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L’idée lui est venue d’une rencontre en Angleterre avec des entrepreneurs transformant des fougères en bûches compressées. « En Bretagne aussi, nous avons des fougères, et de nombreux autres végétaux qui se renouvellent tous les ans et dont on ne fait rien. Nous avons décidé de les transformer en produits innovants », souligne Typhaine Fox qui a fondé l’entreprise Eizhy en janvier 2020. Auparavant salarié en production porcine, son frère François Robin a rejoint l’entreprise en mars 2021 en tant que responsable production. « En mars dernier, nous avons commencé à commercialiser les litières pour chats et petits animaux de compagnie, baptisées Litzhy. Nous proposerons des granulés énergie en octobre prochain. Ce ne sont pas les mêmes types de végétaux qui sont utilisés pour ces deux utilisations. Les graminées par exemple ne sont pas utilisables pour le chauffage, le taux de cendres est trop important. » Les fauches sont réalisées dans des landes bretonnes où l’on trouve des fougères, bruyères, genêts, ajoncs, graminées, arbustes… « Nous travaillons avec les gestionnaires d’espaces naturels. Selon les sites, il peut s’agir du Département, de villes ou encore d’associations. Dans le cadre de leurs plans de gestion, des fauches peuvent être exportées. Eizhy offre une nouvelle vie à ces végétaux. »
Outre la dizaine de lieux de fauche dans les landes, nous avons également mis en place un partenariat …
Journal Paysan Breton / Articles de : Agnès Cussonneau
Articles par Agnès Cussonneau
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