La queue coûte un bras

14673.hr - Illustration La queue coûte un bras
Les densités en PS et en engraissement sont dans les standards.

L’EARL Chegard, à Ploemeur, a testé l’arrêt de la coupe des queues sur plusieurs mois, avec un succès relatif au niveau technique. Le coût, lié à cette évolution, à la charge de l’entreprise, est jugé trop élevé. Le taux de cannibalisme était faible sur cet élevage de 180 truies, qui affichait de belles performances techniques, avec 13 sevrés par portée en moyenne et un taux de pertes de 1,5 % entre le sevrage et la vente. Des conditions nécessaires pour tenter l’arrêt de la caudectomie, en 2018. « Nous voulions démontrer sa faisabilité en élevage traditionnel, sur caillebotis, et chiffrer le coût de l’évolution des pratiques ». Cindy Chégard et Yannick Gobin tentent alors un premier essai sur le tiers des animaux d’une bande de 260 porcs. Ils ont témoigné au forum Alterbiotique, organisé par le réseau vétérinaire Cristal. « En PS, nous avons ajouté un jouet en plastique, avec une chaîne suspendue au milieu de la case. Les résultats étaient bons, jusqu’au dernier jour où certains nourrisseurs se sont retrouvés vides dans la nuit avant le transfert (volonté d’avoir des nourrisseurs vides avant le lavage). Il y a eu un début de queues mordillées, dans une case ». En pratique, rien ne change en engraissement ; trois repas de soupe et trois repas d’eau sont distribués ; les jouets et les pipettes supplémentaires, qu’ils avaient prévu d’installer, sont livrés avec retard… « Ça s’est mal passé. Nous avons placé des jouets en urgence et des pipettes malgré la présence des animaux. Il y a eu du cannibalisme dans 7 cases sur 10, avec de 10 à 50 % de queues abîmées ». Alimentation spécifique L’essai ne mine en rien le moral des éleveurs, bien décidés à trouver les solutions. En mai 2018, ils décident de cesser totalement la coupe des queues, en s’armant pour faire face aux éventuels dérapages. « Nous…

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