Dossier technique
SCEA de Bayette, la Bouillie (22) -Pour Hélène Lebret, cinquième génération à s’installer à Bayette, l’obtention du BPREA par la VAE a été une étape stratégique afin d’accéder à la DJA et sécuriser son installation.
Après un bac S, un DUT Génie biologique option industries agroalimentaires et biologiques et une licence professionnelle en management de l’innovation de la production et de la sécurité alimentaire, Hélène Lebret a travaillé dix ans en qualité et en laboratoire au sein de 2 coopératives laitières.
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