D’après les données publiées par Kantar Worldpanel, pour la période du 20 février au 19 mars, les ventes de pommes de terre fraîches ont continué leur dégringolade par rapport à la même période de 2016 : -4,4% en volume en France, indique aujourd’hui le CNIPT. Cette baisse des achats concerne aussi bien le vrac (-10%) que les produits conditionnés (-5%), mais, parmi ces derniers, les pommes de terre en sacs de moins de 2,5 kg se vendent mieux (+27%). Le CNIPT évoque plusieurs raisons à ce décrochage : températures douces depuis mi-février, inflation du nombre de références de pommes de terre présentes dans les prospectus de la GMS reléguant les autres références en fond de rayon.

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