novembre 2016

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Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles, a indiqué la banque néerlandaise Rabobank dans son rapport mondial 2017 sur les matières premières alimentaires publié le 23 novembre. Les prix du lait « devraient être soutenus en 2017 » parce que, d’une part la Commission a…

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En 10 ans, la race normande a perdu 32 % de ses effectifs en Ille-et-Vilaine. Pour contenir cette baisse, des éleveurs convaincus des atouts de leur race réfléchissent à des pistes de valorisation. En attribuant une production d’azote supérieure aux vaches laitières à l’herbe, « les normes Corpen ont conduit…

Jean-Marc Thomas, Confédération paysanne

Le syndicat estime que « le fruit du travail des éleveurs est extorqué » et tente de saisir la justice.  « L'élevage laitier est dans une situation catastrophique. Les industriels ont fait le choix stratégique de produire toujours plus, créant les conditions même de la crise que subissent leurs éleveurs…

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Des prix en baisse, des charges élevées, un marché en pleine turbulence : la filière viande bovine s’installe dans la crise… Crise laitière, FCO, aléas climatiques, embargo russe, crise grecque… De multiples facteurs expliquent la crise durable de la viande bovine. Le marché subit un déséquilibre fort entre offre et…

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Dans un communiqué commun, les groupements d'éleveurs de lapins (Fenalap) et de la Confédération française de l'aviculture (CFA), qui représente entre autres les éleveurs de lapin, appellent « à une revalorisation des prix pour sauver la filière ». Les éleveurs constatent que leur situation déjà difficile depuis plusieurs années «…

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Dans le cadre de son installation, Audrey Melin a préféré construire un bâtiment de 3 360 m2 pour élever ses poules reproductrices plutôt que de partir sur 2 poulaillers de dimension standard. C’est une première en France de par la taille et le principe de fonctionnement. Lundi prochain, Audrey Melin…

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Après la découverte de plusieurs cas d’Influenza aviaire H5N8 dans des pays européens, le ministère de l’Agriculture a relevé le niveau de risque vis-à-vis de la maladie de « négligeable » à « modéré » sur l’ensemble du territoire. À la suite de la découverte de nouveaux cas d'Influenza aviaire…

Un plan de plantation du parcours des poulets est établi systématiquement pour tous les poulaillers neufs.

60 poulaillers neufs vont sortir de terre en 2 ans pour répondre à une demande grandissante en poulet de Janzé. Avec plus de candidats que de bâtiments à construire, la coopérative réalise une première sélection sur lettre de motivation. « Dans les filières volailles sous signe de qualité, le nombre…

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En octobre dernier, le Gaec Alliance Holstein a organisé une porte ouverte sur son atelier lait. L’objectif était de présenter les avantages de Dollit, du sable dolomitique utilisé pour pailler les logettes des vaches. « Nous avons testé le sable Dollit en été 2015 pour pailler nos logettes, explique Lorry…

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Chez Nicolas et Henri Troadec, à Plouzévédé (29), la chabasite, incorporée à l'alimentation des charcutiers, a augmenté le taux de muscle. La bande en essai a atteint 19, 6 ct/kg de plus-value. « Nous n'avions jamais vu ça ». Nicolas et Henri Troadec n'en revenaient pas, en septembre dernier, en lisant les…

Pour Dr Mickaël Martin, des GTV Bretagne, s’engager sur le chemin de la prévention est l’option prioritaire aujourd’hui sur la question de la gestion sanitaire.

