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octobre 2022
Étienne Huck a découvert le métier de potier à l’âge de 20 ans au Danemark. Il a ensuite exercé aux 4 coins du monde pour enfin poser ses valises au Légué en 1992, il est aujourd’hui une référence en Bretagne. Etienne Huck est artisan potier sur le port du Légué…
septembre 2022
Au vu de la baisse continue du nombre de vaches allaitantes comme laitières, l’offre de viande bovine française et bretonne se réduit, s’orientant vers une pénurie structurelle. En Bretagne, la décapitalisation bovine se poursuit fortement sur 2022. « Le nombre de vaches allaitantes est passé de 107 090 en 2020 à 98…
34 % des volumes abattus en Union européenne sont échangés entre les États membres et 6 gros acteurs, dont la France, dominent ces flux. Exportation de jeunes bovins, importation de femelles, surtout laitières… Il y a une inadéquation entre ce que nous produisons et ce que nous consommons dans l’Hexagone…
Les leviers existent en élevage de porcs pour réduire les GES (Gaz à effet de serre), parfois sans investissements. Le groupement Evel Up a réalisé des simulations dans deux élevages ayant changé de pratiques. L’aliment est le principal émetteur indirect de GES en élevage de porcs ; il émet essentiellement du…
Cultiver du soja suppose souvent un changement d’affectation des sols, notamment au Brésil (de la forêt à la culture), très préjudiciable à son bilan environnemental. L’incorporation dans les aliments 1er, 2e âge et allaitante reste indispensable pour des raisons techniques (performances des animaux), selon Didier Gaudré, ingénieur à l’Ifip. Dans…
Les évolutions du secteur agricole sont nombreuses et rapides. Face aux nouvelles tendances, où en est le Gaec, ce modèle sociétaire spécifiquement français, très répandu depuis les années 60 ? L’agriculture de groupe et les groupements d’agriculteurs ont certainement été à l’origine, depuis les années 60, de la réussite de…
L’employeur qui embauche un apprenti ou jeune en contrat de professionnalisation a droit à une aide de 5 000 ou 8 000 €. Elle devait prendre fin au 30 juin 2022. Finalement, l’aide exceptionnelle à l’embauche d’un alternant sera prolongée jusqu’au 31 décembre. En effet, avec 718 000 contrats signés en 2021 (+ 37 %…
Dimanche dernier, Arnaud et Sylvain Guinard (EARL Guinard Delacroix) ont ouvert les portes de leur exploitation porcine basée à Romillé (35) à l’occasion des Rencontres à la ferme organisées par la FDSEA et ses partenaires. Cette opération de transparence a permis aux visiteurs de découvrir l’élevage naisseur - engraisseur de…
« Afin d’initier des échanges sur les enjeux agricoles locaux de la Bretagne Romantique et mieux se connaître entre élus », une visite a été organisé le 8 septembre. Différents élus de la communauté de communes Bretagne Romantique étaient présents à la rencontre organisée par la Chambre d’agriculture sur le Gaec…
Il devient de plus en plus facile de trouver un stage en milieu agricole grâce à la plateforme dédiée créée par les JA, Stage Agricole. Sarah Rocuet a fait le choix de changer d’orientation pour venir dans la voie agricole. Après une seconde générale, elle décide de préparer un bac…
Eviter de dépenser trop de temps et d’argent tout en donnant du travail à des personnes en situation de handicap, c’est ce que tout agriculteur qui souhaite valoriser une partie de sa production peut faire en sollicitant les services d’un atelier protégé. Reportage à Carentoir et à Plessala. « J’ai…
