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août 2017
Parce qu’elles sont uniques, elles méritent un nom. Heol, Finisterrae et Fleur de l’Aber revendiquent chacune leur identité. L’identité d’une cuvée de cidre fermier, façonné par un terroir et un savoir-faire singuliers. Sur les branches des fruitiers exposés sur les coteaux sud de la ferme de Rozavern, les pommes commencent…
Dans les archives de Paysan Breton : Comme il l’avait promis aux enfants de Portsall, Ploudalmézeau qu’il avait rencontrés, Valéry Giscard d’Estaing a tenu à venir en Bretagne pour se rendre compte personnellement de l’état des plages bretonnes, mais surtout étudier avec les responsables locaux, les conséquences nombreuses de la…
À l’image d’une vingtaine d’affineurs, la famille Petite a adapté sa technologie d’affinage du comté en fonction des caractéristiques de son site. Ancien fort militaire peu utilisé, le fort Saint-Antoine a vite trouvé son utilité en 1966 pour l’affinage du comté. Marcel Petite, son gérant, y développe un affinage lent…
Les agriculteurs de Frasne livrent 2 fois par jour leur lait à la fruitière. Ils s’investissent dans leur coopérative de collecte et de transformation. 3 600 000 L de lait transformés en comté (90 %) ou en morbier (10 %), en plein cœur d’un petit village de 1 500 habitants,…
Le Comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) a été créé en 1963. Il a pour objectif de permettre aux producteurs, fromagers et affineurs attachés à un terroir difficile, le Massif jurassien, d’y exercer une activité économique pérenne, facteur d’aménagement du territoire et de protection des paysages. Et il assure…
Cinq scénarios prospectifs ont été imaginés pour la production de lait AOP franc-comtois à l’horizon 2030 par l’Idele et le cabinet de conseils Acteon environnement. Publiés sur le site du ministère de l’Agriculture le 23 mars, ils révèlent certaines fragilités dans les filières des AOP fromagères de la région comtoise.…
Lors de Potato Europe des 13 et 14 septembre à Emmeloord aux Pays-Bas, GRIMME présentera un grand nombre d'évolutions pour la culture de pommes de terre. VARITRON 470 Platinum L'entreprise familiale présente pour la première fois la VARITRON 470 Platinum, nouvelle génération d'arracheuses automotrices 4 rangs entraînée par un moteur…
Le ministère de l'Agriculture a affirmé à Agra Presse le 16 août à propos du plan de gestion quantitative de l'eau récemment présenté par Nicolas Hulot et Stéphane Travert que «le développement de projets de stockage hivernal doit répondre à des enjeux locaux de réduction des prélèvements estivaux et/ou à…
Les économistes de l'APCA (chambres d'agriculture) estiment dans une note diffusée le 11 août que l'accord de libre-échange avec le Japon (Jefta), conclu le 6 juillet, «semble très avantageux sur de nombreux points pour les filières agroalimentaires européennes, et en particulier françaises», même s'ils relèvent quelques risques (commerce du bois,…
Un article de la revue Environmental Research Letters propose une comparaison des analyses de cycle de vie (ACV) de 742 systèmes de production agricoles et de 90 produits alimentaires à travers le monde. Le périmètre des ACV considérées va de l'amont (par exemple la production d'engrais) jusqu'à l'exploitation agricole. La…
Un plan d'amélioration de la condition animale, qui doit être dévoilé ce 11 août par le gouvernement britannique, devrait imposer à tous les abattoirs d'Angleterre - les autres nations du Royaume-Uni ne sont pas mentionnées - d'être équipés de caméras de vidéosurveillance, rapportent les journaux britanniques, le jour même. Une…
À l’état sauvage, il ne se dévoile qu’aux pêcheurs expérimentés ayant leurs coins jalousement gardés. L’ormeau, appelé aussi truffe de mer pour sa rareté, est aussi élevé dans l’Aber Wrac’h à Plouguerneau (29), depuis 2004, par France Haliotis. « L’idée de devenir éleveur d’ormeaux a germé suite à différentes rencontres…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Parce qu’elles sont uniques, elles méritent un nom. Heol, Finisterrae et Fleur de l’Aber revendiquent chacune leur identité. L’identité d’une cuvée de cidre fermier, façonné par un terroir et un savoir-faire singuliers. Sur les branches des fruitiers exposés sur les coteaux sud de la ferme de Rozavern, les pommes commencent…
Un arrêté publié au Journal officiel le 9 août fixe le montant des droits de scolarité dans les établissements d'enseignement supérieur agricole publics pour les années universitaires 2017-2018, 2018-2019 et 2019-2020. Ces droits acquittés par les étudiants en vue de la préparation d'un diplôme national dans un des douze établissements…
Enfin celui là n'avait pas envie de s'enterrer... https://www.facebook.com/remy.breton.5/videos/1432138960180832/
La Dotation jeunes agriculteurs (DJA) a évolué au 1er juin 2017. Le montant de base ainsi que les modulations et leur montant ont été modifiés pour pallier la suppression des taux bonifiés, devenus obsolètes au vu de l’évolution des taux du marché. Le prêt bonifié avait l’avantage de permettre aux…
La 64e édition de la Fête de l’agriculture, organisée par les Jeunes Agriculteurs d’Ille-et-Vilaine (JA 35), aura lieu les 19 et 20 août 2017 à Sixt-sur-Aff. Renouvelé chaque année, ce challenge ambitieux permet de faire découvrir les coulisses de l’agriculture aux petits et grands, de la fourche à la fourchette.…
Chaque vendredi après-midi du mois d’août une exploitation du Porhoët ouvre ses portes aux visiteurs pour faire découvrir le quotidien du métier d’agriculteur. Du 28 juillet au 25 août, chaque vendredi après- midi, les agricultrices et agriculteurs d’IDRéA (Initiative et développement rural et agricole) accueillent le public dans leur exploitation…
Le 15 janvier 2015 débutait la mise en service de l'unité de méthanisation du Gaec du Hêtre, à Lanhouarneau (29). Après deux ans de service, Paul Le Fur dresse l'état des lieux. Avec une baisse globale des aides Pac, Paul Le Fur explique qu'avec ses deux associés, ils recherchaient «…
Dans les archives de Paysan Breton : Ne vous cassez point trop la tête sur les trois lettres ci-dessus. C’est un sigle comme beaucoup d’autres qui signifie : « Unité de Travailleur Homme ». On en parle quand il s’agit de chiffrer la main-d’œuvre nécessaire pour effectuer un travail donné…
Au début de ce mois d’août, le village de Saint-Laurent, situé en Plouégat-Guérand (29), s’anime grâce à l’implication de nombres bénévoles. Cette année, c’est l’Irlande qui est à l’honneur. L’été, saison propice à bon nombre de manifestations, voit çà et là des initiatives germer pour animer et fêter tantôt un…
Dans le cadre des États généraux de l'alimentation, la consultation publique en ligne ouverte depuis le 20 juillet enregistre, au 3 août, 4233 contributions (propositions, ou réponses écrites à ces propositions). Les propositions émanent du ministère de l'Agriculture ou des participants eux-mêmes. Elles ont donné lieu à 26901 votes. La…
https://www.facebook.com/249629565199465/videos/926446364184445/
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne (Ceta) ratifié au Parlement européen le 17 février ne nécessite pas de «révision de la Constitution». Le 31 juillet, le Conseil constitutionnel a publié cette décision suite à la saisine déposée par 153 parlementaires français en février qui voulaient s'assurer de la…
