avril 2018

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La connexion à la terre est une notion à intégrer dès le début du projet bâtiment. Juin 2017. Trois mois après avoir introduit les animaux dans la nouvelle stabulation, les vaches laitières étaient fatiguées, les leucocytes avaient grimpé… Plutôt cartésiens, Fabrice et Cyril Menier, les deux associés du Gaec Morieux, cherchent tout…

Le sol doit être compacté au cylindre, « par couche de remblai de 40 cm », conseille Jacky Lucas.

L’arrivée des pelles mécaniques donne le top départ au chantier de construction d’un bâtiment neuf. Le sol doit être bien compacté, afin de garantir une bonne stabilité de l’ensemble. Les tracteurs s’affairent, l’imposant cylindre arrive sur le porte-char. Le terrassement du bâtiment va bon train sur ce chantier situé à…

Michel Maillard, technico-commercial chez Lafarge, (à gauche), et Nuno Rodrigues, chef de chantier chez CME (Construction Moderne Elevage).

Sans être un spécialiste, l'agriculteur peut décrypter rapidement un bon de livraison de béton frais. Pour choisir le béton, toujours conforme à la norme NF EN 206-1, plusieurs éléments sont déterminants. La classe d’exposition d’un béton est plus ou moins une carte d’identité de l’environnement dans lequel il se trouve.…

L'espace traite en construction. À noter, la fosse, à l'emplacement du futur plancher amovible pour s'adapter à la taille des trayeurs. Tous les murs sont préfabriqués.

Les éleveurs du Gaec Perdriel, à Beaucé (35), apprécient la rapidité d’intervention et la propreté des chantiers réalisés en préfabriqués. Depuis un an, les vaches du Gaec Perdriel logent dans un bâtiment neuf, construit à proximité de l'ancienne étable. L'installation de Gilles, avec ses parents, a déclenché les nouveaux investissements.…

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Vent, pluie et neige. Les gros événements climatiques rappellent à la raison : une charpente doit résister aux éléments climatiques. Il n’y a pas de hasard, il y a seulement des normes à respecter. Une charpente est soumise à 3 types d’effort : la charge verticale, la poussée horizontale et l’effet de…

Vue d’ensemble d’une charpente en double chapelle en treillis en construction à Loguivy-Plougras.

Modernité et tradition. Cette entreprise familiale propose tout type de charpente : bois et métallique. Zoom sur un chantier agricole de 3 000 m2 à Loguivy-Plougras dans les Côtes d’Armor. Ce-jour de février, il fait froid et sec. Après de longues semaines de pluie, les conditions idéales sont réunies pour monter…

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L’acier permet de réaliser des ouvrages de grande portée sans poteau intermédiaire. Avec des bâtiments agricoles de plus en plus spacieux, les poutres reconstituées soudées (PRS) commencent à percer en agriculture. Le métal, chez Serupa, à Mer-drignac (22), on connaît. Cette entreprise créée en 1974 a marqué son empreinte métallique…

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L’autoconstruction, les associés du Gaec des pins, à Surzur (56) ,connaissent. Ils ont réalisé le terrassement, la maçonnerie et l’assemblage de la charpente d’un bâtiment d’élevage et de stockage de 1 700 m2. Les 120 laitières du Gaec des Pins, à Surzur, ne reconnaîtront bientôt plus leur environnement. A proximité de…

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Les entrées et sorties d’air doivent être suffisantes et bien positionnées, notamment dans des bâtiments qui s’agrandissent. L’objectif est de mieux maîtriser le sanitaire et d’éviter une dégradation prématurée de la charpente. Fondamentale pour un bon fonctionnement de bâtiment, la ventilation doit être prise en compte dès le début de…

Le fibrociment dans lequel sont insérées des plaques translucides pour la luminosité reste une valeur sûre en Bretagne.

Pour ses vertus anti-condensation et son effet thermique, le fibrociment est à privilégier pour le logement des animaux. Le bac acier isolé pourrait toutefois trouver une place avec des températures plus chaudes l’été. Aujourd’hui, quasiment tous les bâtiments agricoles abritant des animaux sont recouverts de fibrociment. « Sachant qu’une vache dégage…

Dominique Le Ruyet (à gauche) et Philippe Réty dans le bâtiment qui a été allongé.

Pour abriter son cheptel grandissant, Philippe Réty, à Ploërdut (56), a accolé un nouveau bâtiment à sa stabulation qui a aussi été allongée. Des toitures et entrées d’air décalées permettent l’aération sur une largeur totale de 36 m. Quand Philippe Réty a construit sa première stabulation en 2002, il a choisi…

Météo

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Le dôme de 3 m de large, surplombé d’une sortie d’air en cheminée avec chapeau, permet un excellent éclairage et la ventilation du bâtiment.

