L’évidence des coolings dans l’atelier truies

Sur son élevage naisseur engraisseur de 160 truies, suite à un incendie, Bernard Tréguier a reconstruit sa maternité, sa verraterie et sa gestante. Le confort des animaux et des hommes a dicté ses choix techniques. En avril 2022, un incendie ravageait l’élevage de 120 truies de Lariégat, à Lopérec. Le bloc truies partait en fumée et épargnait le post-sevrage neuf et les engraissements. La volonté de Vincent, le fils, de s’installer, a conduit son père à mettre les bouchées doubles pour reconstruire l’atelier, en augmentant l’effectif d’animaux de 40 mères et en supprimant, en parallèle, l’atelier de vaches allaitantes. Un an après l’accident, le groupement Evel’Up organisait une porte ouverte (14 avril 2023), avant l’entrée de la première bande de truies en maternité, pour des mises-bas prévues le 10 mai. Treize mois pour relancer l’activité ; l’occasion d’adopter de nouvelles techniques d’élevage. Des fenêtres entre les salles Les deux salles de maternité de 24 places sont équipées de cases Matek où les truies seront mises en liberté quelques jours après mise-bas (7 m2 /case minimum). Les caillebotis sont en fonte sous les mères et en plastique sous les porcelets. L’éleveur avait déjà équipé son post-sevrage du système de chauffage Caloporc. Il a ajouté une seconde pompe à chaleur (les deux fonctionnent en cascade) pour chauffer les plaques chauffantes des porcelets en maternité. La capacité du ballon d’eau chaude existant était suffisante. Ces plaques font 1,6 m sur 0,5 m. « J’ai cherché de la visibilité et de l’ergonomie », indiquait Bernard Tréguier, lors de la porte ouverte. Les deux couloirs d’1,2 m dans la longueur de la salle sont pleins de manière à éviter le bruit et la perte d’outils lors des soins. Un petit couloir transversal permet de passer rapidement de l’un à l’autre sans avoir à sortir de la salle. Aération et luminosité Les fenêtres offrent une belle luminosité ; celles installées sur le mur de séparation permettent de voir les animaux dans l’autre salle de maternité. Quatre néons Led, au-dessus des couloirs, restent en veilleuses et permettent aux petits de se diriger pendant la nuit quand les lampes chauffantes sont enlevées. Deux ventilateurs (extraction basse) assurent l’aération de la salle. L’air entrant dans les combles (plafonds diffuseurs dans les salles) est refroidi en période estivale par un cooling. « Le système revient à 5 500 € mais l’ancienne gestante était déjà équipée d’un cooling. Cette option ne se discutait pas, tant elle apporte du confort aux truies lors des coups de chaleur (baisse d’une dizaine de degrés) ». Cet air rafraîchi dessert également la verraterie attenante. L’alimentation à sec est assurée par des doseurs automatisés (Smart Feeders) avec des sondes dans l’auge. Un 2e cooling en gestante La verraterie compte 64 places et deux cases de verrats ; elle offre la possibilité de libérer les truies après les inséminations. La gestante de 104 places est équipée d’un autre cooling (2 500 €). Les truies sont logées en lots de 6 ; les séparations sont en béton, comme auparavant. Des cases infirmerie et réformes complètent l’aménagement. L’alimentation est distribuée en soupe. Les aliments truie et porcelet sont achetés ; l’aliment charcutier est partiellement fabriqué à la ferme à partir des 37 hectares de blé et des 37 hectares de maïs de l’exploitation.

L’évidence des coolings dans l’atelier truies

Bernard Tréguier, Lopérec (29)

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