À l’aérodrome de Loyat, le planeur fait naître des vocations chez les jeunes. Certains se lancent même dans la compétition. « Tendu ! ». Le mot résonne dans le cockpit exigu du planeur Janus. La treuillée est en train de faire son œuvre. Attaché à l’aérodyne, le câble est rembobiné à toute…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Étienne Huck a découvert le métier de potier à l’âge de 20 ans au Danemark. Il a ensuite exercé aux 4 coins du monde pour enfin poser ses valises au Légué en 1992, il est aujourd’hui une référence en Bretagne. Etienne Huck est artisan potier sur le port du Légué…
Pierrick Berthou (lire ici) est confiant sur la capacité des hommes à régler le problème de l’eau. L’histoire humaine est plein d’exemples. « Je reste positif car il y a des solutions ». Quand l’agriculteur de Quimperlé parle gestion de l’eau, il se réfère notamment aux expériences passées et contemporaines à…
La nouvelle usine Sill Dairy International, de Landivisiau (29), utilise les « meilleures technologies » pour produire de la poudre de lait infantile. Vendredi 16 septembre, à Landivisiau (29), le barnum planté au pied de la tour de séchage dominant de ses 45 mètres a retenti d’applaudissements nourris. Façon d’honorer avec force et…
La hausse des prix de l’énergie a un très gros impact en veaux de boucherie. En 2020, l’énergie représente en moyenne 14 % des charges de production (hors rémunération) en veau de boucherie, selon l’Institut de l’élevage. Premier motif de consommation : le chauffage quotidien de l’eau, mélangée à du…
Avec la forte hausse du prix des intrants, le coût de revient en production laitière pourrait augmenter de 50 € par 1000 litres en 2022 par rapport à 2020. L’alimentation est en première ligne. L’inflation touche l’ensemble des charges de l’exploitation laitière. Les augmentations les plus fortes affectent trois postes :…
La moitié des éleveurs participant au concours interrégional brun du Space 2022 étaient bretons. Présente sur tous les continents, la Brune se caractérise par la richesse de son lait et sa longévité. En France, la race est bien représentée avec environ 16 000 vaches contrôlées dont plus de 3 000 dans…
Ce Space 2022 aura mis à l’honneur la belle génétique de Bretagne : les animaux issus de troupeaux bretons, comme ceux nés dans la région, ont trusté une écrasante majorité des prix mis en jeu. Une sacrée vitrine pour la belle génétique locale. Jeudi 15 septembre, pour la journée de…
Seize élevages bretons représentaient fièrement la race Pie Rouge lors du concours interrégional du Space 2022. Le concours Pie Rouge a été jugé par Rémi Guennoc, de Pleyben (29). Conseiller génétique chez Innoval pour les races Prim’Holstein et Pie Rouge, il a également été animateur de l’association France Pie Rouge…
Le concours national jersiais s’est déroulé au Space 2022. 33 éleveurs, originaires de neuf régions françaises différentes, étaient présents. Race à l’honneur au Space 2022, la Jersiaise est appréciée pour la richesse de son lait. Avec une production de 5 300 kg à 56,3 de TB et 38,9 de TP, elle…
Les filières d’élevage se fixent des objectifs et investissent pour réduire les rejets de gaz à effet de serre. « Depuis 1996, la Cooperl et les éleveurs adhérents ont investi autour de 300 millions d’euros dans la stratégie bas carbone. L’objectif est de diminuer nos rejets de carbone de 53 % en élevage.…
Concomitance du calendrier climatique et législatif, la nouvelle assurance récolte pourrait devenir plus pertinente pour les éleveurs. La première mouture de l’assurance récolte, qui date de 2005, n’a pas fait recette en Bretagne. « La sensibilisation au risque climatique est plus forte dans l’est de l’Ille-et-Vilaine et le sud-est du Morbihan »,…
En Bretagne, la forêt présente un déséquilibre structurel entre les ressources feuillues et résineuses et leur utilisation. La ressource feuillue couvre 75 % du massif boisé breton et produit 10 % des sciages de bois d’œuvre. La ressource résineuse couvre 25 % et produit 90 % des sciages. Les superficies feuillues ont progressé de…
