Mathieu Bourveau et Loïc Bernard, des JA 29, épluchent la composition d’un plat préparé dans les rayons du Carrefour à Quimper.

Un groupe des JA 29 a relevé les recettes des plats préparés dans un supermarché de Quimper. Ils reviendront en janvier après la mise en application du décret sur l’étiquetage de l’origine des produits afin de vérifier si les marques n’ont pas modifié leurs recettes pour éviter de mentionner l’origine…

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La MSA va au-devant des agriculteurs pour leur apporter des pistes d’amélioration de leur condition et organisation de travail. « L’agriculteur a deux mauvais patrons : le travail et le temps », une problématique non récente que relève Évelyne Chambry, agricultrice à Duault et déléguée MSA. Aussi, lorsque le travail n’est plus source…

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Clara Romé et Cyrille Giroux ont installé cinq tentes pour accueillir des vacanciers de mars à octobre. Dépaysement assuré pour les citadins, au milieu des animaux, dans la campagne de Scaër (29). Les nombreux murets de pierre donnent à la colline de Penquelen un petit air d'Irlande. Les tentes, en…

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Alors que le secteur laitier traverse une crise sans précédent, la filière biologique semble tirer son épingle du jeu. Mais ce système de production nécessite une bonne maîtrise technique et une continuité dans sa mise en œuvre, avec une bonne adéquation offre-demande. La crise agricole booste encore davantage l’essor de…

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Suite à un arrêté publié en 2015, la MFR de Loudéac propose désormais une formation courte pour que tous les entrepreneurs de travaux forestiers puissent répondre aux exigences réglementaires de la profession. Abattage, débardage, plantation et reboisement… Il y aurait en Bretagne près de 90 entreprises de travaux forestiers qui…

La gestion des paramètres de semis se fait sur l’écran d’origine du tracteur équipé de la fonction Isobus.

L’Isobus qui permet de standardiser la connexion de matériels de différentes marques à un même écran développe sur le terrain. Malgré tout, la technique ne permet pas toujours de tout gérer sur un même écran. « Aujourd’hui acheter un matériel agricole sans Isobus c’est comme acheter un tracteur sans les…

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Une bande double densité permet d’optimiser la période du premier apport d’azote. Ces dernières campagnes ont confirmé l’intérêt de piloter la date du premier apport d’azote sur blé. L’apport au stade tallage n’est pas toujours nécessaire. Si la quantité d’azote présent dans le sol est suffisante pour assurer les besoins…

Le rouleau avant casse la moutarde brune. Derrière, le semoir Väderstad CarrierDrill 300 effectue un semis simplifié.

Un groupe d’agriculteurs des Côtes d’Armor réfléchit sur des pratiques culturales qui limitent les fuites d’azote dans l’environnement et diminuent les applications de produits phytosanitaires sur les cultures. Dans les parcelles de l’exploitation de Jean-Michel et Jean-Marie Gaude, installés à Saint-Ygeaux (22), les couverts végétaux de courte durée sont semés…

Estelle Le Helloco, présidente du comité dinde du SNA ; Louis Perrault, président du SNA ; Ségolène Guerruchi, déléguée générale du SNA ; Benoît Gourmaud, président de la commission communication du SNA

La forte baisse de chiffre d’affaires à l’export pour les couvoirs français a longuement été évoquée lors de l’assemblée générale du syndicat national des accouveurs (SNA). L’Influenza aviaire en est la cause avec la fermeture des frontières des principaux pays clients. « Dans la filière avicole, le maillon accouvage est…

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Chaque aviculteur doit définir un plan de biosécurité adapté à son exploitation et ce, le plus rapidement possible. Il doit le présenter en cas de contrôle sur l’élevage. Pour l’élaboration de ce plan, des outils pédagogiques sont disponibles. Depuis novembre 2015, la filière volaille française a mis tout en œuvre…

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En volailles de chair, en 2015, les volumes produits ont augmenté et les résultats se sont améliorés. La filière doit poursuivre dans cette voie pour être en capacité d’investir dans ses bâtiments vieillissants. La hausse de la production de viande de volaille dans le monde se poursuit. Selon la FAO,…

