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novembre 2026
« Mes deux bâtiments d’engraissement sont équipés avec un système d’alimentation très basique, sans pesons », raconte Stéphane Fouéré, éleveur de porcs à Plesder (35). « Pour vérifier mon stock, j’étais obligé de grimper sur le silo et de faire une estimation à l’œil. » En 2024, l’agriculteur décide d’investir…
octobre 2026
« L’objectif de l’Observatoire est de réfléchir au bâtiment porcin de demain », introduit Arnaud Buchet, coordinateur R&D chez Cooperl. « Nous souhaitons acquérir de la donnée sur le bien-être animal et celui de l’éleveur, sur l’environnement ou encore sur les performances technico-économiques des systèmes testés. » Nous souhaitons lever…
À Maisoncelles (72), Sébastien Mortier gère un élevage de porcs en multiplication, spécialisé dans la production de reproducteurs destinés à d'autres élevages. Sur le site, 220 truies sont présentes et environ 6 000 animaux sont commercialisés chaque année. Les femelles reproductrices sont vendues avec Axiom, tandis que les charcutiers sont…
WelFarmers est un projet européen (2024-2026) dont l’objectif est de mettre en avant les pratiques permettant d’améliorer le bien-être des porcs en élevage. Les quatre thématiques de travail sont les suivantes : fin des cages pour les truies en liberté, élevage des porcs à queue longue, évitement de la douleur…
septembre 2026
Un éleveur connaît ses animaux. Pourtant, aussi attentif soit-il, il ne peut pas être présent vingt-quatre heures sur vingt-quatre dans les bâtiments. C'est précisément sur cette limite que s'appuie le développement de l'élevage de précision. Caméras, microphones, balances automatiques ou intelligence artificielle viennent compléter l'observation humaine afin de recueillir des…
Trois aliments « fermiers » ont été testés sur des truies allaitantes, des porcelets en PS et des charcutiers et comparés à un aliment témoin du commerce, formulé avec du tourteau de soja (énergie nette et lysine digestible identiques). Le premier (M1) comprend de la féverole, du lupin, du soja…
Une visite en Allemagne a fini par convaincre Sabine et Stéphane Demeuré. Quitte à construire une maternité neuve, autant aller au bout de la logique : laisser les porcelets dans leur salle de naissance jusqu’à la fin du post-sevrage. L’objectif est de limiter les ruptures sanitaires et comportementales durant cette…
« Historiquement, le système de production porcin a été pensé pour maximiser la production », introduit Thelma Van Gheluwe, cheffe de projet chez Axiom, lors du sommet international organisé par l’entreprise de génétique en juin dernier. « Cependant, depuis une dizaine d'années, le bien-être animal est devenu un enjeu central,…
juillet 2026
Pour comprendre l'importance de cette inauguration, il faut revenir sur l'histoire récente de l'exploitation. Installé à l'âge de 24 ans sur la structure familiale à Hénon, Luc Mahé a fait face à un coup d'arrêt brutal suite à un incendie sur le site de naissage, détruisant intégralement la maternité. Face…
La station expérimentale de Crécom, gérée par la Chambre d'agriculture de Bretagne (Cab), a évalué la faisabilité d'un élevage de porcs à queue intacte tout en maîtrisant les risques de caudophagie. Les essais ont été menés sur 540 porcs élevés sur paille et 885 porcs élevés sur caillebotis, suivis de…
Le conseil d'administration de Porc Armor Évolution, réuni le 7 juillet, a élu Jérôme Orvain à la présidence de la coopérative. Il succède à Philippe Lecornué, qui occupait ce poste depuis 2016 et continuera d'apporter son expérience au sein du conseil d'administration en qualité de vice-président. Éleveur naisseur-engraisseur à la…
juin 2026
« J’ai eu envie de m’installer en 2020 mais je n’ai réellement entamé les démarches qu’à la fin de l’année 2022 » raconte Sophie Dubois, 28 ans, installée depuis janvier 2025 à la tête d’un élevage de 130 truies naisseur-engraisseur en Mayenne. Avant cela, la jeune femme travaillait comme technico-commerciale…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
