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juin 2026
« Ce n’est pas le nombre d’installations en Bretagne qui est la priorité, c’est leur durabilité. Vouloir installer 1 000 agriculteurs n’a pas de sens, si 500 gagnent leur vie quand les autres sont au RSA », lance Philippe Bizien, président d’Evel’Up. Pour son assemblée générale à Carhaix (29), les…
« La Bretagne a encore des structures porcines familiales, mais elles doivent absolument pouvoir croître. Nous redisons qu’il faut aller vers des ateliers de 500 truies de moyenne demain pour sauver notre modèle », a démarré Bernard Rouxel, président de Cooperl, en marge de l’assemblée générale du groupe. Même son…
mai 2026
En 2017, les associés de la SCEA des Roses, à Neulliac (56), décident de déléguer une partie du lavage de leur élevage porcin à un robot. « Je commençais à avoir des douleurs articulaires aux épaules et aux mains », se souvient Anne Le Hellaye, l’une des associées. « Aujourd’hui,…
Cette maîtrise passe également par une évaluation des réserves corporelles de la truie. La meilleure analyse combine des mesures de réserves adipeuses et musculaires, avec une estimation du poids vif (en tenant compte également du gabarit et du rang de portée). Cette approche globale permet d’affiner le pilotage technique du…
avril 2026
Pour répondre à ces enjeux de terrain, il est essentiel de comprendre l’évolution des élevages pour mesurer la pertinence de ces innovations nutritionnelles. Un contexte de prolificité record En moins de dix ans, les performances de reproduction ont nettement progressé : le nombre de porcelets nés totaux est passé de…
En élevage porcin, la lumière reste avant tout une exigence réglementaire : 8 heures minimum d’éclairement à 40 lux. Pourtant, les travaux récents montrent que ces seuils ont peu d’effet sur le bien-être, la santé ou les performances des animaux. « La maîtrise de la lumière est aujourd’hui davantage pensée…
Une eau de mauvaise qualité bactériologique affecte la santé des animaux et leurs performances zootechniques. Une eau trop acide peut provoquer des troubles urinaires chez la truie, des problèmes d’absorption des antibiotiques… À l’inverse, une eau trop basique inhibe les vaccins, peut entraîner une prolifération des bactéries à gram négatif……
Observer les animaux. Les observer vraiment. Pour Céline Tallet, chercheuse à l’Inrae de Saint-Gilles (35), c’est là que commence l’élevage de demain. Car derrière chaque posture, chaque cri ou chaque interaction se cache une information précieuse : l’état de bien-être, la santé ou le stress de l’animal. Une évidence ?…
Face à l'immaturité du tractus digestif des jeunes animaux, la préparation alimentaire du porcelet dès la maternité devient une priorité pour réussir la transition aliment lacté-aliment solide. Qualité des fibres et exploration : une importance capitale L’association de fibres inertes et de fibres fermentescibles, introduites pendant la phase d’allaitement, a…
mars 2026
L’ammoniac irrite les voies respiratoires et les particules pénètrent dans les alvéoles pulmonaires. Le problème est souvent sous-estimé ; les travailleurs considèrent qu’il s’agit d’une nuisance acceptable. « Ce sont souvent ceux qui ont eu un problème respiratoire qui sont sensibilisés ; les autres beaucoup moins », indiquait Solène Lagadec,…
« Les odeurs en élevage de porcs sont surtout liées aux animaux et aux effluents, mais aussi dans une moindre mesure, à l'alimentation. Pour les odeurs liées aux fosses extérieures de stockage des déjections et à l’épandage, il est plus facile d'agir », précise Nadine Guingand, spécialiste qualité de l’air…
Comment faire pour réduire les émissions de gaz dans les porcheries d’engraissement ? En permettant l’évacuation fréquente des effluents des préfosses, le petit robot aspirateur peut rendre de grands services. Une étude a été réalisée dans deux salles d’engraissement d’un élevage commercial de configuration classique et identique. Elles abritent chacune…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