Le Breizh Vet Tour 2016, rendez-vous pédagogique proposé par les vétérinaires, aborde l’indispensable approche préventive. Dr Mickaël Martin nous en parle. Après les mammites, l’élevage du veau, les boiteries ou le tarissement, quel sujet est au menu de ce 6e Breizh Vet Tour ?   Cette fois-ci, il s’agit de…

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Ludovic et Yannick Rolland sont satisfaits de leur année fourragère. Contrairement à d’autres secteurs géographiques, ils n’ont pas souffert de la sécheresse, puisque situés en zone humide. Les pluies régulières ont permis de faire pâturer les vaches et les génisses et de réaliser des stocks fourragers suffisants. Depuis le début…

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Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles, a indiqué la banque néerlandaise Rabobank dans son rapport mondial 2017 sur les matières premières alimentaires publié le 23 novembre. Les prix du lait « devraient être soutenus en 2017 » parce que, d’une part la Commission a…

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Plus de concentrés doivent être distribués sur la phase de préparation à la mise bas pour privilégier le poids des agneaux. Des économies sont par contre à envisager avant sevrage. « 500 g de plus à la naissance, c’est un gain de 1 kg de carcasse sur l’agneau à 110…

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Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a annoncé le 22 novembre en séance à l'assemblée nationale qu'une réunion se tiendra en décembre pour permettre aux éleveurs de profiter le plus rapidement d'une hausse du prix du lait. «Nous aurons avec Michel Sapin au mois de décembre une réunion pour…

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La collecte de lait de vache a brutalement été freinée par une forte sécheresse estivale « longue et très marquée », indique Agreste dans sa publication du 21 novembre : moins 6,5 % en septembre par rapport au même mois de l’an passé. Dans les plus grands bassins laitiers, la…

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"Nous allons mettre en place une aide de 150€ par jeune bovin vendu dont le poids carcasse sera inférieur à 360kg à partir de janvier", a annoncé Stéphane Le Foll, le 18 novembre lors d'une conférence de presse. Il s'agit, selon lui, de favoriser une diminution de la quantité de…

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Le Conseil départemental d’Ille-et-Vilaine subventionne les investissements d’accessibilité aux prairies pâturées (création de chemins…), à hauteur de 25 % minimum. Les éleveurs laitiers souhaitant s’orienter vers un système plus pâturant ou en agriculture biologique peuvent solliciter des aides aux investissements concernant l’aménagement du chemin (à partir de 50 mètres de…

Alimentation, chauffage, conduite de l’élevage… Les élèves ont été attentifs aux explications de l’aviculteur.

Les secondes professionnelles du lycée agricole du Nivot ont suivi 3 jours de formation pour s’intéresser à deux élevages de volaille, une production qui pourrait en intéresser plus d’un. Dans l’enseignement agricole, les productions laitières et porcines ont la part belle. Pour présenter le secteur avicole, trop souvent laissé de…

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Dans une étude de l’Institut de l’élevage, intitulée « Où va l’agneau ? », le marché de la viande ovine est passé au crible des approvisionnements et des débouchés. Quelque « 55 % de la viande ovine sont écoulés en grande et moyenne surface (GMS), 24 % en boucherie, 15…

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Boîtiers de régulation plus performants, nouveaux capteurs, arrivée du numérique et d’Internet permettent aux aviculteurs de mieux gérer les paramètres d’élevage pour gagner en compétitivité. « La forte technicité du métier d’éleveur ­- et notamment celui d’aviculteur - permet de développer rapidement l’élevage de précision », déclare Pauline Créach, chargée…

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À Val d’Izé (35), Stéphane et Jean-Michel Dufeu viennent d’investir dans la couverture de leur stockage de lisier. Cette solution technique devrait vite porter ses fruits.   À la SCEA Sainte-Anne, le lisier des 250 truies en système naisseur-engraisseur est épandu sur les 70 ha de l’exploitation et chez des prêteurs…

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La détection d’un nouveau cas de Fièvre catarrhale ovine de sérotype 8 en Loire-Atlantique, samedi 12 novembre, entraîne la modification de la zone réglementée, qui englobe dorénavant la totalité des départements d’Ille-et-Vilaine, du Morbihan et une partie des Côtes d’Armor. La zone de protection s’est étendue dans un rayon de…

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