janvier 2019

Peu présent en 2018 pour cause de sécheresse, le Brésil devrait refaire surface sur la scène mondiale cet été, si la météo s’avère favorable.

Le Brésil est devenu un exportateur incontournable de maïs, écoulant une production en forte progression. Le Brésil pourrait prendre le relais de l’Ukraine, très agressive depuis plusieurs mois. Mais parallèlement, le pays cherche à diversifier ses débouchés localement, afin de limiter la pression sur le marché mondial. Car les cours…

Les élus du Conseil régional en visite sur le territoire de la lieue de Grève.

« Incubateur d’idées pour améliorer la qualité des masses d’eau », le 20e Carrefour des gestions locales de l’Eau se tient prochainement à Rennes (35). Les responsables de la Région l’ont annoncé depuis le territoire emblématique de la Lieue de Grève. Le 20e Carrefour des gestions locales de l’Eau (CGLE)…

Le marché des produits laitiers est désormais mondial. Ce prix mondial impacte le prix local avec quelques mois de décalage. « Le prix du lait n’est pas connecté au coût de revient mais résulte bien de l’offre et de la demande. Et ce, au niveau mondial », insiste Stefan Nether,…

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François Pot, président du Marché du porc breton (MPB), fait le point sur l’année écoulée et livre ses inquiétudes pour 2019. « En 2017, les voyants sont plutôt passés au vert redonnant un peu de trésorerie et de perspectives en élevage porcin pour déboucher en 2018 sur un effet ciseaux,…

Les chemins, un des nombreux atouts de l’exploitation.

Tout chemin d'exploitation est un chemin privé qui sert exclusivement à la communication entre divers fonds, ou à leur exploitation (articles L 162-1 et suivants du Code rural). Propriété et usage Les chemins d'exploitation sont, en l'absence de titre, présumés appartenir aux propriétaires riverains, mais l'usage en est commun à…

Conduire un grand troupeau nécessite d’adapter son système d’exploitation. Il en résulte, le plus souvent, un accroissement de productivité sur la surface, l’animal et la main-d’œuvre. Pour quels résultats ? Des exploitations de 110 vaches laitières en moyenne en 2035, contre 64 aujourd’hui, telle est la projection réalisée par le…

La garantie Visale qui facilite l’accès au logement s’ouvre désormais aux salariés du monde agricole.

Mise en place début 2016, la garantie Visale a évolué pour faciliter l’accès au logement et à l’emploi. Le dispositif Visale, initialement réservé aux salariés de moins de 30 ans du secteur privé, évolue pour concerner davantage de salariés et un parc plus étendu. Cette caution gratuite dispense, sous certaines…

Les porcelets s’ébattent dans les parcs en plein air.

Passionnés par l’élevage de porcs, Eugène et Marie-Annick Baslé ont opté pour un mode de production situé entre conventionnel et bio, avec 90 % de vente directe. Aujourd’hui, ils souhaitent transmettre leur outil à leurs enfants. Les porcelets gambadent dans les parcs, à l’air libre. Ils suivent leur mère en…

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MéthaLAE est un programme qui a pour objectif d’apporter un regard sur les impacts techniques, environnementaux, économiques et sociétaux de la méthanisation sur les exploitations agricoles et les territoires. La méthanisation rurale a aujourd’hui atteint le stade de la notoriété publique, après être longtemps restée confidentielle. Les agriculteurs, les professionnels…

L’unité de méthanisation se situe dans le prolongement de la stabulation des vaches laitières.

En optant pour un digesteur et un post-digesteur aériens ressemblant à des silos de stockage de céréales, les associés du Gaec du Vieux Manoir, à Pommerit-le-Vicomte (22), ont construit une unité de méthanisation avec peu d’emprise au sol. Au Gaec du Vieux Manoir, à Pommerit-le-Vicomte, le projet de construction d’une unité…

Gildas Fouchet travaille depuis 10 ans pour développer et optimiser ses cultures intermédiaires qu’ils valorisent dans son méthaniseur. Il conseille de les semer le plus vite possible et de les récolter le plus tard possible pour gagner du temps poussant et donc du rendement. Gildas Fouchet s’est installé en 2006…

