Dossier technique

Un autre levier pour fertiliser les artichauts

En restituant leurs éléments minéraux, des couverts végétaux vont fertiliser une culture d’artichaut. Terre d’Essais regarde l’effet de ces plantes avec 2 dates de semis différentes.

16592.hr - Illustration Un autre levier pour fertiliser les artichauts
Vesce en fleur entre les artichauts.

La fertilisation des cultures menées en agriculture biologique est parfois problématique. C’est le cas pour les artichauts, culture qui reste 3 années consécutives en terre. Si l’année de plantation la fertilisation des drageons ne pose pas trop de soucis, avec la mise en place d’un engrais vert en précédent et/ou des apports de matière organique…

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