En décembre dernier, l’installation d’Élie Bobon qui s’est associé à ses parents Sonia et Olivier a donné une autre dimension à l’exploitation. « Historiquement, nous trayions 65-70 vaches pour livrer 800 000 L de lait. » Désormais, le troupeau compte 120 laitières pour une référence d’1,5 million de litres. Si des vaches sont traites sur deux sites actuellement, une seconde stalle de robot a été installée en attendant le rallongement de la stabulation afin de ramener tout le monde sous le même toit l’hiver prochain. Pour cet agrandissement, après avoir longtemps vendu 20 animaux par an, les éleveurs ont conservé toutes les génisses et acheté 30 vaches à l’extérieur (dont le cheptel repris par Élie). Le troupeau compte ainsi près de 50 % de primipares. Malgré tout, le niveau d’étable se situe autour de 11 000 kg de lait / VL / an à 33 de TP et 40,5 de TB. Une année pleine de concours Côté concours, les animaux du Gaec participent régulièrement aux comices, aux Départementaux, aux Régionaux et au Space. En 2024, ils ont également participé à l’Open Dairy Show qui a lieu tous les deux ans à Château-Gontier (53) pour ramener le titre de Meilleur éleveur. Sur cette lancée, en février 2025, Taillis (Harvest x G Dreams) a participé au concours du Salon de Paris. « Un aboutissement et une fierté pour nous. » Le mois suivant, la primipare a été sacrée Championne espoir à la Foire de Rennes. « Auparavant, nos animaux de concours ne bénéficiaient pas de régime particulier. On se rend compte que quand on professionnalise la préparation, de l’alimentation au logement en box, le travail paie à l’arrivée. », tranche Élie Bobon qui apporte tout son savoir-faire. Il s’est formé au fil du temps en participant en 2019 à l’École Holstein Québec…

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