avril 2019

Olivier Rosat, animateur du Crocit Bretagne

En s’appuyant sur les résultats des contrôles Certitraite (installations neuves ou rénovées) et Optitraite de 2018, Olivier Rosat, animateur du Crocit Bretagne, offre une vision des tendances régionales. Les robots continuent de prendre racine dans les exploitations bretonnes. En 2018, ils représentent 59 % des projets neufs, contre 54 %…

Pour Jean-Louis Poulet de l’Institut de l’élevage, une traite efficace passe par le bien-être des animaux et des trayeurs. « Pour une traite efficace, il faut des animaux coopératifs. Pour cela, ils doivent être en état de bien-être neutre, voire même mieux positif ! », démarre Jean-Louis Poulet, responsable de…

Romain Salaun apprécie la visibilité des vaches pendant la traite.

Daniel Conq et Romain Salaun, de la SCEA Conq-Salaun à Plouguin (29), se sont équipés d’une salle de traite 2 x 16 qui assure un travail rapide pour collecter le lait des 180 laitières. Romain Salaun s’est installé en production laitière en avril 2018. À l’époque, le bâtiment de la…

Le pistolet (à droite dans son fourreau) sert à nettoyer les trayons des vaches entrantes. Les nouveaux faisceaux gèrent le post-trempage des trayons et la désinfection des manchons après chaque traite. Grâce à ces investissements, il est désormais possible de traire seul au roto sans hypothéquer les pratiques d’hygiène.

Au Gaec des Vosgelins, à Andouillé-Neuville (35), un pistolet de nettoyage des trayons et des faisceaux gérant l’hygiène post-traite permettent de traire enfin seul au roto et de gagner du temps. Au Gaec des Vosgelins à Andouillé-Neuville (35), l’installation du manège de traite il y a 6 ans « pour…

Le « Test pendant la traite » est réalisé sur une dizaine de vaches par un conseiller spécialiste à l’aide d’un appareil spécifique, le « Pulsographe PT 5.

En cas de traite « agressive », le Test pendant la traite (TPT) permet d’affiner les réglages de la machine à traire. [caption id="attachment_40486" align="alignright" width="273"] Pendant la traite, le niveau de vide et ses fluctuations sont mesurés à différents endroits de l’installation, comme à l’embouchure du manchon trayeur et…

La porte de sortie frontale offre une seconde possibilité aux vaches pour accéder aux pâtures ou pour un retour au bâtiment, selon le choix de l’éleveur.

Le robot de traite Merlin M2 de chez Fullwood Packo, installé chez Gaëtan Auffray à Poullaouen (29), offre la possibilité aux vaches laitières d’entrer par deux accès au robot. Plusieurs sorties sont aussi possibles, pour mener les animaux en pâture, en retour au bâtiment ou à l’écart. « Le robot…

Ce robot a été changé en une journée. Il a été préparé sur une plaque en inox, et a pris le relais de la traite en fin de journée, lors du chantier de montage. La dalle en béton a été sciée à gauche, pour permettre des visites de contrôle.

Changer de marque de robot en une journée, un chantier rendu possible par une forte préparation et une bonne coordination des monteurs. Après 11 années de bons et loyaux services, le robot de traite d’un producteur finistérien devait être changé. Il fait alors appel à la concession GEA gérée par…

La nouvelle caméra repère beaucoup plus rapidement les trayons.

Grâce notamment à son système de caméra, le nouveau robot Delaval au Gaec La Guinebaudière, à Saint-Grégoire (35), réalise la traite plus rapidement. Témoignage sur le terrain. Le bras du robot se déplace prestement pour laver, stimuler la mamelle, tirer les premiers jets et sécher les trayons. Il pose ensuite…

Le pâturage constitue 50 % de la ration annuelle des 46 vaches laitières de l’EARL Pacea, en bio depuis 2009. Pour favoriser l’implantation du trèfle, les prairies sont toutes semées au printemps. Sur l’EARL Pacea, situé à Pipriac dans le sud de l’Ille-et-Vilaine, le pâturage est un pilier du système.…

Philippe Pinel, responsable de la ferme, dans le troupeau. À l'étable, les vaches sont en logettes avec matelas et farine de paille.

Avec ses 60 vaches, l'atelier laitier du centre de formation de Kérel est un outil pédagogique. La performance économique est un objectif tout aussi essentiel. Avec 60 ares accessibles par laitière, la ferme de Crédin mise sur le pâturage pour abaisser son coût de production. Le silo de maïs est…

Grâce aux bagues RFID attachées à leur patte, les vaches sont repérées facilement lors du passage de l’agent de pesée. Cette identification peut être utilisée dans d’autres applications. Pour faciliter le contrôle de performance en salle de traite, BCEL Ouest a développé la solution Reymilk en partenariat avec la société…

Grâce à une seringue, tous les 15 jours, Grégory Breton prélève un échantillon d’une traite dans le tank. Suite au génotypage de toutes les vaches, ce lait de mélange va permettre de déterminer en laboratoire le taux cellulaire de chaque animal.

