Remplir nos assiettes de produits agricoles locaux

Le chemin est parfois long entre le plat servi en restauration collective et les producteurs. Or, dans un contexte de crises, manger localement est un levier à utiliser. (suite…)

Tout n’est pas tout rose même en AOP

La saison du Coco de Paimpol va bientôt toucher à sa fin et le bilan est assez décevant depuis mi-septembre. Entaché par un prix moyen peu élevé et  une minorité de producteurs ne respectant pas certaines lignes du cahier des charges qui met en péril la production. (suite…)

Les jeunes « Normands » crèvent l’écran à Pontivy

Les 25 000 visiteurs du salon Ohh la vache ont apprécié, des tribunes ou du bord du ring, l'enthousiasme et le dynamisme des jeunes présentateurs du Fan Show génisses normandes. (suite…)

Réagir face à la surcharge au travail

Due à de multiples raisons, objectives et subjectives, mécaniques et organisationnelles…, la surcharge au travail est un véritable enjeu en agriculture aujourd’hui. Des solutions existent. (suite…)

Liffré va acheter des crédits carbone aux éleveurs

Bleu-Blanc-Cœur rédige le premier contrat social entre une mairie et des éleveurs laitiers. La ville de Liffré va compenser ses émissions de CO2 en subventionnant les éleveurs de la commune réduisant les gaz à effets de serre. (suite…)

Une association renaît en viande bovine locale

Relancée l’an passé, l’association Viandes du Pays de Redon et Vilaine commercialise la viande bovine d’une quinzaine d’éleveurs dans trois magasins locaux de grande distribution. La restauration collective est une autre cible. (suite…)

« Invitation à la ferme », 1er prix Innova’Bio

C’est le réseau fermier « Invitation à la ferme » qui a remporté le premier prix Innova’Bio, concours de création d’entreprises innovantes de la filière bio du Grand Ouest. Fin 2014, cinq fermiers engagés et passionnés se regroupent en réseau afin de mutualiser leurs forces autour d’un objectif commun :…

Pressurage du cidre à l’Écomusée

L’Écomusée du pays de Rennes organise, les 25 et 28 octobre prochains, des après-midis entièrement con-sacrés au pressurage du cidre. L’automne nous apporte des couleurs et odeurs particulières. La pomme fait son retour en cette saison, notamment sous forme de cidre, la boisson populaire par excellence en Bretagne. Conservation de…

Du blé semé pour apporter une aide à la Fête médiévale

Les céréales ont été semées vendredi 9 octobre sur 2,5 ha appartenant à la Communauté de Communes du Pays de Grand-Fougeray. Des terres en attente pour la zone artisanale. « Tous les agriculteurs du canton contactés étaient d’accord pour que cette action soit menée », explique Olivier Moreau, à l’initiative…

Aux groupements de se grouper dans l’intérêt des éleveurs

Les élus à la Chambre régionale d’agriculture de Bretagne (Crab) ont tenu à communiquer sur le contexte toujours plus fragilisé de la filière.  (suite…)

Profession et Administration vont travailler sur les contrôles

La présence du Préfet au conseil d’administration de la FDSEA la semaine dernière à avoir permis d’avancer sur des dossiers cruciaux, notamment sur la question des contrôles. (suite…)

Un samedi de festivités valorisant le cheval breton

Plus de 200 équidés, presque autant de déballeurs, la fabrication du cidre et de ses dérivés à l’honneur… Les visiteurs ne devraient pas s’ennuyer ce samedi à Kérien. (suite…)

Des paysans congolais visitent des fermes bretonnes

Le chemin est parfois long entre le plat servi en restauration collective et les producteurs. Or, dans un contexte de crises, manger localement est un levier à utiliser. (suite…)

Internet pour la vente en circuits courts, une possibilité

Permettant l’accès à un public élargi, la vente de produits alimentaires en circuits courts est une option intéressante, qui réclame toutefois du temps. (suite…)

S’orienter vers plus de pâturage

Jean-Charles Huon est installé à Plouigneau. Il a diminué depuis plusieurs années la part de maïs dans son assolement au profit de l’herbe. (suite…)

Comment faire du « bon » cidre ?

Si faire du cidre est à priori à la portée de tous, faire du bon cidre est nettement plus difficile. De nombreux facteurs vont contribuer à l’élaboration d’un bon produit : le choix des pommes, la réussite de la clarification préfermentaire, la gestion d’une fermentation régulière, une hygiène rigoureuse… Pour…

Ohhh la vache ! Les 17 et 18 octobre

Rendez-vous incontournable de l'élevage morbihannais, le salon Ohhh la vache accueille les concours régionaux et interrégionaux Blondes d'Aquitaine et Charolais et départementaux (ou interdépartementaux) des autres races bovines. (suite…)

La DN5 fige nos structures

Alain Tiengou, élu à l’Environnement à la Chambre régionale de Bretagne, explique l’appel au boycott des déclarations de flux d’azote. (suite…)

Des aides aux agriculteurs pour la qualité de l’eau du Blavet

Nitrates, phosphore et pesticides pour l'Ével, bactéries pour le Riant. Le syndicat de la vallée du Blavet propose des diagnostics aux agriculteurs pour protéger l'environnement. (suite…)

Communiquer avec transparence vers le grand public

Chaque année, la FDSEA et les JA d’Ille-et-Vilaine organisent les Rencontres à la ferme qui s’adressent au grand public. Six fermes ont ouvert leurs portes sur le département, accueillant autour de 5 000 personnes au total pour l’édition 2015. (suite…)

Un fourrage frais plusieurs fois par jour

À l’EARL des prairies, l’automatisation des tâches touche tous les domaines. Visite d’un élevage qui a investi dans un système de distribution à la pointe de la technologie. (suite…)

MSA : travailler à la bonne hauteur pour limiter la pénibilité

La Mutualité Sociale Agricole a présenté à un public issu d’Esat (Établissement et service d’aide par le travail) les bonnes attitudes à avoir dans les différentes tâches. (suite…)

Se former pour les métiers de l’horticulture

L’Iréo de Lesneven propose une formation délivrant le Brevet de Technicien Agricole en horticulture, en collaboration avec la Maison Familiale du Paysage et de l’Horticulture de Saint-Grégoire (35). (suite…)

Le Gaec du Cosquer module ses apports d’azote sur blé et colza

Fractionner les apports et les moduler en fonction du zonage. À l'instar de nombreux agriculteurs, Christian Morvan a testé la modulation intra-parcellaire des doses d'azote sur sa ferme du Cosquer, à Pluméliau. (suite…)