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septembre 2023
Que vit une vache lors d’un concours ? Il faut prendre conscience qu’amener un bovin à un concours signifie l’extraire d’un contexte routinier et très familier d’un point de vue visuel, olfactif, tactile… L’extraire pour le plonger tout à coup dans un environnement qui va solliciter tous ses sens par un…
Jérôme Henry garde dans la tête depuis l’obtention de son BTS, il y a une dizaine d’années, l’idée de s’installer. Mais le cadre de la ferme familiale gérée par ses parents Éric et Nathalie ne lui convenait pas à cette époque. « Je souhaitais avoir peu de charges de structure, pouvoir…
L’agriculture génère 19 % des émissions de Gaz à effet de serre (GES) en France, derrière les transports pesant 30 % des émissions, et au même niveau que l’industrie (19 %) et les bâtiments (18 %). Mais ce chiffre ne représente pas son bilan final car le stockage du carbone…
Mikaël Le Guern est éleveur de poulets de chair sur Pleyben (29) depuis 2001. Il possède 3 poulaillers pour une surface totale de 3 600 m2. « Les bâtiments sont de type Colorado avec des trappes d’entrée d’air d’un côté et les ventilateurs du côté opposé. Dans le poulailler qui date de 1991,…
Installés à Bréhand (22), Maud et Denis Defin ont installé un robot de traite d’occasion en 2012. Un investissement de 85 000 € pour limiter le temps de travail afin d’être davantage disponibles pour leurs enfants en bas âge. À l’époque, 8 ha de prairies sont accessibles au troupeau de 50…
Pousse de l’herbe 24 kg de MS Après l’interruption estivale, l’observatoire des fourrages reprend du service, et ce jusqu’à fin octobre. La pousse mesurée sur la première semaine de septembre est de 24 kg de MS par hectare et par jour. Un été favorable pour les fourrages Si le manque…
La Viking Red ou rouge scandinave est une race sélectionnée pour répondre aux attentes des élevages intensifs en Suède : production laitière, qualités fonctionnelles et index santé. Souvent présente en race pure dans les cheptels, elle trouve une place de choix dans le programme de croisement 3 voies Procross aux…
« La production laitière a été pratiquement multipliée par 2 en 20 ans en Nouvelle-Zélande, atteignant 21,9 milliards de litres contre 23,5 en France. La progression est davantage marquée dans l’île du sud que nous avons visitée », situe Loïc Guines, président de la Chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine. En février dernier, il a…
Le Gaec des Landes à Pléchâtel (35) est composé de 3 associés Nicolas, Romain et leur mère Annie Demy. Jean-Pierre, le père est conjoint collaborateur et Dorian Legaud, salarié. La conversion en bio a débuté en novembre 2019, le troupeau laitier est aujourd’hui composé de 149 vaches croisées Kiwi pour une…
Quand leur bol mélangeur de 20 m3 tombe en panne, Jean-François et Christophe Duruel, éleveurs laitiers à Fresville (50), s’interrogent. « Nous avons hésité à acheter une automotrice pour le remplacer », raconte Jean-François Duruel. « Mais je ne suis pas trop porté sur la conduite des machines ». Leur choix s’arrête donc sur le…
Ferme Idala, à Övrarp Roger Arvidsson conduit, avec sa femme Eva et un salarié, 90 vaches sur 50 ha. Il s’est installé en 1996 à la suite de ses parents et a conservé le choix familial de travailler avec des Rouges scandinaves en race pure. « Même si le cheptel contenait 20 %…
Sur les 45 millions d’hectares en Suède, 23 millions ha sont des forêts et 2,6 millions d'hectares seulement constituent des surfaces agricoles sur lesquelles des bâtiments peints de rouge foncé jalonnent la campagne. Une tradition datant du XVIIe siècle où on a commencé à protéger les fermes et les vieilles maisons des attaques fongiques…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Que vit une vache lors d’un concours ? Il faut prendre conscience qu’amener un bovin à un concours signifie l’extraire d’un contexte routinier et très familier d’un point de vue visuel, olfactif, tactile… L’extraire pour le plonger tout à coup dans un environnement qui va solliciter tous ses sens par un…
Ferme Törlan Lantbruk, à Tvååker À Törlan Lantbruk, les objectifs sont clairs et affichés noir sur blanc sur le tableau dans le bureau : « Prendre du plaisir au travail chaque jour, gagner de l’argent avec des animaux robustes, travailler dans un environnement agréable et attractif pour les salariés. » Quatre leitmotivs qui…
La Viking Red regroupe 3 races scandinaves : la Rouge suédoise, la Ayrshire finlandaise et la Rouge danoise, « qui lui assure un faible niveau de consanguinité », présente Gustav Jahn, chef de département Génétique à Växa. Robustesse et longévité Son programme de sélection est basé sur 175 000 vaches enregistrées dans le…
Ferme de Skrämered, à Halland Cumulant les problèmes de santé et de pattes sur ses Prim’Hostein, Yann Nilsson – un des anciens gérants de la structure, frère de l'actuel dirigeant – s’est intéressé au croisement 3 voies Procross dès les premières parutions d’articles sur le sujet. « Les croisements ont bien…
Les 20 premières années de ce siècle n'auront pas été favorables à la production de dinde. En cause, son prix de revient par rapport au poulet et certainement un déficit de communication vers les consommateurs. Désormais, les attentes sociétales et notamment le bien-être des animaux poussent à faire évoluer notre…
août 2023
Les cases liberté ergonomiques, avec sol ascenseur et nids clos et les couloirs abaissés ne sont pas les seuls choix marquants réalisés par Marie-Agnès et Gilles Fassot sur leur nouvel atelier maternité (voir Paysan Breton du 22 janvier 2022). Les éleveurs ont aussi fait le choix de récupérer les eaux de…
Le programme de recherche AstravOvin s’est attelé à relever entre autres les critères de réussite des luttes courtes d’automne, pour lever les contraintes sur l’organisation du travail à partir de 12 lots d’essais sur 1 797 brebis en élevages et en sites expérimentaux de 2020 à 2022. Les premiers résultats ont…
Les 3 associés du Gaec de Kerberheun, à Kernilis (29), ont investi 427 000 € en 2021 dans un séchoir à foin. « Je crois qu’il y a toutes les options possibles sur ce séchoir d’une capacité de stockage de 300 tonnes de matière sèche », précise François-Xavier Babin, animateur au Segrafo…
Depuis le début de la saison en mars, les 80 vaches de Lionel Madec n’ont pas manqué d’herbe. Même si la mise à l’herbe fut un peu laborieuse compte tenu de la mauvaise portance des sols, le printemps a été très poussant ; et les pluies de juillet ont vite fait oublier…
Cinq tonnes de laine. C’est ce que les éleveurs et éleveuses de chèvres angora ont chargé dans le camion de la coopérative. « Nous nous réunissons deux fois par an, après chaque tonte », expliquent Vanessa André et Sébastien Vétil, agriculteurs à Guipry-Messac (35). « Une réunion a lieu sur le siège de…
David Le Naour cultive 50 ha de maïs sur sa ferme laitière d’Elliant (29). La moitié de cette surface est récoltée en grain pour être vendue, le reste est ensilé pour nourrir le troupeau de 65 vaches et sa suite : toutes les génisses sont gardées et 80 % des mâles sont…
Sébastien Bellec a mis au point un couloir de contention équipé de deux anti-retours. Au moment de la pesée, quand l'agneau arrive au bout du couloir, son poids fait pression sur le plancher et actionne une électrovanne qui relâche l'anti-retour. Celui-ci vient alors se placer derrière l'animal. Gain de temps…
