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Le bon outil pour traire

En roto, traire vite ou bien traire

Avec des cadences élevées, le temps gagné à la traite doit être affecté à d’autres travaux en amont pour produire un lait de qualité et assurer le revenu. Interview de Hervé Quintin, chef produit innovation salle de traite et qualité du lait à BCEL Ouest. 2 à 3 % des élevages bretons sont équipés d’une…

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