Les économistes de l'APCA (chambres d'agriculture) estiment dans une note diffusée le 11 août que l'accord de libre-échange avec le Japon (Jefta), conclu le 6 juillet, «semble très avantageux sur de nombreux points pour les filières agroalimentaires européennes, et en particulier françaises», même s'ils relèvent quelques risques (commerce du bois,…

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Un article de la revue Environmental Research Letters propose une comparaison des analyses de cycle de vie (ACV) de 742 systèmes de production agricoles et de 90 produits alimentaires à travers le monde. Le périmètre des ACV considérées va de l'amont (par exemple la production d'engrais) jusqu'à l'exploitation agricole. La…

A l’EARL Les Bergers Associés, à Yvignac-la-Tour (22), les trois associés vont adapter le programme de vermifugation des brebis à l’aide d’analyses coprologiques. « Cette année, le parasitisme s’est bien géré mais il est vrai que l’on attend pas qu’il y ait des soucis pour vermifuger », introduisent Florence et Maurice…

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Un plan d'amélioration de la condition animale, qui doit être dévoilé ce 11 août par le gouvernement britannique, devrait imposer à tous les abattoirs d'Angleterre - les autres nations du Royaume-Uni ne sont pas mentionnées - d'être équipés de caméras de vidéosurveillance, rapportent les journaux britanniques, le jour même. Une…

Ormeaux © Nicolas Job

À l’état sauvage, il ne se dévoile qu’aux pêcheurs expérimentés ayant leurs coins jalousement gardés. L’ormeau, appelé aussi truffe de mer pour sa rareté, est aussi élevé dans l’Aber Wrac’h à Plouguerneau (29), depuis 2004, par France Haliotis. « L’idée de devenir éleveur d’ormeaux a germé suite à différentes rencontres…

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Bruxelles va convoquer les pays de l'UE touchés par le scandale des oeufs contaminés au fipronil dès que l'ensemble des faits seront établis, a annoncé le 11 août à l'AFP le commissaire à la Santé Vytenis Andriukaitis. «J'ai proposé de tenir une réunion de haut niveau rassemblant les ministres concernés…

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Un système de culture simplifié, au niveau du travail du sol et de la rotation, peut contribuer à augmenter significativement la présence des graminées d'automne. Dans ces situations, le labour occasionnel peut être une solution pour gérer à long terme le salissement des parcelles. Longtemps étape incontournable des itinéraires techniques,…

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Nouveau pont avant et nouvelle valve de direction, suspension du pont avant TerraGlide, nouvelle direction à rapport variable CustomSteer, New Holland dévoile une amélioration majeure de sa gamme T7 châssis long (du T7.230 au T7.270), sous la forme d'un nouveau pont avant suspendu. Nouveau pont avant et nouvelle valve de…

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Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2017 par ARVALIS. Après celle diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période probable de début des chantiers de récolte pour des scénarios climatiques à venir chauds. Alors…

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Lors du Conseil des ministres du 9 août, le ministre de la Transition écologique Nicolas Hulot et celui de l'Agriculture Stéphane Travert ont présenté une communication sur la gestion quantitative de l'eau en deux axes : «encourager la sobriété des usages» et «faire émerger des solutions locales». Par exemple, la…

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Un arrêté publié au Journal officiel le 9 août fixe le montant des droits de scolarité dans les établissements d'enseignement supérieur agricole publics pour les années universitaires 2017-2018, 2018-2019 et 2019-2020. Ces droits acquittés par les étudiants en vue de la préparation d'un diplôme national dans un des douze établissements…

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Depuis l'alerte donnée par la Commission européenne le 5 août qui avertissait la France que deux entreprises françaises d'ovoproduits avaient importé des oeufs contaminés au fipronil, le ministère de l'Agriculture a mené une enquête sur ces importations et annonce, dans un communiqué le 8 août, que ce sont au total…

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Des salariés du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) auraient reçu, en février dernier, des courriers électroniques d'un membre de leur direction leur demandant d'éviter l'utilisation de certains termes, parmi lesquels «le changement climatique», révèle le journal britannique The Guardian dans un article paru le 7 août. A l'expression de…

Un poste de commande pour toutes les fonctions CEMOS.

CLAAS présente un nouveau terminal CEBIS MOBILE pour le pilotage des systèmes d'assistance à la conduite CRUISE PILOT, CEMOS DIALOG et CEMOS AUTOMATIC sur les séries LEXION 700/600. Le nouveau terminal à écran couleur tactile de 12 pouces rassemble en un seul appareil les fonctions de tous les systèmes d'assistance à la…

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Dans sa dernière estimation datant du 1er août et publiée le 7 août, le service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) estime la récolte française de blé tendre à 36,8Mt, en hausse de 0,6Mt par rapport à sa prévision au 1er juillet. Une estimation située entre celles des deux…

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La moisson 2017 va bientôt s'achever et les premiers résultats en pois, notamment d'hiver, sont satisfaisants : des rendements moyens de l’ordre de 40 q/ha sont annoncés, avec des pointes à 60 q/ha. Les résultats attendus en féverole, plus impactée par les fortes chaleurs du début de l’été, semblent en…

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Les présidents des 14 ateliers, répartis sur 2 chantiers («création et répartition de la valeur» et «alimentation saine, sûre, durable et accessible à tous»), qui se tiendront de fin août à fin novembre dans le cadre des États généraux de l’alimentation ont été communiqués le 3 août par le ministère…

Depuis quelques années, c’est un rituel : les gouvernements successifs profitent de la trêve estivale pour prendre des décisions qui fâchent. 2017 n’a pas échappé à la règle. L’annonce de Stéphane Travert de ponctionner de 4,2 % les aides du premier pilier de la Pac a claqué comme un coup…

La demande est très forte en peaux de qualité.

La filière française manque de cuir de qualité. Outre leur sensibilisation et leur accompagnement, imaginer un retour économique aux éleveurs est une piste envisagée. « La qualité de la peau est pour nous un enjeu stratégique », souligne Franck Boelhy, président du Conseil national du cuir (CNC) qui regroupe les…

Supprimer les angles vifs et les aspérités en élevage permet d’éviter les agressions sur la peau des animaux.

Les défauts les plus fréquents observés sur les peaux peuvent être dus à des agressions lors de l’élevage, du transport ou en bouverie. Le parasitisme, la saleté et la nature même de la peau sont aussi en cause. En élevage, les griffures provoquées par les barbelés, les ronces, les pipettes,…

Cette ponction supplémentaire est une mauvaise nouvelle pour l’élevage bovin en particulier.

Contrairement aux aides du « premier pilier » de la Pac, les aides du « second pilier » sont cofinancées par les États membres. Les agriculteurs deviennent les otages de ce système. Le niveau maximum de cofinancement du second pilier de la Pac par l’Union européenne s’établit à 53 % en taux de base…

Vache issue d’un croisement Vicking red x Montbéliarde x Holstein.

Pascal Pommereul était un des premiers en France à se lancer dans le croisement procross sur tout un troupeau. Retour sur 15 ans d’expérience. Du système intensif à son installation, à la course à l’index et à la production laitière avec des vaches à 10000 L… Pascal Pommereul, du Gaec du Gros Chêne, à Saint-Brice-en-Coglès (35), s’est petit à petit éloigné,…

soupe_dartichauts_jeanimbert

[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Tournez les artichauts, c’est-à-dire coupez les feuilles violettes au couteau pour révéler le fond. Mettez les feuilles à cuire dans de l’eau, réservez-les pour les utiliser ensuite en décor pour faire le tour de votre bol. Coupez ensuite le cœur très finement (à la mandoline de préférence).…

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