Vers des vaches croisées robustes et productives

 - Illustration Vers des vaches croisées robustes et productives
Arnaud Sénéchal (à gauche) et Stéphane Boulent devant une Holstein pure et une Holstein croisée Rouge scandinave.

En janvier 2020, Arnaud Sénéchal a rejoint son père Philippe qui s’était lui-même installé en 1989 sur une ferme laitière. « L’exploitation s’est agrandie au fil du temps mais a toujours valorisé le pâturage », retrace l’éleveur. Aujourd’hui, 84 ha des 91 ha de SAU sont accessibles et l'assolement…

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