Les restaurateurs à la rencontre des producteurs

Échanges entre personnes lors d'une rencontre entre restaurateurs et producteurs - Illustration Les restaurateurs à la rencontre  des producteurs
Producteurs et restaurateurs, à Camors.

En 2023, une enquête a été réalisée, sur le territoire d’Aqta*, auprès des acteurs de la restauration privée, pour connaître leurs besoins, leurs contraintes. « L’enquête visait à savoir où ils…

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