Sécurité à tous les niveaux

Installé depuis une petite année à Maxent (35), Cédric Gouéry vient de sortir ses premiers lots de Limousins et Charolais. Avec des animaux classés U et avec 454 kg de carcasse en moyenne, l’éleveur mise sur la prévention sanitaire et une complémentation adaptée pour réussir leur engraissement. (suite…)

En Charolais, l’offre grandit en semence sexée

De plus en plus d’éleveurs sont demandeurs de semences sexées. En mâle et en femelle, la gamme Charolais Univers proposée par Évolution s’élargit, avec 4 nouveaux taureaux dont Imperator, 1er « sans cornes » homozygote. (suite…)

Lait : la règle de trois

Quatre étudiants en BTS Acse à Pommerit-Jaudy organisent une porte ouverte sur l’élevage Logiou de Minihy-Tréguier (22), en vaches allaitantes blondes d’Aquitaine. (suite…)

Aviculture : Jérémy Fillon s’installe à Lanouée, hors cadre familial

Après quelques années de salariat, Jérémy Fillon s'est installé à Lanouée, en aviculture. Il a repris et regroupé deux exploitations en 2013. (suite…)

Exploitation porcine : Sébastien a su séduire les cédants Annie et Gilbert

À l’occasion de la Semaine du renouvellement, Jeunes Agriculteurs des Côtes d’Armor a mis un coup de projecteur sur l’expérience de Sébastien Ballan qui a repris l’exploitation d’Annie et Gilbert Glâtre en 2012. (suite…)

Le vaccin des porcelets contre le circovirus améliore l’indice de consommation

La vaccination est largement utilisée pour lutter contre les maladies associées au PCV2. Elle a montré son efficacité sur la mortalité ou la croissance. Qu'en est-il de l'indice de consommation ? (suite…)

Favoriser la concertation locale pour les projets porcins

Marie-Laurence Grannec, des Chambres d'agriculture de Bretagne, poursuit son étude des conflits locaux liés aux élevages porcins. Sur la base de 34 nouveaux entretiens avec des défenseurs, des témoins et des opposants aux projets, concernant 10 enquêtes publiques, elle nous livre quelques préconisations pour éviter les conflits. (suite…)

Du nouveau en taureaux Blonds d’Aquitaine

La gamme IA en Blonde d’Aquitaine s’étoffe avec Fanion, taureau à génisses, Envol, mixte-viande, et Esberit, au pedigree original. (suite…)

Ovin-Caprin : la quarantaine limite les risques sanitaires


La plupart des maladies infectieuses "s’achètent" avec les animaux qui arrivent sur l’exploitation. Pourtant, la mesure préventive de la quarantaine reste peu mise en œuvre.
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Porc : concentration de la production en Russie


Les 20 producteurs de porcs les plus importants en Russie ont augmenté leurs parts de marché de 54 à 60 % en 2014. 

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Instaurer une filière de porcs plus gras en France

La filière porcine française se fait tailler des croupières par ses homologues européens en raison de l'inadaptation de l'offre des abatteurs à la demande des salaisonniers ou des distributeurs. Un groupe interprofessionnel avance des solutions. (suite…)

Opération « stickage » des éleveurs de porcs

Pour sensibiliser les consommateurs à l’intérêt d’acheter de la viande française, une trentaine de producteurs de porc sont allés sticker des produits sans origine, samedi dernier au Géant de Saint-Grégoire. (suite…)

Lait : constituer une banque de colostrum

S'il a la particularité d'être riche en protéines, dont les immunoglobulines de type (IgG), le colostrum est néanmoins de qualité très hétérogène selon les animaux. Un colostrum de qualité contient entre 50 et 200 g d'IgG par litre. (suite…)

Des solutions pour diminuer la mortalité des agneaux

Surveiller la densité des animaux, respecter les règles d'hygiène de base et assurer un bon paillage permettent de limiter les risques de mortalité des agneaux. (suite…)