, exit les prises électriques et les radiants…

Yoann Hervé ne coupe plus systématiquement les queues de ses porcelets. Les jouets en PS ont été remplacés par des maxitolvas qui distribuent de la paille, avec parcimonie. La rénovation des post-sevrages a eu raison d’un historique compliqué sur l’élevage de 320 truies des époux Hervé. « Les problèmes de streptococcies…

Les premiers porcelets sevrés sont entrés dans le nouveau bâtiment de Christine et Patrice Touzé en mars 2022. Les animaux ont gagné en confort, tout comme les éleveurs. L’élevage de Christine et Patrice Touzé est organisé en deux sites éloignés de quelques centaines de mètres. Au total 280 truies en…

Vue lors de la visite d’un autre élevage, les associés de la SARL Touzé ont prévu une fosse de vaccination dans leur nouveau post- sevrage.  Les associés ont conçu également une fosse de vaccination pour travailler à hauteur. Une idée repérée en visitant l’élevage de David Riou à Plouvorn (29),…

Lors du passage en post-sevrage les porcelets reçoivent plusieurs vaccins administrés avec un injecteur intradermique. Moins stressés, les animaux ne crient plus et les opérateurs ne risquent plus de se piquer. Le lycée agricole de Pommerit-Jaudy (22) possède un atelier de 220 truies naisseur-engraisseur. La conduite se fait en 5…

L’arrêt de la production laitière a libéré des terres et des bâtiments pour assurer l’autonomie en céréales de l’atelier porc de 250 truies. Le circuit d’alimentation a été modifié mais la distribution à sec demeure. David Le Beller achetait de l’aliment du commerce ou échangeait ses céréales pour nourrir l’ensemble…

La Pac reste incontournable pour les éleveurs de ruminants, apportant de la prévisibilité à côté de marchés fluctuants. Les élevages laitiers sont plutôt gagnants et les allaitants plutôt perdants. Nouveauté de la Pac 2023-2027, chaque État-membre européen a établi un PSN (Plan stratégique national) qui est ou va être accepté…

Si les grands pays d'élevage de l'Union européenne encouragent globalement des pratiques plus durables dans la Pac, les orientations politiques des plans stratégiques nationaux (PSN) varient. « Mieux rémunérer l’agriculture durable ». Voici comment Martijn Weijtens, de l’ambassade des Pays-Bas en France, résume les orientations prises dans le PSN de son…

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