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Lors d'un débat public, le 27 octobre à l'assemblée nationale, portant sur le projet de loi de finances 2017, le ministre de l'Agriculture s'est dit favorable à un calcul des retraites des agriculteurs sur les 25 meilleures années de leur carrière ; elle est actuellement calculée sur l'ensemble de la…

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Pour la Fédération régionale des syndicats d'exploitants agricoles (FRSEAO) et les Jeunes agriculteurs de l'Ouest, même "en intégrant du prix B, la moyenne [du prix payé aux éleveurs, ndlr] de Sodiaal dans l’Ouest sera au final inférieure pour 2016 à celle des autres entreprises laitières". Dans un communiqué du 25…

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Réagissant à la baisse actuelle des cours du porc en Europe, due à la diminution de la consommation en Europe, la concurrence américaine et le recul de la demande chinoise, la Confédération paysanne dénonce, dans un communiqué le 25 octobre, l'absence de régulation de ce marché et la «vocation exportatrice»…

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La rentrée en bâtiment des animaux s’anticipe. Préparation pour les futures mises bas de janvier, baisse des températures, plus de stock sur pied et arrêt de la pousse de l’herbe… Dans quelques jours, pour toutes ces raisons, les brebis vont prendre le chemin de la bergerie. Ovi-Ouest, groupement de producteurs…

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La construction d’un nouveau bâtiment a permis d’optimiser le travail et la distribution des fourrages auprès des 300 chèvres de l’EARL Joledam, à Moréac (56). Un bâtiment plus spacieux, plus lumineux a vu le jour en 2011 à l’EARL Joledam, lors de l’installation de Damien Le Crom avec ses parents.…

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À Remungol, zone intermédiaire, il a plu 10 mm début octobre, permettant une petite repousse, mangée en 8 jours. Mais l’herbe a bien grillé fin septembre et a du mal à repartir, surtout sur les parcelles les plus séchantes. La repousse est irrégulière. Cet été, les génisses et des bœufs…

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Le fort ralentissement de la collecte européenne provoque un assèchement rapide des disponibilités en matière grasse laitière. Le prix du beurre sur le marché spot s’envole faute de disponibilités. À 4 300 €/t début octobre, la cotation Atla a bondi de 1 850 €/t en l’espace de 5 mois (+75 %).…

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Alors que bon nombre d’exploitations laitières bretonnes souffrent économiquement, les conseillers du Pôle herbivore de la Chambre régionale d’agriculture communiquent sur une stratégie alimentaire basée exclusivement sur les fourrages corrigés. « Actuellement, tout le lait produit ne rapporte pas. Le lait rentable est celui produit par les fourrages équilibrés :…

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Outils adaptés pour la gestion des risques, politique de durabilité environnementale basée sur les résultats, relations rénovées au sein de la filière alimentaire : tels sont les axes qui se dessinent pour la Pac. « L’heure est venue de mettre sur la table une véritable stratégie économique pour l’agriculture européenne…

La sonde Sentek, munie 4 capteurs, situés à 10, 20, 30 et 50 centimètres permet de connaître l'humidité à chaque niveau du sol.

À la Cecab, 25 producteurs de légumes sont déjà équipés de sondes Sentek, à titre individuel. Triskalia et la coopérative de Saint-Yvi vont en proposer à leurs adhérents pour 2017. Les trois organisations bretonnes de producteurs l'ont essayée en conditions réelles. Toutes s'accordent à dire que la sonde Sentek est…

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Cette année, la différence de rendement entre les parcelles de légumes irriguées et celles qui ne le sont pas est criante. Plus que jamais, la filière se mobilise pour la création de retenues d'eau. Récoltés précocement dans la saison, les épinards et les pois n'ont pas souffert de la sécheresse…

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La construction de l’Europe est un pur produit de l’imagination. Le pari de grands Hommes, philosophes et visionnaires. Certainement un peu fous aussi quand, en 1950, ils veulent offrir autre chose que des larmes et du sang aux citoyens européens. La foi a soulevé des montagnes ; le rêve européen…

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