La connexion à la terre est une notion à intégrer dès le début du projet bâtiment. Juin 2017. Trois mois après avoir introduit les animaux dans la nouvelle stabulation, les vaches laitières étaient fatiguées, les leucocytes avaient grimpé… Plutôt cartésiens, Fabrice et Cyril Menier, les deux associés du Gaec Morieux, cherchent tout…

L’entrée d’air est assurée via le long-pan équipé d’un rideau motorisé sur les 100 m de longueur. L’air entre aussi par les pignons.

Les 200 vaches en production du Gaec de la Perrière, aint-Léger-des-Prés (35) , sont toutes abritées dans le même bâtiment. L’ambiance est saine sous le « toit d’usine » qu’ont choisi les 5 associés. Sur cet élevage, la toiture de la stabulation est constituée de trois parties en pente recouvrant chacune des largeurs…

Dans la stabulation, deux couloirs de service de part et d’autre de l’aire paillée.

Les filets brise-vent ont le vent en poupe. Le claire-voie demeure très économique. Pierrick Eouzan, conseiller bâtiment à la Chambre d’agriculture de Bretagne, fait un point sur les bardages. Ces 15 dernières années, les bâtiments grande largeur se sont multipliées. En matière de bardage, que cela a-t-il changé ? [caption…

« Même fermé, le filet brise-vent laisse passer énormément de lumière. C’est flagrant par rapport au clairevoie », apprécie Stéphane Desbois.

En passant en traite robotisée, la ventilation de la stabulation du Gaec Desbois à Nivillac (56) s’est avérée insuffisante en été. L’installation de filets brise-vent, « simples », a amélioré les choses. La stabulation du Gaec Desbois date de 2006. « L’enceinte n’est pas très haute ». L’aire paillée pour 35 vaches avec fumière…

Le troupeau, logé auparavant dans un bâtiment ancien, plus sombre et moins bien ventilé, a retrouvé beaucoup de confort dans cette enceinte lumineuse et bien dimensionnée.

Inaugurée fin 2015, la nouvelle stabulation de l'EARL de Gléhello à Loyat (56), bien orientée, offre une ambiance « douce et lumineuse » aussi bien aux animaux qu’aux éleveurs pendant la période hivernale. Les vaches sont entrées dans cette stabulation neuve le 23 décembre 2015. Les filets brise-vent ont été installés le…

L’alimentation en eau des bâtiments d’élevage est relativement simple. Toutefois, certaines précautions sont de rigueur pour adapter la plomberie à son élevage. Les consommations d’eau d’un bâtiment agricole sont conséquentes, estimées à 1 m3 par UGB lait et par jour, en prenant en compte l’abreuvement des animaux et le nettoyage…

En race limousine, Laurent et Christophe Launay recherchent des animaux de poids. Ils misent sur le squelette au niveau génétique et sur une alimentation soignée au démarrage et en finition. « De bons pieds, un bon pis et un bon caractère. » Voici les trois critères fondamentaux recherchés par Laurent et Christophe…

Michel Welter, directeur de la ferme des 1000 vaches, a connu l'enthousiasme des débuts, les déceptions, la frustration, la colère, et enfin, la satisfaction. Il donne des conseils aux porteurs de projets. [caption id="attachment_33990" align="alignright" width="184"] Michel Welter est intervenu lors d'une journée sur les grands troupeaux, organisée par Boumatic…

En volaille de chair, le type de litière impacte directement les performances, selon une étude menée par Sanders Bretagne sur 130 lots de dindes. « Sur 130 lots de dindes mis en place en 2016 et 2017, nous avons comparé les performances suivant le type de litière utilisée. L’idéal est d’utiliser…

Sylvain Bedfert, installé en 2014 à Romillé (35), vend 900 porcs bio à l'année. Sur sa ferme, la surface de foncier est un facteur limitant. [caption id="attachment_33971" align="alignright" width="164"] Sylvain Bedfert, éleveur, Romillé (35)[/caption] Avec seulement 34 hectares de SAU, Sylvain Bedfert est autonome à 50 % pour l'alimentation de…

À proximité des locaux de formation, de nouveaux bâtiments devraient permettre à l’atelier lait de progresser vers plus d’autonomie alimentaire et de favoriser des grains énergétiques et au niveau des intrants. Voilà quelques semaines que les 45 vaches de la ferme du lycée agricole de Caulnes ont réintégré une stabulation…

205 points de vente sur toute la Bretagne, telle est aujourd’hui la dimension du réseau de distribution Triskalia. Derrière ce chiffre se cache une diversité de magasins permettant de répondre aux attentes des exploitations agricoles bretonnes. Que d’évolution depuis l’ouverture des premiers magasins « libre-choix » au début des années…

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