Un siècle de pâté Hénaff
Le célèbre pâté breton fête les 100 ans d'une recette bien gardée. Son succès tient à un produit qui ne change pas depuis des générations. (suite…)
Finistère
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mars 2015
Génétique : Le Finistérien Hugor FBS toujours au top des index
Devant les membres de l’association brune 29, Olivier Bulot de BGS a souligné la qualité génétique des animaux du département. Le taureau Hugor FBS règne notamment toujours sur le catalogue. (suite…)
février 2015
Pomme de terre : Manque de visibilité sur le plant
La filière plant de pomme de terre rencontre des difficultés sur ses marchés exports, même si les nouveaux clients limitent les dégâts. (suite…)
Viande : Etre né quelque part
Les Jeunes Agriculteurs du département se sont rendus dans des grandes surfaces pour apposer des stickers : viande d’origine connue ou viande de nulle part. (suite…)
Créer une filière bretonne de méthanisation
Les unités de méthanisation se développent petit à petit dans le département, comme au Gaec du Millier à Beuzec-Cap-Sizun où le système sera opérationnel en juin prochain. (suite…)
Projet Traphyleg : s’inspirer des autres pour dynamiser l’artichaut
Le comité de développement de la zone légumière tenait son assemblée générale à Plouénan la semaine dernière. Ce fut l’occasion de présenter les actions passées ainsi que le projet Traphyleg. (suite…)
Des embauches malgré la crise
Dans un contexte où quasi toutes les productions souffrent, il est important de montrer aux jeunes que l’avenir, même s’il ne sera pas sans encombre, offrira de belles perspectives d’avenir. (suite…)
janvier 2015
Créateurs de Cafés Racer
L’atelier de création « Sur les chapeaux de roues » est né suite à la rencontre de deux passionnés de moto. Ils réalisent des Cafés Racer, motos personnalisées, dans l’ancienne porcherie du grand-père de Manuel Jouan. Après moins d’un an d’existence, ils se sont déjà fait un nom dans ce milieu très…
La filière agricole, secteur d’avenir
La filière agricole embauche et souhaite le faire savoir. Le lycée du Nivot organise une soirée débat sur ce thème lundi prochain. (suite…)
Nouvelles technologies : se retrouver dans l’information
Les nouvelles technologies inondent chacun d’informations diverses et variées, et il est parfois difficile de se retrouver dans cette abondance de renseignements. « Il nous faut dédramatiser l’utilisation des nouvelles technologies. Internet a bouleversé nos pratiques dans le sens où l’information est devenue instantanée. L’agriculteur d’aujourd’hui est bien équipé avec…
Georges Kerscaven élève des Fauves de Bourgogne
La passion pour les animaux donne aux élevages amateurs une valeur non-palpable. Pas question de produire en volume : c’est la qualité de la race, en travaillant sur les meilleures souches, qui est recherchée. Rencontre avec Georges Kerscaven, éleveur de Fauve de Bourgogne à Plabennec (29). (suite…)
Démonstration de broyeurs : gérer les résidus d’élagage
Pour proposer des solutions alternatives au brûlage, la Fédération des Cuma du Finistère proposait une journée de démonstration de broyeurs. (suite…)
décembre 2014
Météo
Votre météo sur le réseau Paysan breton
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Soirée débat sur le foncier
Le célèbre pâté breton fête les 100 ans d'une recette bien gardée. Son succès tient à un produit qui ne change pas depuis des générations. (suite…)
Travailler sur les débouchés du chou-fleur
La Bretagne bénéficie de conditions idéales de production grâce au Gulf Stream, courant marin qui adoucit nos hivers. La filière, très organisée, réfléchit sur la culture de demain. (suite…)
Des résultats encourageants pour le Douron
Parti d’une démarche volontaire, des agriculteurs du bassin versant du Douron, le plan algues vertes tire aujourd’hui les conclusions de deux années de procédure. Bonne surprise, les résultats sont là. (suite…)
Mesurer la puissance de son tracteur
Il peut s’avérer intéressant de connaître la puissance réelle délivrée par le moteur de son tracteur. Un banc de diagnostic était présent sur le Nord du département. (suite…)
Formations : des métiers qualifiés en agriculture
Avec des élevages grandissants et des départs en retraite, les producteurs bretons embauchent. Des formations existent pour apprendre des métiers de plus en plus techniques. (suite…)
Quimper prépare Agrideiz
À noter d’ores et déjà dans les agendas 2015 : du 3 au 5 avril se tiendra le festival de l’agriculture et de l’élevage Agrideiz. (suite…)
Fermes paysannes : 4e assises de la vente directe
Organisé conjointement avec la FRCivam Bretagne, Accueil paysan 35 et la Marmite, l’édition 2014 avait pour thème « Coopérer pour un renouveau de l’agriculture familiale ». (suite…)
Les JA organisent une rencontre inter-OPA
En gardant à l’esprit une démarche positive et constructive, les JA veulent porter un autre regard sur l’avenir des filières agricoles. (suite…)
novembre 2014
65 ans d’avancées sociales avec la MSA
Une exposition itinérante sensibilise les adhérents de la MSA sur les moments les plus importants de son histoire, liés aux acquis sociaux pour le régime de protection sociale agricole. (suite…)
Expérimentation de maïs population
Avec pour objectif de sortir des schémas classiques d’achat de semences de maïs, une expérimentation est menée dans le Nord du département. (suite…)
Les perspectives du lait post 2015
Avec la fin des quotas prévus en 2015, la filière lait se pose beaucoup de questions. Vincent Chatellier a présenté en session ouverte de la Chambre d’agriculture, les forces, faiblesses et défis qui attendent le secteur laitier. (suite…)
Chambre d’agriculture : la profession attend un signal fort
C’est connu : le monde agricole finistérien a à cœur d’entreprendre. La Chambre d'agriculture refuse de voir cet optimisme brisé par la multiplication des contraintes. (suite…)