« Mes deux bâtiments d’engraissement sont équipés avec un système d’alimentation très basique, sans pesons », raconte Stéphane Fouéré, éleveur de porcs à Plesder (35). « Pour vérifier mon stock, j’étais obligé de grimper sur le silo et de faire une estimation à l’œil. » En 2024, l’agriculteur décide d’investir…
Avant de s’installer, Mathieu Quiltu avait une idée précise de l’exploitation qu’il recherchait : un élevage d’au moins 400 truies naisseur-engraisseur, équipé d’une Faf, et qui lui permettrait d’embaucher deux salariés. Autre critère important pour le jeune éleveur : rester à proximité de son domicile, à Motreff. En parallèle, il…
C’est en effectuant son stage en classe de 3e auprès de Christian Ollivard, technicien d’élevage, que Maxime Bouillennec a trouvé sa voie : le collégien de l’époque a forgé sa première expérience à la Coopérative d’élevage de Bretagne, structure qui donnera naissance par la suite à Porélia. Non issu du…
Au 1er janvier 2026, Hélène Lebret, 36 ans, a rejoint son frère Alexandre Lefebvre, 30 ans, sur la ferme familiale. Elle a repris les rênes de son père partant à la retraite. La Costarmoricaine a toujours « eu l’idée de revenir sur l'exploitation ». Elle sait où elle met les…
Au-delà des dispositifs financiers destinés à soutenir les nouveaux installés (voir encadré), Evel’Up propose toute une batterie de solutions qui « accompagnent le parcours, en mettant en place une équipe projet composée d’experts de la coopérative », détaille Myriam Le Bihan, coordinatrice développement. « Nous sommes capables de trouver l’exploitation…
« Dans le cadre du départ en retraite de mon beau-père, Annie et Gilles Robert, mes beaux-parents, m’ont proposé de devenir associé sur l’exploitation familiale en janvier 2023 », relate Kevin Rouillard. La ferme comprend un atelier porc de 230 truies naisseur-engraisseur et un atelier charolais de 40 mères sur…
Lors de son intervention à l'occasion de l'assemblée générale du Comité régional porcin, Carole Joliff, sa présidente, a tenu à rappeler le rôle stratégique de la filière porcine bretonne. Avec 56 % de la production nationale de porcs et un tiers de la charcuterie française issue de la région, la…
Lors de son dernier discours à la présidence du Marché du Porc Français (MPF), le 18 juin, François Pot a appelé « l’ensemble de la filière à rester a minima autosuffisante ».Dans un contexte marqué par les crises sanitaires, géopolitiques et les enjeux de souveraineté alimentaire, le président sortant a…
L'événement, qui a réuni plus de 900 personnes, a suscité un vif intérêt : les éleveurs avaient en effet tenu à ce que les animaux soient présents dans le bâtiment, avec multiples fenêtres et portes-fenêtres, afin que les visiteurs puissent observer leur comportement réel en groupe. Un projet unique en…
« Ce n’est pas le nombre d’installations en Bretagne qui est la priorité, c’est leur durabilité. Vouloir installer 1 000 agriculteurs n’a pas de sens, si 500 gagnent leur vie quand les autres sont au RSA », lance Philippe Bizien, président d’Evel’Up. Pour son assemblée générale à Carhaix (29), les…
« Les obstacles au marché européen pour le porc brésilien sont encore solides, même si l’accord du Mercosur a été ratifié début mai », affirme Élisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip. Récemment, la Commission européenne a d’ailleurs mis à jour la liste de pays ayant démontré leur conformité aux…
Pendant longtemps, le bien-être animal n'a pas constitué une priorité pour la filière porcine brésilienne. Les exigences réglementaires étaient limitées et les éleveurs s'appuyaient essentiellement sur des guides de bonnes pratiques. Mais depuis 2020, le Brésil s'est doté d'un nouveau cadre réglementaire visant à mieux encadrer les conditions d'élevage. Les…