« Ce n’est pas le nombre d’installations en Bretagne qui est la priorité, c’est leur durabilité. Vouloir installer 1 000 agriculteurs n’a pas de sens, si 500 gagnent leur vie quand les autres sont au RSA », lance Philippe Bizien, président d’Evel’Up. Pour son assemblée générale à Carhaix (29), les…
Après avoir rejoint son père Alain sur l’exploitation en 2024, l’une des premières actions de Mathieu Le Nouvel a été de changer la génétique de la lignée mâle. « Nous utilisions auparavant des piétrains. Les performances en engraissement ne me satisfaisaient pas », raconte le jeune éleveur de 29 ans.…
Mathieu et Angélique Le Creurer, associés au sein de l’EARL de la Côte du Val, élèvent 200 truies en système naisseur-engraisseur. L’exploitation, qui fait partie du groupement Eureden, commercialise chaque année 7 000 charcutiers en Label rouge Opale. « J’ai surtout choisi cette certification pour la plus-value qu’elle apporte, malgré…
« Les profils de nos verrats sont variés pour répondre aux attentes des différents marchés. Aujourd’hui, nous souhaitons accompagner davantage les éleveurs pour optimiser via l'alimentation le potentiel de la lignée mâle choisie sur leur élevage », déclare Laurent Roger, directeur technique et marketing Axiom. « Selon ses objectifs prioritaires…
Après avoir longtemps travaillé avec du Stargen (croisé Piétrain) « qui apportait de la rusticité pour une conduite simple au niveau sanitaire », Jean-Michel Carel utilise des doses de verrats Valens (Piétrain NN chez Axiom) depuis début 2021. « Quand j’ai adopté cette nouvelle génétique, j’espérais gagner sur la vigueur…
En 2025, Nucléus a fait évoluer ses objectifs de sélection concernant les verrats Piétrain. « Auparavant, près de la moitié de l’effort génétique était portée sur l’indice de consommation. » Mais une part importante du travail portait également sur la qualité de la viande attendue par l’industrie en s’intéressant notamment…
« Nos 7 sites de production de semences présents sur l'Ouest de la France sont sous air filtré sauf celui de Vendée qui est plus isolé, sans élevage dans un rayon de 30 km. Au total, 1 300 verrats de 35 types génétiques y sont prélevés », a souligné Isabelle…
février 2026
Élodie et Alexandre Richard, éleveurs à Plouvien (29), gèrent également un laboratoire de transformation de leurs porcs et un magasin à Lesneven baptisé « Le Groin de Folie ». Aujourd’hui, « nous transformons l’ensemble de notre production, à savoir 1 000 cochons par an, nourris avec des graines de lin…
La qualification du statut en fer de la truie passe par la mesure de son taux d'hémoglobine. Lorsque le taux d’hémoglobine passe sous les 10 g/dl, la truie est considérée comme anémiée. Les conséquences physiologiques sont importantes : fatigue, essoufflement et moindre efficacité des contractions musculaires. Sur le plan zootechnique,…
décembre 2025
Frédéric et Nathalie Bossard sont installés sur la commune de Lusanger (44) en production porcine et viande bovine. En 2023, ils ont eu l’opportunité de reprendre une exploitation porcine voisine de 3 km pour se développer et restructurer leur élevage. « Nous avons maintenant un atelier porc avec 300 truies…
Pierre utilisait jusqu’en 2024 un schéma traditionnel : deux repas par jour pendant huit jours, puis trois repas en augmentant les volumes des doseurs. Cette organisation présentait deux limites : une ingestion parfois insuffisante des truies et un réglage manuel des doseurs nécessitant une charge de travail chronophage et continue.…
Moderniser et optimiser l’atelier porcin Le GAEC des Quatre Chemins compte quatre associés et combine deux ateliers : un élevage de porcs naisseur engraisseur et des vaches laitières. Quentin gère l’atelier porcin, assurant le suivi des animaux, l’organisation et la conduite de l’élevage. Son père Lionel assure le suivi des…
