- Illustration Les vignerons se forment à Auray
Aurélien Berthou, coordinateur de la formation, est également vigneron. Il a planté une parcelle de 3 hectares à Auray, louée au lycée. La parcelle qui sert de support pédagogique de 1 200 m2 compte 5 cépages différents (vins blancs).

Les vignerons se forment à Auray

Ouvert en 2021, le BPREA orientation viticulture accueille sa seconde promotion au lycée de Kerplouz. L’accent est mis sur la pratique, avec 19 semaines de stage en entreprise. Depuis deux ou trois ans, plusieurs projets viticoles mûrissent en Bretagne. Cet engouement est lié au fait que l’Europe a mis fin aux droits de plantation, les…

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