Les associés du Gaec Breton, à Changé (53), ont opté pour un service simple et innovant pour obtenir des résultats de comptage cellulaire plus réguliers suite à un problème de qualité du lait. « Chaque année, il y avait toujours unE période critique en termes de cellules. Générale-ment de la…

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En s’appuyant sur les résultats des contrôles Certitraite (installations neuves ou rénovées) et Optitraite de 2018, Olivier Rosat, animateur du Crocit Bretagne, offre une vision des tendances régionales. Les robots continuent de prendre racine dans les exploitations bretonnes. En 2018, ils représentent 59 % des projets neufs, contre 54 %…

Du lait importé d’Europe deux fois moins cher que le lait produit sur place. Une quinzaine de producteurs venus d’Afrique de l’Ouest ont plaidé leur cause la semaine dernière auprès des institutions européennes. Ils dénoncent une concurrence déloyale et demandent à Bruxelles de soutenir la production locale en arrêtant d’inonder…

Les administrateurs territoriaux de Sodiaal entouraient le président, Damien Lacombe, et le directeur général de Sodiaal Nutrition, Olivier Pierredon, lors de la présentation de la stratégie de la coopérative suite à l'acquisition des activités de séchage de l'usine de Carhaix.

La reprise de l’usine de Carhaix est « une opportunité » pour Sodiaal. « Une belle opportunité pour les producteurs », enchérit Damien Lacombe, président de la coopérative. Le 12 mars dernier, l’usine Synutra de Carhaix est passée en grande partie dans l’escarcelle de la coopérative Sodiaal. « Un grand…

Le Gaec de Pen-ar-Vern a évolué vers un système herbager en faveur de la vie de famille et du revenu. Les associés témoigneront pour la « Semaine du lait bio » des Chambres d’agriculture. « Nous avons un énorme atout : être en Centre-Bretagne, avec sa douceur et sa pluie…

Pour gagner en efficacité économique, il est très important d’identifier dans son exploitation laitière les marges de progrès techniques à réaliser. Dans son étude annuelle réalisée en 2017/2018, Xpertia constate un écart de 78 € d'excédent brut d’exploitation (EBE) aux 1 000 litres entre le quart des élevages les plus…

Sur l’année 2019, Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a décidé d’inciter ses producteurs à réduire de 5 % leur production, annonce Ludovic Billard, président de l’OPC (organisation de producteurs commerciale) interrogé par Agra Presse le 12 avril. «La croissance linéaire de la consommation va un peu moins…

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En février 2019, la collecte de lait de vache recule de 2,5 % par rapport à février 2018. La production laitière française est déprimée depuis la fin de l’été 2018. Au mois de février 2019, le prix du lait standard conventionnel (hors Bio et AOP/IGP) est estimé à 333 €/1…

De gauche à droite : Christian Couilleau, directeur d’Even, Guy Le Bars, président, et Christian Griner, directeur général de Laïta.

Le groupe coopératif Even voit plus sereinement l’année 2019. Des investissements sont en cours sur le site de Ploudaniel (29). Retour à la normale sur les marchés laitiers pour les responsables de la coopérative Even, qui termine ses assemblées de sections. Pour Guy Le Bars, président, le stock de lait…

La stabilité du rumen est vitale pour l’animal. Avant de raisonner l’équilibre énergie/azote d’une ration, certains points de vigilance sont à prendre en compte. [caption id="attachment_40111" align="alignright" width="180"] Marine Lemasson, Proélys EIRL[/caption] « Avec des ruminants, le principe est d’obtenir un maximum de lait avec les surfaces fourragères. Atteindre 8…

Vincent Caldwell, vétérinaire au Québec, était invité par les cabinets Vet&Sphère (réseau Cristal) à animer des soirées sur la gestion de la reproduction à Malestroit (56) et l’Hermitage-Lorge (22). Il revient sur les spécificités du Canada laitier. Pour vous, qu’est-ce qui différencie les filières laitières française et canadienne ? [caption…

Annoncée lors des réunions de producteurs cet hiver, la fusion des associations Silav et LNA en vue de créer une OP commune pouvant négocier un contrat-cadre collectif avec Laïta a eu lieu mardi 2 avril à Plérin (22). La nouvelle structure se nomme l'Association des producteurs de lait du bassin…

Les producteurs ont apprécié l’intervention de Jean Le Cam qui a su identifier les points communs entre son métier et celui d’un producteur de lait.

L’assemblée générale de la section laitière Triskalia s’est déroulée le 21 mars dernier. Le temps d’une matinée, Frédéric Conq, président de la section, a accueilli les producteurs de lait de la coopérative à l’espace Glenmor à Carhaix (29). Pour introduire ce rendez-vous annuel, Hervé Cosson, vice-président de la section pour…

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