J’ai grandi entre la campagne du Gouray (22) et Saint-Brieuc. Enfant, je passais mes vacances chez mes grands-parents éleveurs de vaches allaitantes en Touraine. Le goût des sciences du vivant, un peu par hasard, m’a mené à faire des études d’agriculture à Toulouse (ESA Purpan). J’avais en moi,…

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