Thomas et Anthony Bourel, frères et associés, ont suivi, à peu près, le même parcours avant de s’installer sur la ferme familiale, qui aujourd’hui en est à la 4e génération. Depuis l’installation de Jean-Yves, le père, en 1995, puis Lydie, la mère, en 1998, la ferme a bien évolué et est passée de…
Deux installations à 23 ans, la filière laitière a de l’avenir
