Transformation de porc Espagnol en hausse en 2015

batiment-porc-jean-francois-mathurin-naisseur-engraisseur-elevage-technique-performance - Illustration Transformation de porc Espagnol en hausse en 2015
Les 10 premières industries de transformation de viande porcine ont augmenté leur production de 2,4% en 2015, en atteignant 677 000 tonnes, soit 63% de la production totale espagnole (1,068 million de tonnes).

Campofrio se maintient à la 1ère place avec 142 000 tonnes ou 13,3% du total, suivie par Casa Taradellas (138 000 tonnes et 11,3%). Suivent El Pozo, Argal, Incarlopsa et Noel.

Dans le secteur de la viande fraîche, les 10 premières entreprises espagnoles ont vu leur production augmenter de 7,6% en 2015. Ce secteur est dominé par le groupe Valls Companys, suivi par Batallé/Julia/Celrà, Jorge, El Pozo, Costa Brava, Incarlopsa et Faccsa.

Source Business France


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