Le porc profite d’une faible offre
Le passage de la barre symbolique des 2 €/kg au MPB lundi tient davantage de la faiblesse de l’offre en charcutiers européens que d’une demande soutenue. Illustration entre autres en Allemagne où, selon AMI, « la poussée habituelle de la demande à la fin des vacances est beaucoup plus faible que…


