Canada : Production d’œufs en hausse et toujours plus écologique
L'empreinte environnementale de la chaîne de production des œufs au Canada s’est réduite de 50% au cours des 50 dernières années, alors que dans le même temps la production a augmenté au même taux (+50%). Ce constat est établi dans une étude commandée par la fédération des producteurs d’œufs du…