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Visites techniques le 29 janvier Circuit 1 13 h : accueil proche Gare SNCF Rennes (Bd Magenta/ Champs Libres) : le projet répond aux enjeux de la transition énergétique et s’inscrit résolument dans le concret de l’économie circulaire. Centrale biogaz de Montauban-de-Bretagne : Une énergie verte montalbanaise, produite à partir…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Le Brésil est devenu un exportateur incontournable de maïs, écoulant une production en forte progression. Le Brésil pourrait prendre le relais de l’Ukraine, très agressive depuis plusieurs mois. Mais parallèlement, le pays cherche à diversifier ses débouchés localement, afin de limiter la pression sur le marché mondial. Car les cours…

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La Confédération paysanne, qui se place dans une double opposition, d'une part à «l'élevage industriel» et d'autre part aux associations prônant l’abolition de l'élevage, a présenté le 21 janvier un recueil de témoignages d'agriculteurs de son réseau sur la relation homme-animal. Les positions et les propositions du syndicat sur ce…

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Pour «stopper la spéculation sur la paille et le foin», le Modef, dans un communiqué de presse du 18 janvier, «exige […] une interdiction des cultures agricoles dédiées à la méthanisation à partir du 1er février 2019». Le syndicat demande également l’«interdiction du broyage de paille et maïs pour la…

En plus de l’attractivité des formations agricoles, les établissements de formation vont devoir s’emparer du sujet de la parité dans certaines filières. Même si le décrochage scolaire, la réforme de l’apprentissage cette année et les réformes progressives des programmes scolaires de BTS, Bac pro… ont mobilisé les équipes pédagogiques, la…

En décembre, Nolann Hany était en stage à la boutique Rosabelle à Châteaubourg (35). Le jeune passionné qui apprécie les périodes passées chez les professionnels prépare un CAP fleuriste en deux ans.

Depuis septembre, Nolann Hany s’épanouit en filière CAP fleuriste au lycée du Mené à Merdrignac (22). Avant cela, son parcours a été semé d’embûches à l’école. Nolann Hany, 16 ans, serait le seul garçon engagé en filière CAP fleuriste en Bretagne. Dans son lycée de Merdrignac, où il est entré…

De gauche à droite : Ophélie, Aurélie, Charlène et Anne-Lyse, avec leur professeur d'aménagement paysager Nicolas Briel.

En terminale Aménagement paysager ou en CAP Jardinier Paysagiste, elles sont seules dans leurs classes de garçons. Elles sont pourtant convaincues de leur choix d'orientation. « Je suis la seule fille dans une classe de 35 élèves », sourit Charlène, en terminale au lycée Kerplouz, à Auray. « En formation, cela se passe…

De gauche à droite : Philippe Pinot, Alexis Ganche et Florian Herry, dans une des salles du lycée Les Vergers permettant la mise en situation professionnelle.

Même si les lignes bougent, les hommes demeurent rares dans les emplois de services aux personnes. Ils sont pourtant bien accueillis et appréciés pour leurs compétences. Évoluer dans un environnement féminin quand on est un homme n’est pas forcément difficile. « On est même bien accueillis », souligne Alexis Ganche,…

Les filles sont peu attirées vers ce BTSA. Pourtant, certaines sont agréablement surprises par le côté conception de cette formation.

Elles sont 5 élèves à avoir choisi une formation composée d’un grand nombre de garçons. Rencontre avec ces élèves de BTSA Aménagement Paysager aux parcours divers. « Certains stages sont physiques, mais c’est un passage obligé », témoigne Sonia Mabillard, élève en BTSA Aménagements paysagers au lycée de l’Aulne de…

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Dans un contexte de difficulté à embaucher et malgré les problèmes de rentabilité des fermes laitières, le robot de traite continue de séduire les producteurs bretons. « Une seule concession d’Ille-et-Vilaine aurait vendu 17 ou 18 machines en 2018 », confie un observateur pour illustrer cette tendance. Plus largement, «…

Les dispositions du statut du fermage sont applicables aux baux à long terme (articles L 416-1 à L 416-9 du code rural). Ainsi, le bail de 18 ans se renouvelle automatiquement par période de 9 ans. Les conditions et les clauses du bail renouvelé sont celles du bail précédent, sauf…

Le contrat de travail est la base de la relation entre l’employeur et le salarié : certaines mentions y sont essentielles pour éviter les non-dits et limiter les conflits.

Contrat, rémunération et conditions de travail sont les meilleurs garants de l’efficacité ainsi que de la fidélité du salarié et donc de la rentabilité de l’exploitation. L’agriculteur embauche un salarié et s’investit pour le former. Il a donc intérêt à le conserver le plus longtemps possible. Une rémunération adaptée est…

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