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septembre 2020
Les chèvres, comme les éleveurs, supportent mieux les à-coups climatiques dans ce bâtiment en bois. La laiterie / salle de traite et la nurserie sont isolées. « Le bois permet une meilleure résistance aux variations de température. Et nous avons préféré ce matériau pour l’esthétisme du bâtiment », note Cyril Terrien,…
Au Gaec des Porcs sains, à Guignen (35), la pression des riverains a motivé l’anticipation réglementaire de la couverture de la fosse à lisier. La couverture des fosses à lisier permet de limiter les apports d’eaux pluviales. Elle limite aussi les émissions de gaz dans l’atmosphère ainsi que les odeurs.…
Le système de couverture de fosse pneumatique Nénufar permet aujourd’hui de capter le biogaz et de faire tourner un moteur de cogénération produisant de l’électricité. Une affaire rentable avec des investissements limités. Lors de la construction de leur stabulation neuve en 2016, Christophe, Armelle et Rémi Cadio ont surdimensionné la…
Les clés de réussite d’un projet bâtiment décryptés à partir des projets des 10 dernières années. « Et si c’était à refaire, feriez-vous différemment ? » Telle est la question, posée par le Cniel (1) aux éleveurs de vaches laitières ayant investi dans un bâtiment sur ces 10 dernières années, à laquelle…
Des conditions météo exceptionnelles, des saisons plus chaudes poussent à chercher des solutions, plus ou moins simples et onéreuses, pour améliorer les conditions d’élevage. Ces phénomènes ont aussi permis de rappeler des fondamentaux de la conception des bâtiments. « Une pluviométrie limitée, des épisodes de chaleur exceptionnels, le fait même…
Si les éleveurs entendent parler du THI, un index permettant d’appréhender le stress thermique, l’Institut de l’élevage s’est intéressé au HLI pour montrer l’hétérogénéité du confort climatique au sein d’une stabulation. Les bovins craignent peu le froid mais sont beaucoup plus sensibles que l’homme dès que le mercure monte au-dessus…
L’application Thermotool permet d’appréhender d’un coup d’œil l’impact sur les animaux des conditions de température et d’humidité du moment dans son étable. La firme-service CCPA a lancé il y a trois ans Thermotool, une application téléchargeable gratuitement sur son Smartphone. Son objectif est notamment de sensibiliser éleveurs et techniciens au…
Avec une stabulation qui présente désormais des entrées et sorties d’air sur tous les côtés, les vaches subissent moins les coups de chaleur. Des ventilateurs venus de l’ancien bâtiment veau de boucherie trouvent une seconde vie auprès des laitières. Sur le Gaec Cottin, la stabulation est saturée avec 65 vaches…
Un diagnostic bâtiment a permis d’améliorer la circulation de l’air dans la stabulation pour résoudre le problème d’humidité présent au Gaec le Chêne Dé, à Sévignac (22). « Depuis l’agrandissement du cheptel, la situation n’était pas satisfaisante et l’ambiance dans le bâtiment s’était dégradée, en particulier quand le climat était…
Des aménagements sans consommation électrique peuvent permettre des flux d’air traversant dans les stabulations. « Si la ventilation hivernale consiste à faire entrer l’air et casser la vitesse du vent avec des matériaux poreux pour protéger les animaux des courants d’air directs, il est nécessaire de diriger directement l’air, et…
Les ventilateurs à flux horizontal ont le défaut d’envoyer de l’air dans un couloir de 2,50 m de large. C’est mieux que rien mais pas suffisamment performant pour assurer du confort dans tout le bâtiment. Par ailleurs, la consommation électrique est importante compte tenu de leur relative efficacité. Les ventilateurs de…
