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Des siècles durant, le blé a été le cœur battant de nos civilisations. Il a nourri les peuples, provoqué des révoltes, fait et défait des régimes. Famine de 1315, guerre des farines en 1775, pain hors de prix en 1789, pénurie après-guerre. Chaque crise alimentaire a marqué l’histoire de France…
Tout jeune retraité, le passionné Rémy Briant, de Milizac-Guipronvel (29), était à pied d’œuvre pour juger la Pie Rouge à Paris. Assisté de David Girod (Évolution), bon connaisseur de la race également, le Finistérien a départagé les 16 participantes au concours. À l’arrivée, une vache en 3e lactation lui a…
Les paroles tenues à propos des plantes cultivées ont changé. Quand, à chaque problème de maladie, d’adventice ou d’insecte on disait « sois belle et tais-toi », sachant que des solutions phytosanitaires existaient pour chaque cas, on aborde désormais les choses différemment, avec la nuance « tu dois te débrouiller…
Âgé de 54 ans, Bruno Martel, producteur de lait bio avec 130 vaches à Bains-sur-Oust (35), a entamé une réflexion sur la transmission de sa ferme. Une vision à long terme, primordiale en agriculture. Déjà associé avec sa fille Apolline depuis 2020, il s’apprête à accueillir dans le Gaec son…
« En races allaitantes, les évaluations polygéniques, à partir des généalogies et des performances, ont été mises en place en 1993. Le calcul de valeurs génomiques existe lui depuis 2016. La combinaison de ces deux types d’informations a donné les index génomiques Iboval en ferme », a cadré Philippe Boulesteix…
C’est un chiffre qui revient souvent au sujet des installations aidées, « 45 % des nouveaux agriculteurs en 2024 sont non-issus du milieu agricole en Bretagne », selon Louise Maurice, chargée de mission pour l’Anefa Bretagne. Armand Tanné, responsable des formations supérieures à l’Iréo de Lesneven, ajoute que « parmi…
« C’est une marque de confiance. Un certain nombre d’agriculteurs ont trouvé du sens à l’action que nous avons menée sur le dernier mandat », a souligné Loïc Guines, revenant sur la victoire de la liste FDSEA - JA qui a obtenu 45,4 % des voix aux élections à la…
Lundi 24 février, 115 Prim’Holstein, dont 15 à la robe rouge, s’étaient donné rendez-vous à la Porte de Versailles. « Elles sont les filles de 66 taureaux différents. Mais notons tout de même que Chief Stan, le plus représenté, est le père de 14 % des participantes aujourd’hui », précisait…
Bio Équitable en France regroupe 5 000 fermes, organisées en 43 groupements solidaires, dont Bio Breizh, Les Greniers bio d’Armorique, Biolait, Biodirect…, des transformateurs et des marques. Au quotidien, le label, porté par des agriculteurs, aide les fermes organisées collectivement à défendre leurs intérêts communs et à bâtir des filières…
À l’heure où la France balayait l’Italie dans le tournoi des Six Nations, Olande (Losangeles x Havana Isy), appartenant au Gaec Ferme la Roche aux Fées à Essé (35), remportait son grand chelem à la Porte de Versailles. Paris était en effet la dernière grande ligne manquant encore à son…
28 produits d’Ille-et-Vilaine ont été médaillés au Concours général agricole 2025 lors du Salon international de l'agriculture à Paris. Dans la catégorie « Charcuteries », La Ferme du Châtellier (Pacé), Les Saveurs de Bain-de-Bretagne, La Salaison Bio Valeur SARL (Louvigné-du-désert) et la SARL Maison Brielle (Brielles) ont été récompensées ;…
Aurélie Cheveau et Madeg Join-Lambert sont prêts à accueillir la floppée de veaux à naître dans les prochaines semaines. « La salle de traite a été fermée le 30 novembre », explique le couple qui pratique les vêlages groupés de printemps pour valoriser au maximum l’herbe. Une herbe pâturée qui…
Les groupements de producteurs de porcs Eureden, Agrial et Terrena ont signé un partenariat avec Coopérative U pour lancer la Filière Porc U Confiance. Ce projet vise une production plus durable, respectant l’environnement et le bien-être animal, tout en garantissant une meilleure rémunération aux éleveurs. Dès mai 2025, 6 000…
La pose de tapis de sol a apporté du confort aux animaux et de la sérénité aux éleveurs.La cuisine où s’approvisionne le robot.
Près de 100 éleveurs bretons présenteront des animaux au Salon de l'agriculture à Paris en 2025. Deux élevages, un en lait et l'autre en bovin viande, apportent leur témoignage sur leur génétique et leur participation aux concours. Le dossier apporte aussi des informations sur le nouveau format de Sia’Pro, du 23…
L’Union européenne ayant exempté le trafic d’engrais du train de sanctions, Poutine a flairé l’aubaine. Constatant que ses ventes vers l’UE augmentaient, il a instauré une taxe de 10 % sur l’exportation d’engrais azotés de synthèse en 2023, ainsi qu’une taxe sur les profits de ses entreprises productrices d’engrais en…
Comme chaque année, Intercéréales, qui représente la filière française des céréales, depuis la production, jusqu’à la transformation en produits finis*, communiquera pendant les dix jours du Salon parisien. Des agriculteurs sont mis à contribution. « C’est un plaisir », indique Stéphane Le Goff, producteur de céréales et de légumes dans…
À Montreuil-sous-Pérouse (35), Samuel Ménager élève 250 truies naisseur-engraisseur. Depuis 4 ans, l’agriculteur fait face à des problématiques de ray-grass résistants. Selon lui, plusieurs raisons expliquent ce phénomène. « J’ai longtemps eu une rotation courte d’automne : colza, blé et triticale », raconte l’éleveur. « De plus, je ne laboure…
Le 15 février 2025, un grand canidé a été photographié à Hénon. L’Office français de la biodiversité (OFB) a confirmé, mercredi 18 février, que l’animal est bien de l’espèce loup (Canis lupus). La préfecture précise : « Il s’agit de la première observation du loup dans les Côtes-d’Armor confirmée par…
Du 23 au 25 février dans le pavillon 7.2 de la Porte de Versailles, les professionnels pourront se rendre à la 2e édition du Sia’Pro. Des exposants seront présents pour proposer des solutions sur l’adaptation au changement climatique, l’engagement dans la transition agroécologique ou l’amélioration des conditions de travail et…
Vision sur l’agriculture et l’alimentation le 19 février, nouveau paquet de simplification de la Pac au printemps, stratégie sur la résilience en eau avant la pause estivale : la Commission européenne a publié le 12 février son programme de travail pour 2025. Celui-ci fixe comme priorités, la simplification de la…
Tim Parton gère une ferme de 300 hectares dans le Staffordshire, en Angleterre. Depuis plusieurs années, il œuvre pour l’agriculture régénérative. Dans son système, il limite considérablement l’usage des produits phytosanitaires et des engrais minéraux, préférant une approche axée sur la nutrition des plantes, l'utilisation de couverts végétaux, et la…
Pour nourrir un ruminant, quoi de mieux que d’utiliser la plante parfaite, celle qui coche toutes les cases : appétence élevée, besoins faibles en fertilisation, tolérance à la fauche et à la pâture ou encore grande pérennité ? Si cette plante miracle n’existe malheureusement pas, une culture s’en approche néanmoins.…
À Broons, Florian Gaultier s’est associé à sa mère en 2018. En s’installant, il a repris 25 ha (le Gaec compte 93 ha de SAU au total) chez Michel Boissel, un voisin partant à la retraite très sensible au rôle et à la place des arbres dans le paysage agricole.…
