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juin 2016
Le Gaec Caraillas, à La Gaubretière (85), a installé un système de distribution automatisé de lait dans ses maternités et dans des salles de post-sevrage. L'objectif est de gérer l'hyperprolificité des truies.Les 170 truies du Gaec Caraillas donnent naissance à 15 porcelets vivants, en moyenne, par portée. « Je viens d'opter…
L'entreprise Rolland mise sur son savoir-faire technologique pour exporter. Agromousquetaires, pôle alimentaire d'Intermarché, anticipe les attentes des consommateurs pour rester dans la course. Leurs représentants témoignaient à l'AG du groupement Prestor.Les normes environnementales ne sont pas toujours synonymes de charges ou d'investissements improductifs. Elles peuvent aussi s'avérer profitables dans certains…
Le président et le directeur de la coopérative Le Gouessant ont fait le point sur l’année écoulée avant leur assemblée générale du 3 juin. Ils sont notamment revenus sur la situation difficile en lait et en porc et annoncent des ristournes sur l’aliment pour soutenir les adhérents.« Nous avons vécu…
mai 2016
Les 10 premières industries de transformation de viande porcine ont augmenté leur production de 2,4% en 2015, en atteignant 677 000 tonnes, soit 63% de la production totale espagnole (1,068 million de tonnes).Campofrio se maintient à la 1ère place avec 142 000 tonnes ou 13,3% du total, suivie par Casa…
Il y a environ 3 000 tonnes de viandes de porc en surplus de la production. « Norsvin » est une entreprise d'élevage, avec le développement, la production et la vente de la génétique porcine comme tâches principales. C’est une coopérative pour les producteurs de porcs. Cette entreprise demande aux…
Le cadran de Plérin a les yeux rieurs. Depuis quelques séances l’aiguille digitale du marché du porc breton reprend de la vigueur. Qui eut parié que le soleil se lèverait à l’Est. Plus exactement en Chine. La Chine qui a une faim de cochon. Une fine tranche de jambon de…
L’action de promotion des jambons ibériques qui s’est déroulée à Rome dernièrement et organisée par l’Asici et le Magrama (Ministère de l’Agriculture) a connu un grand succès auprès du public. Au cours de la célébration des Masters 1000 de tennis de Rome, plus de 7 000 dégustations ont été réalisées,…
Ariant Agricultural Holding, la plus grande exploitation agricole de la région de l’Oural, prévoit de construire 9 nouvelles unités d’élevage porcin en Russie, d’une capacité de plus de 40 000 truies. L’investissement total de ce projet s’élève à 10 milliards de RUB (132,8 millions EUR). En 2015, Ariant aurait produit…
Les mutations et les réassortiments entre différentes souches du virus de la grippe peuvent avoir des conséquences en termes de virulence et de transmission à l'homme. Plus de 50 % des élevages français sont touchés par la grippe. Elle a un impact économique, surtout si elle est associée à une…
A l’occasion de leur réunion annuelle, les associations de la viande VDF et BVDF ont établi un rapport sur la situation du marché. Les conditions pour toutes les entreprises d’abattage de porc ont été extrêmement difficiles. Malgré l’augmentation des abattages, elles enregistrent un recul de leur CA. Au total, les industries…
avril 2016
Les pratiques abusives de l’Allemagne, qui auraient permis « aux éleveurs de porcs allemands de bénéficier d’une aide de 250 millions d’euros, sont à nouveau ciblées. Le Collectif, composé de l’Union des groupements des producteurs de viande de Bretagne, Coop de France, le Comité régional porcin et la Fédération nationale porcine, demande…
Les frigos se vident au Nord de l'Europe mais les Espagnols digèrent mal la forte augmentation de leur production. Autre inquiétude : la consommation de porc frais est en berne. La situation est atypique sur le marché européen. Les Espagnols sont à la traîne en termes de prix payés aux producteurs.…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Le Gaec Caraillas, à La Gaubretière (85), a installé un système de distribution automatisé de lait dans ses maternités et dans des salles de post-sevrage. L'objectif est de gérer l'hyperprolificité des truies.Les 170 truies du Gaec Caraillas donnent naissance à 15 porcelets vivants, en moyenne, par portée. « Je viens d'opter…
mars 2016
La niche à porcelets équipée d’une lampe régulée s’adapte en permanence aux besoins évolutifs des animaux. La truie profite ainsi d’une température idéale de salle pour redémarrer son futur cycle de reproduction. Au-delà des économies d’énergie, ce système offre de réels gains sur les performances zootechniques.« Avec une niche par…
Daniel Quinquis a équipé sa nurserie et ses salles de pré-engraissement d'un échangeur. L'objectif est atteint. Les économies de gaz sont réelles et l'ambiance dans les salles s'est améliorée. « C'est pour faire des économies que j'ai équipé mes trois salles de post-sevrage d'échangeurs d'air », indique Daniel Quinquis, à la tête…
La porcherie des années 2000 n'était pas isolée sous les rampants. Christian Loaec a décidé, en 2014, de souffler de la laine de verre dans les combles. Les porcelets s'en portent mieux. Les 165 truies de l'EARL Loaec, à Locmaria-Plouzané, sont élevées dans un bloc naissage de 1 000 m2 qui…
Les économies d’énergie seront indispensables pour améliorer la compétitivité économique des élevages. Les références disponibles évoquent des possibilités d’économies importantes, notamment sur le poste «chauffage» qui représente, à lui seul, 46 % des consommations énergétiques d’un élevage de porcs. Pour tous les bâtiments chauffés, une amélioration de l’étanchéité et de…
Olivier Allain, vice-président du Conseil régional en charge des dossiers agriculture et agroalimentaire, défend l’ambition et l’intérêt du Plan porc breton pour les producteurs. Relèvement des plafonds d’aides à l’investissement et à la modernisation, soutien à la Faf, prêt d’honneur pour les jeunes et prêts de garantie pour les projets……
La société Hénaff est connue pour son pâté, ses rillettes, ses saucisses. L'histoire d'une saga familiale. Elle a aussi sa pièce de théâtre, jouée par la troupe Orange Givrée. Une autre histoire... (suite…)
Intervenant lors d'un débat sur la compétitivité de la filière porcine, devant des élèves du lycée La Touche, Patrick Faure, Agromousquetaires, a rappelé l'attachement de son groupe à la production locale. Le contrat « Perspective » passé entre Intermarché et des organisations de producteurs doit donner, selon Patrick Faure, la possibilité aux…
Après 3 ans de travaux, Éric Fraboulet, 26 ans, savoure l’idée de mettre en service son bâtiment engraissement flambant neuf. Il va désormais pouvoir élever tous les cochons nés sur l’élevage et se concentrer à 100 % sur le suivi technique de son cheptel. (suite…)
Au Gaec de la Lorgerie, à Henanbihen (22), l'oxygénation du lisier, en sortie de centrifugeuse, et l'action des bactéries maintiennent le liquide à bonne température. Les calories sont utilisées pour chauffer les porcelets. (suite…)
Les éleveurs membres du réseau Cohérence produisent des porcs dits « durables » dans le respect d’un cahier des charges qui leur est propre. Chaque producteur assure lui-même la commercialisation de ses animaux. (suite…)
février 2016
Les déséquilibres offre-demande en lait et en porc plongent les éleveurs durablement dans la crise. Les solutions avancées pour en sortir semblent peu efficaces. Les responsables agricoles poursuivent la lutte. (suite…)