Sans panneaux translucides en toiture et avec des bardages à claire-voie coulissantes, la chèvrerie du Rheu constitue un abri confortable pour les chèvres, également quand il fait chaud. Depuis quelques années, les chèvres du site expérimental Inrae de Méjusseaume au Rheu (35) pâturent, de mars à juillet et parfois un…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les chèvres, comme les éleveurs, supportent mieux les à-coups climatiques dans ce bâtiment en bois. La laiterie / salle de traite et la nurserie sont isolées. « Le bois permet une meilleure résistance aux variations de température. Et nous avons préféré ce matériau pour l’esthétisme du bâtiment », note Cyril Terrien,…
Après avoir installé un roto il y a dix ans, les frères Le Seyec ont investi, l’an dernier, dans un bâtiment pour loger et alimenter leurs 199 laitières. Le nombre limité de places sur l’aire paillée de l’ancienne étable, les travaux de rénovation indispensables (béton des sols, maçonnerie) et une…
Au Gaec de l’étang, à Illifaut (22), les brasseurs d’air sont une des composantes de la réussite de l’ambiance dans la stabulation sur compost accumulé. Rencontre avec Mickaël Jegouic, un des deux associés. Pourquoi les brasseurs sont-ils en activité toute l’année ? Dans la stabulation, deux grands brasseurs d’air fonctionnent…
DeLaval a développé un système de rafraîchissement des vaches par aspersion. Un système de capteurs déclenche la douche puis le ventilateur quand elles viennent manger. « On rafraîchit l’animal, par l’air ambiant », prévient d’emblée Marie-Cécile Lanoe, chef de produit accessoires d’élevage chez DeLaval. Ce que propose la firme suédoise,…
Le poulailler en ventilation statique a évolué en dynamique avec brumisation pour se prémunir contre les coups de chaleur qui peuvent avoir de lourdes répercussions en dinde. Le poulailler d’une surface de 1 000 m2 de Joël Le Guennec, aviculteur à Guégon (56), qui date de 1987 avait été conçu…
Les tôles perforées translucides montées sur la périphérie du bâtiment apportent lumière et ventilation, sans faire monter la température. Les associés du Gaec Les 2 G, de La Mézière (35), ont opté lors de la construction de leur nouveau bâtiment pour engraissement de bovins pour des tôles perforées translucides Perfolux…
Suite à l’association de plusieurs fermes en Gaec, une nouvelle stabulation est sortie de terre pour accueillir les troupeaux regroupés. Le confort des animaux a été au cœur du projet. En 2017, à Guéméné-Penfao (44), Amélie et Gérard Courcoul décident de fusionner leur exploitation avec celle d’un Gaec comptant déjà…
En 2018, Stéphane Rouet a construit un poulailler de pondeuses pour se diversifier de la production laitière. Très vite, il a décidé d’arrêter définitivement le lait et de monter un 2e bâtiment de 20 000 pondeuses. Stéphane Rouet s’est installé en 1998 en reprenant l’exploitation laitière familiale située sur la commune…
« En France comme en Europe, les systèmes de production d’œufs de consommation ont subi des changements importants ces dernières années pour répondre aux évolutions réglementaires et aux attentes des consommateurs », rappelle l’Itavi. Les élevages de poules pondeuses en cage vont pour la plupart évoluer vers le système volière…
La découverte de cas de peste porcine africaine en Allemagne aura des répercussions sur le marché des viandes mais aussi sur le commerce en vif, notamment de porcelets du nord de l’Europe. L’Allemagne a une forte dépendance à l’exportation. Le Japon, la Chine, la Corée, parmi ses principaux clients, viennent…
La filière viande limousine Label Rouge organise un nouvel événement baptisé « Mon boucher a la côte ». L’opération débute ce week-end en Bretagne. « Les 18 et 19 septembre, les amoureux de la viande pourront venir à la rencontre des bouchers Blason Prestige (marque du Label Rouge limousin en…
Installé en 2003 à Bodilis (29), Marc Le Verge a développé de nombreux créneaux de vente en circuit court, pour ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. « Aujourd’hui, je sais pourquoi je travaille même si je ne compte pas mes heures », déclare Marc Le Verge qui gère…
