Baisse des achats de produits laitiers bio : quel impact ?
https://www.youtube.com/watch?v=aT1c4Ij3AdY Même si l’image des produits laitiers bio séduit autant de foyers qu’en 2020, une baisse des actes d’achat au cours de l’année 2021 et 2022 a été observée (-0,4 unité de consommation). Bruno Martel, producteur de lait bio sur la commune de Bains-sur-Oust (35) s’exprime sur le sujet. Il…